Prosty deser czekoladowy
Ten prosty deser czekoladowy to świetny pomysł nie tylko na Walentynki! Jest prosty i szybki do zrobienia. Pięknie wygląda i cudownie smakuje. Polecam ten deser walentynkowy z truskawkami.
Gorąco polecam też mój przepis na pyszne, domowe lody czekoladowe, które zrobisz bez użycia maszynki do lodów.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: 30 minut
Liczba porcji: 2 duże pucharki
Dieta: wegetariańska
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady min. 60 % - 1 tabliczka
- 100 g śmietanki 30 %
- 8 dowolnych ciastek maślanych
- 400 g truskawek
Prosty deser czekoladowy
Do małego rondelka wlej śmietankę i podgrzewaj kilka minut na małej mocy palnika. Dodaj gorzką czekoladę. Mieszaj powoli kilka minut, aż czekolada całkiem rozpuści się w śmietance. Po wystudzeniu umieść krem w lodówce na 30 minut.
Schłodzony krem czekoladowy ubij mikserem na puszystą masę. Wystarczy 2-3 minuty.
Przygotuj 2 duże, lub 4 małe pucharki. Łyżką lub przy pomocy szprycy umieść trochę kremu na dnie pucharków. Następnie skrusz do środka po kilka ciasteczek. Kolejno ułóż po 2-3 truskawki pokrojone w plasterki. Pomiędzy kawałki truskawek wyciśnij rozetki z kremu.
Możesz też upiec wcześniej swoje własne ciasteczka maślane. Polecam do tego mój przepis na wyśmienite ciasteczka migdałowe.
Oczywiście do tego deseru możesz też użyć innych owoców. W sezonie polecam borówki i maliny. Poza sezonem zaś kiwi, banany oraz gruszki.
Smacznego.
