Placki jogurtowe z gruszkami

Placki jogurtowe z gruszkami

Super delikatne, aromatyczne, mięciutkie placuszki. 

- bardzo prosty skład i wykonanie
- nie potrzebujesz wagi i miarek
- wspaniałe placki na śniadanie i kolację
- uwielbiane przez Dzieci

Łasuchom plackowym polecam gorąco racuchy drożdżowe z jabłkiem oraz nieziemskie placki z serków waniliowych.. mniam!

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 20 minut
Ilość porcji: 4-6

Składniki:
  • szklanka mąki pszennej
  • 3 średnie jajka
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 średnie lub małe gruszki np. konferencja
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cukru
  • 2 krople aromatu np. waniliowego

Potrzebujesz również: kilka łyżek oleju do smażenia np. kokosowy lub ryżowy, ewentualnie cukier puder do oprószenia placków 
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. 
Z przepisu wychodzi około 25 placków.

Wszystkie składniki (z wyjątkiem gruszek) umieść w misce. Ciasto mieszaj dokładnie kilka minut, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Ciasto odstaw na całą godzinę. Czas leżakowania cista możesz skrócić do 30 minut jeśli jogurt i jajka nie były wyjęte prosto z lodówki. 

Przed samym smażeniem obierz gruszki. Pokrój w ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Kawałki gruszek pokrój w drobną kostkę i dodaj do ciasta. 

Nagrzej dużą patelnię. Dodaj odrobinę oleju. Łyżką nakładaj porcje ciasta. Placki smaż na małej mocy palnika. Z obu stron po 1-2 minut do zarumienienia. Placki rosną jeszcze na patelni. Zdejmuj je na ręcznik papierowy. Potem już na talerz :-) Placki można lekko oprószyć cukrem pudrem.W ten sposób usmaż wszystkie placki. Ja usmażyłam pięć patelni po pięć placków. 

placki-jogurtowe-z-gruszkami-1

placki-jogurtowe-z-gruszkami-2
Smacznego :-)

Średnia 4.8 / 5 (12 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

user pic
Agata Disney
2017-09-16 11:21
Coś pysznego! Delikatne i te kawałki gruszki. Bardzo dobre placki.
user pic
Pichceniomania
2017-09-16 22:29
Dobry pomysł. Zwykle robię takie z jabłkami, czemu nie z gruszką.. nie wiem ;)
user pic
Candy Pandas
2017-09-18 21:12
Aż z chęcią przed snem by się takie zjadło :D
user pic
Ewa
2017-09-21 00:17
Dzisiaj robiłam, ale z własnego przepisu z jabłkami, zamiast proszku daje sodę. wnukom bardzo smakują.
user pic
Ania J
2017-11-22 17:15
To jest naprawdę dobre! Pyyycha😁