Kluski z mięsem

Kluski z mięsem

Kluski z mięsem to połączenie klusek śląskich z pysznym farszem z mięsa wieprzowego i warzyw. Kluski ziemniaczane to tradycyjny, polski posiłek. Myślę, że jest to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. 

Możesz też przygotować więcej mięsnego farszu i zrobić np. naleśniki z mięsem. Zobacz też mój sprawdzony, uniwersalny przepis na ciasto na naleśniki

Czytaj dalej: Kluski z mięsem
Naleśniki z mięsem

Naleśniki z mięsem

Zapraszam po moje ulubione i zdecydowanie najlepsze naleśniki z mięsem gotowanym, warzywami i kapustą kiszoną. Wbrew pozorom zrobienie tych naleśników jest niezwykle proste. Są super i na obiad i na kolację!

Bardzo lubię podpiec je lekko na patelni z odrobiną oleju. Ciasto naleśnikowe robi się wtedy przyjemnie chrupiące. Do tego jeszcze odrobina cebulki podsmażonej na rumiano i mamy bardzo domowy, typowo polski obiadek - pyszności! Świetnym pomysłem jest również schab duszony - pyszna odmiana od tradycyjnych schabowych. 

Czytaj dalej: Naleśniki z mięsem
Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym

Delikatne i soczyste! Takie są właśnie moje idealne pulpety w sosie pomidorowym. Pulpeciki wieprzowe w lekkim sosie pomidorowym robię błyskawicznie. To jeden z lepszych pomysłów na obiad dla całej rodziny!

Za każdym razem możesz je podać inaczej. Takie pulpety świetnie smakują z makaronem, kaszą gryczaną lub pęczakiem. Jeśli planujesz jeszcze surówkę, to idealna będzie surówka Colesław lub moja ulubiona surówka z czerwonej kapusty

Czytaj dalej: Pulpety w sosie pomidorowym
Pieczeń rzymska z jajkiem

Pieczeń rzymska z jajkiem

Pieczeń rzymska faszerowana gotowanym na twardo jajkiem jest bardzo prostym do zrobienia daniem. Zazwyczaj pieczeń rzymską z jajkiem podaje się na Wielkanoc. Takie mięso wygląda i smakuje świetnie. 

Moja pieczeń z mięsa wieprzowego pachnie ziołami. Taki piękny klops to również świetny pomysł na pyszny obiad. Polecam podawać go z tłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką. Pieczeń bardzo dobrze smakuje również na kanapki. 

Czytaj dalej: Pieczeń rzymska z jajkiem
Reklama
Placki po węgiersku

Placki po węgiersku

Najlepszy i sprawdzony przepis na pyszne placki po węgiersku. Chrupiące placki ziemniaczane skąpane w idealnym gulaszu na wieprzowinie. Te placki to jedno z dań, któremu nie sposób się oprzeć!

Czytaj dalej: Placki po węgiersku
Gulasz węgierski

Gulasz węgierski

Szybki i prosty przepis na pyszny gulasz węgierki na łopatce lub karkówce wieprzowej z pieczarkami. Gulasz węgierski bardzo dobrze smakuje podany z kaszą gryczaną oraz kiszonymi ogórkami. Taki gulasz jest również idealny do placków ziemniaczanych. 

Czytaj dalej: Gulasz węgierski
Pasztet wieprzowy do smarowania

Pasztet wieprzowy do smarowania

Bardzo prosty  do zrobienia pasztet do smarowania.
Gotowany z mięsa wieprzowego.

Fantastyczny  na kanapki ;-)

Polecam również jeszcze szybszy i super smaczny pasztet z wątróbki drobiowej. Dla miłośników pasztetów warzywnych idealny będzie pasztet gryczany do smarowania.

Łączny czas przygotowywania:
 około 4 h
Ilość porcji: 2,2 kg pasztetu

Czytaj dalej: Pasztet wieprzowy do smarowania
Gołąbki tradycyjne

Gołąbki tradycyjne

Bardzo stary przepis na tradycyjne gołąbki z mięsa wieprzowego, bez dodatku ryżu.
Gołąbki są delikatne i bez zbędnych tłuszczy, czy zasmażek.

Czas przygotowywania: około 1 h
Duszenie:
około 1,5 h
Ilość gołąbków:
około 17 sztuk

Czytaj dalej: Gołąbki tradycyjne