Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Najlepsza i super popularna sałatka śledziowa. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na bardzo smaczną i kolorową sałatkę śledziową z gotowanym jajkiem, jabłkiem i ananasem oraz ogórkiem konserwowym. Pycha!

- świetna sałatka śledziowa na każdą okazję 
- możesz do niej dodać na koniec ananasa
- bardzo smakuje również dzieciom 

Czas przygotowania: 30 minut
Czas marynowania: 1 godzina
Ilość porcji: ponad 1 kg sałatki

Kalorie: 135 w 100 g sałatki

Składniki:
  • 6 filetów śledziowych - matiasów z oleju lub ze słonej zalewy
  • 4 średnie jajka gotowane na twardo
  • małe jabłko - np. ligol
  • 2 ogórki konserwowe lub 6 małych pikli
  • pół szklanki groszku konserwowego (z puszki)
  • 3/4 szklanki kukurydzy z puszki
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • opcjonalnie pełna szklanka ananasa z puszki lub 1 świeży

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. 
Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem.

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników (bez ananasa). Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twój majonez może mieć inną ilość kalorii niż ten, którego użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około kilograma pysznej sałatki śledziowej.

Sałatka śledziowa

Śledzie z oleju wystarczy osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w paski szerokości 2 cm. Filety śledziowe ze słonej zalewy należy przepłukać pod bieżącą, zimną wodą oraz wymoczyć kilka godzin w zimnej wodzie. Następnie osuszyć i pokroić tak samo, jak te z oleju.
Cztery średniej wielkości jajka ugotuj na twardo. Zobacz jak ugotować jajka na twardo

W misce umieść pokrojone śledzie oraz ugotowane i pokrojone na spore kawałki jajka. Dodaj też kukurydzę oraz groszek z puszki (bez zalewy). Jabłko obierz. Wykrój gniazdo nasienne i pokrój w kostkę 1 x 1 cm. Również dodaj do miski. Ogórki pokrój w podobną kostkę co jabłko. Do sałatki dodaj 2 łyżki śmietany oraz dwie łyżki majonezu i pieprz. Całość delikatnie wymieszaj. 

Sałatka śledziowa, 1

Polecam dodać też do sałatki ananasa. Jeśli używasz krążków ananasa z puszki, wybierz 6 krążków i pokrój na mniejsze kawałki. Świeżego ananasa obierz i tak samo pokrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj z sałatką.
Sałatka śledziowa, 2

Jestem ciekawa, która wersja bardziej przypadła Ci do gustu 😏
Smacznego.

Średnia 4.5 / 5 (474 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Komentarze

2018-12-20 13:57
Czy śmietana ma być słodka czy kwaśna?
Ania z AniaGotuje.pl
2018-12-20 14:24
Śmietana kwaśna.
2018-12-22 21:23
Ja zrobiłam z ananasem. Pominęłam kukurydzę, ale za to dodałam dwa ziemniaki gotowane w mundurkach (zostały mi z sałatki jarzynowej). Bardzo smaczne :)
-- Ania z AniaGotuje.pl Brzmi pysznie!🙂
2018-12-23 20:27
Wyszły naprawdę smaczne a robi się je błyskawicznie 😊
-- Ania z AniaGotuje.pl 👌👏️❤️
Reklama
2019-04-18 17:45
Czy można dodać cebulę?
-- Ania z AniaGotuje.pl Tak, można.
2019-04-27 09:43
Pyszna! Jedliśmy u kuzyna na Świętach i zaraz jadę do sklepu po śkedzie😉
-- Ania z AniaGotuje.pl 😀😀
2019-04-27 19:24
Już gotowa😉
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 🌱👍
2019-04-27 19:25
Jabłka skroiła ze skórką. Dodały kolorku😉
-- Ania z AniaGotuje.pl 👏️

Sałatka śledziowa

Pyszna i prosta do zrobienia sałatka śledziowa z jajkiem jest bardzo uniwersalna do zrobienia. Do tego duetu pasuje wiele składników. Najpopularniejsza jest sałatka śledziowa z jajkiem i ananasem, ale ja dodaję do niej jeszcze kilka super składników. Ta sałatka smakuje jeszcze lepiej z ogórkiem konserwowym i czymś słodkim. Sałatka śledziowa z jabłkiem i ananasem to wyjątkowo dobre połączenie. Ta świetna i prosta do zrobienia sałatka śledziowa jest super pomysłem na jedną z sałatek zarówno na Boże Narodzenie, jak u na Wielkanoc. 

Sałatka śledziowa z jajkiem

To tej sałatki można jeszcze dodać cebulę lub pora, by zaostrzyć lekko smak. Ja jednak postawiłam tym razem na przełamanie słonego smaku śledzi czymś słodkim. Jeśli szukasz sałatki z ziemniakami, to polecam Ci mój prosty przepis: sałatka śledziowa z ziemniakami. Jeśli zaś lubisz kolorowe sałatki, to zapraszam po przepis na coś wyjątkowego, czyli sałatka gyros. Moja sałatka śledziowa przepis prosty, sprawdzony i bardzo chętnie szykowany. Możesz ją wykonać w dwóch wersjach. W pierwszej będzie to klasyczna sałatka śledziowa z jajkiem, zaś w drugiej sałatka śledziowa z ananasem. Wystarczy wówczas na samym końcu dodać do sałatki śledziowej kawałki ananasa. To naprawdę pyszna sałatka śledziowa. Zapraszam też po inne moje proste i szybkie do zrobienia przepisy kulinarne