Sos chrzanowy

Sos chrzanowy

Idealnie kremowy i super smaczny.. najlepszy przepis na sos chrzanowy na zimno. Sos ten podaję do jajek gotowanych. Polewam nim sałatki, mięsa pieczone i ryby. To najlepszy sos, jaki można zrobić na Wielkanoc. 

Czas przygotowania: 5 minut
Liczba porcji: 270 g sosu

Kaloryczność kcal: 280 w 100 gramach
Dieta: bezglutenowa, wegetariańska

Składniki:
  • 3 łyżki chrzanu - 50 g
  • 5 łyżek majonezu - 100 g
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego - 150 g
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • szczypta soli i pieprzu

Dla ułatwienia, proporcje do zrobienia sosu chrzanowego podałam w łyżkach oraz w gramach. Do zrobienia sosu wybierz chrzan, który będzie miał jak najwięcej tartego korzenia chrzanu w składzie. Najlepszy będzie chrzan z minimum 70 % tartego chrzanu.

Sos chrzanowy, 1

Jak zrobić sos chrzanowy

W miseczce oprócz dwóch łyżek chrzanu tartego umieść też 5 łyżek dobrej jakości majonezu. Polecam majonez Kielecki. 

Sos chrzanowy, 2

Dodaj też jogurt naturalny oraz wyciśnij dwie łyżki soku z cytryny. Całość oprósz szczyptą soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj sos chrzanowy. Sos chrzanowy gotowy jest w niecałe 5 minut! Zrobisz go nawet szybciej, niż ugotujesz jajka na twardo

U mnie na talerzu gotowy sos chrzanowy podany z polówkami jajek ugotowanymi na twardo. Sos chrzanowy z jajkiem udekorowałam świeżym tymiankiem i oprószyłam świeżo zmielonym pieprzem. 

Sos chrzanowy, 3

Koniecznie zobacz też mój przepis na domowy sos pieczarkowy.. wspaniały! Nie można też pominąć czegoś dla miłośników czosnku i pizzy. Sos czosnkowy do pizzy, to jeden z hitów mojego Bloga kulinarnego.

Smacznego!

Średnia 4.9 / 5 (608 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Sos chrzanowy na zimno

Bardzo szybki do zrobienia i super smaczny domowy sos chrzanowy. Taki sos chrzanowy szykuję w niecałe pięć minut. To najlepszy sos chrzanowy do obiadu. Jest wspaniały do karkówki. Mój sos chrzanowy do ryby to strzał w dziesiątkę. Pasuje zarówno do łososia smażonego lub pieczonego, jak i do dorsza lub tilapii. Polecam Ci też mój przepis na pasztet wielkanocny, który smakuje wspaniale podany z tym właśnie sosem chrzanowym. 

Sos chrzanowy przepis prosty

Ten prosty sos chrzanowy szykuję zawsze z dobrej jakości majonezem. Nie dodaję też śmietany, ponieważ majonez i jogurt są wystarczające do takiego sosu. Sos chrzanowy bez śmietany, ale z sokiem z cytryny. Do czego jest najlepszy? Mój sos chrzanowy z jajkiem smakuje rewelacyjnie! Zapraszam też po inne mój przepis na sos tatarski oraz inne świetne przepisy kulinarne