Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami

Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami

Zapraszam po szybki deser czekoladowy bez pieczenia, który przygotujesz w kilka minut. Mój prosty przepis na mus czekoladowy z malinami polecam na Walentynki, Sylwestra, urodziny, czy też bez okazji. 

Jeśli lubisz desery z malinami w pucharku, to zobacz koniecznie mój przepis na pudding jagodowy z chia i owocami

Reklama

Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 30 minut
Ilość porcji: 2 duże pucharki

Składniki:
  • tabliczka gorzkiej czekolady - 100 g
  • pełna szklanka śmietanki słodkiej 30% - 280 g
  • 100 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru
  • garść malin

Dobrze schłodzoną śmietankę wyjmij z lodówki i odlej połowę porcji do małego rondelka. Drugą połowę śmietanki wlej do wysokiego naczynia i odłóż do lodówki. Śmietankę w rondelku zagotuj i od razu zdejmij z palnika. Dodaj do niej kawałki czekolady - całą tabliczkę.
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 1

Śmietankę z kawałkami czekolady mieszaj łyżką do całkowitego połączenia się składników. Ciepłą, płynną czekoladę odstaw na kilka minut do przestudzenia (do chłodnego pomieszczenia, lub zostaw na blacie w kuchni).
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 2

Śmietankę wyjmij z lodówki. Dodaj serek mascarpone oraz cukier. Całość ubij mikserem. Zacznij od niższych obrotów i stopniowo zwiększaj, aż do najwyższych. Całość ubijaj, aż cały cukier się rozpuści. Nie powinno to trwać dłużej niż 3-4 minuty. Masa powinna się napuszyć i zgęstnieć. Cały proces wygląda tak samo jak w przepisie na uniwersalny krem śmietankowy do tortów

Do naczynia z ubitym kremem wlej większość płynnej czekolady (zostaw sobie trochę na dnie rondelka dekoracji deseru). Czekolada może być jeszcze lekko ciepła, ale nie gorąca. Krem śmietankowy z czekoladą wymieszaj łyżką lub chwilę mikserem na najniższych obrotach. Możesz odłożyć też wcześniej trochę jasnego kremu, by deser nie był jednolicie w kolorze toffi.
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 3

Przygotuj dwa pucharki. Na dno wyłóż po łyżce tężejącej płynnej czekolady, która nie została zmiksowana z kremem śmietankowym.
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 4

Kolejno wyłóż też masę czekoladowo śmietankową oraz ewentualnie masę śmietankową. Ja zostawiłam sobie trochę białego kremu, by na koniec dodać go na szczycie pucharków.
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 5

Z resztek płynnej czekolady z rondelka możesz stworzyć ozdobę na szczycie deseru. Wystarczy polać całość gęstą czekoladą.
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 6

Desery wystarczy już tylko udekorować malinami i deser z malinami i czekoladą jest już gotowy. Można go zjeść od razu lub trzymać w lodówce i podawać schłodzony. 
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 7

Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 8

Koniecznie spróbuj również mojego przepisu na najlepsze ciastka kruche maślane z czekoladą. Pyszne! 
Prosty deser czekoladowy w pucharku z malinami, 9

Smacznego.

Średnia 4.8 / 5 (30 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/38071

Deser czekoladowy na szybko

Zapraszam po mój szybki deser czekoladowy bez pieczenia. Uwielbiam robić desery czekoladowe w pucharkach. Pięknie wyglądają i cudownie smakują. Deser czekoladowy z mascarpone szykuje się jeszcze przyjemniej, ponieważ serek nadaje całości gęstości i sprawia, że deser jest aksamitny i kremowy. Taki szybki deser z gorzkiej czekolady polecam szczególnie na Walentynki. 

Deser z malinami i czekoladą

Coś z czekolady? A do tego ma to być deser czekoladowy w 5 minut.. Nie ma sprawy. Mój deser czekoladowy na zimno przygotujesz bardzo szybko. Do tego potrzebujesz tylko kilku składników. Taki prosty przepis na mus czekoladowy zapada w pamięci i sprawia, że nie sposób przestać o nim myśleć. Czekolada i czerwone owoce jak maliny i truskawki wyglądają razem nieziemsko! Mój przepis na szybki deser z malinami polecam nie tylko latem, ale i zimą. Warto czasem kupić paczuszkę malin, by rozkoszować się najlepszym deserem z malinami i bitą śmietaną. Zobacz też inne moje przepisy na proste desery w pucharkach i nie tylko.