Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana pieczona z tartych na drobno ziemniaków, z dodatkiem kiełbasy, smalcu i szczypiorku. Coś pysznego zarówno na ciepło, jak i po podsmażeniu na suchej patelni. To taki swojski pomysł na obiad. 

Te babkę bardzo lubię podawać odsmażaną z dodatkiem ogórków i pomidorów. Wiecie co jeszcze idealnie do niej pasuje? Domowy sos czosnkowy na zimno - przepyszne połączenie. 

Czytaj dalej: Babka ziemniaczana
Serduszka drobiowe na smalcu

Serduszka drobiowe na smalcu

Podroby też są smaczne i czasem po nie sięgam. Serduszka z kurczaka mają delikatne, zwarte mięso. W sosie koperkowym, z dodatkiem warzyw smakują fantastycznie :-)


Czas przygotowywania:
 30 minut
Ilość porcji: 4

Składniki:
• 500 g serduszek z kurczaka
• mały pęczek koperku
• 200 g pieczarek
• pół szklanki mleka
• łyżeczką mąki
• pół łyżeczki soli
• 100 g domowego smalcu np. z cebulą*

Czytaj dalej: Serduszka drobiowe na smalcu