Sałatka z krewetkami, mango i awokado

Sałatka z krewetkami, mango i awokado

Zakochaj się w kuchni kolumbijskiej! Bardzo egzotyczna i super smaczna sałatka z krewetkami, owocem mango, dojrzałym i super maślanym awokado.. Do tego idealny kwaśno ostry sos i kilka idealne dobranych warzyw. 

Jeśli zaś wolisz kurczaka, to mam dla Ciebie alternatywny przepis - sałatka z kurczaka i mango w podobnych klimatach, gdzie łączymy owoce z mięsem i warzywami.

Czytaj dalej: Sałatka z krewetkami, mango i awokado
Sorbet mango

Sorbet mango

Poznaj super przepis na pyszne lody domowe ze świeżych owoców! Sorbet mango jest niezwykle orzeźwiający. To jedne z lodów, które zawsze szykuję latem, mimo że mamy w kraju dużo świetnych owoców sezonowych. 

Zobacz koniecznie jak zrobić sorbet z truskawek oraz moje ukochane lody kajmakowe. A warto dodać, że aby zrobić te wszystkie lody nie potrzebujesz maszynki do lodów. 

Czytaj dalej: Sorbet mango
Mango lassi

Mango lassi

Mango lassi jest najpopularniejszym napojem indyjskim. Najważniejszymi składnikami jest oczywiście pulpa z mango oraz jogurt naturalny i mleko lub woda. To jeden z lepszych i pyszniejszych koktajli na upały. 

Mój przepis na smoothie mango lassi nie zawiera dodatku cukru. Uważam, że dojrzałe mango jest wystarczająco słodkie. Jeśli jednak masz ochotę na więcej słodyczy, to polecam użyć gotowej pulpy z mango sprzedawanej w puszkach. Taka pulpa jest znacznie słodsza od świeżo zblendowanego owocu. 

Czytaj dalej: Mango lassi
Sałatka z mango i kurczakiem

Sałatka z mango i kurczakiem

Cudowne połączenie owocu mango z kurczakiem i orzechami. Gorąco polecam tę świeżą i bardzo zdrową sałatkę z mango i kurczakiem. Szykuje się ją bardzo szybko, a smakuje i wygląda wspaniale. 

Jeśli szukasz ciekawych przepisów na sałatki z nutą owocową, to polecam mój bardzo prosty przepis na sałatkę z kurczakiem i ryżem.

Czytaj dalej: Sałatka z mango i kurczakiem
Reklama
Ciasto budyniowe na oleju

Ciasto budyniowe na oleju

Bardzo prosty przepis na pyszne ciasto budyniowe z olejem. Ciasto zawiera w składzie dużo jajek oraz proszek budyniowy. Ma przyjemną, puszystą konsystencję. Nie zawiera masła, więc zrobienie go wychodzi znacznie taniej.

Gorąco polecam również pyszną babkę budyniową oraz sernik gotowany budyniowy :-)

Czytaj dalej: Ciasto budyniowe na oleju
Lody jogurtowe z mango i limonką

Lody jogurtowe z mango i limonką

Cudownie orzeźwiające, niesamowicie owocowe i pachnące latem domowe lody jogurtowe z mango i sokiem z limonki. To lody, które zrobisz tylko z czterech składników i bez konieczności użycia maszynki do lodów. 

- tylko 4 składniki
- bez maszynki do lodów

Jestem ciekawa czy próbowaliście już domowych lodów Big Milk - to prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu. Cudownie smakuje również sorbet truskawkowy. Zapraszam też na najlepsze domowe lody jagodowe oraz śmietankowe lody malinowe

Czytaj dalej: Lody jogurtowe z mango i limonką
Ciasto hinduska baletnica

Ciasto hinduska baletnica

Pyszne i delikatne w smaku ciasto na zimno o smaku białej czekolady i mango :-)
Smak i faktura wzbogacona o jogurt grecki oraz proso preparowane.

- bez pieczenia
- bez spodu
- bez glutenu
- bez dodatku cukru

Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas chłodzenia: minimum 4 godziny
Ilość: tortownica średnicy do 18 cm lub inna mała forma

Składniki na białą masę:

• 100 g białej czekolady - cała tabliczka
• 150 ml słodkiej śmietanki 36 %
• 200 g jogurtu greckiego
• szklanka prosa lub ryżu ekspandowanego/dmuchanego
• 1 łyżka żelatyny i 50 ml wrzątku

Składniki na pierzynkę z mango:
• 1 dojrzały owoc mango
• 200 g jogurtu greckiego
• łyżeczka żelatyny i 50 ml wrzątku

Czytaj dalej: Ciasto hinduska baletnica
Aksamitne serniczki z musem z mango

Aksamitne serniczki z musem z mango

Jesteś wielbicielem owocu mango?
Lubisz smak sernika na zimno?
Do działa :-)

Składniki:
Masa serowa:
• 250 g sera twarogowego mielonego*
• 1 torebka galaretki cytrynowej
• 200 ml wrzątku

Mus z mango:
• 1 owoc mango - około 600 g**
• 1 pełna łyżka żelatyny w proszku
• 50 ml wody
• 2 łyżki soku z cytryny

Czytaj dalej: Aksamitne serniczki z musem z mango