Ania Gotuje
Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy
Sałatka na krakersach

Sałatka na krakersach

Sałatka na krakersach to świetna sałatka warstwowa, którą zrobisz dosłownie z kilku popularnych składników. Przepis jest prosty, niezwykle "elastyczny" oraz uniwersalny. 

Czas przygotowania: 40 minut
Liczba porcji: około 970 g przekąski

Kaloryczność kcal: 305 w 100 g przekąski [ więcej ]

Składniki [ więcej ]

  • 36 krakersów klasycznych - na 3 warstwy po 12 sztuk
  • 2 małe puszki tuńczyka w kawałkach (można też dać makrelę lub szprotki)
  • 160 g wysokiej jakości majonezu
  • 150 g ulubionego sera żółtego w kawałku - do starcia
  • 4 bardzo duże jajka lub 5 średnich
  • 4 łyżki świeżo siekanego szczypiorku
  • 2-3 szczypty świeżo mielonego pieprzu
  • ewentualne dodatki: cebula, ogórki konserwowe, kukurydza konserwowa, pieczarki marynowane, szynka

Sałatka na krakersach
Sałatka na krakersach, 1

Sałatka na krakersach, 2

Krok 1: Połącz ser z majonezem

150 gramów sera żółtego zetrzyj na tarce, najlepiej na średnich oczkach. Dodaj do niego około 60 gramów ulubionego majonezu oraz szczyptę świeżo mielonego pieprzu. Całość dokładnie wymieszaj. 

Porady: Możesz użyć tylko jednego typu sera lub też kilku różnych np. gouda + bursztyn. Łączna waga pozostaje taka sama, czyli 150 gramów. Możesz urozmaicić smak tej warstwy farszu przez dodanie np. kukurydzy z puszki lub/oraz drobno pokrojonych plasterków szynki.  

Połącz ser z majonezem

Krok 2: Przygotuj pierwszą warstwę

Wybierz płaską deskę/talerz na którym zmieścisz całą sałatkę. Ułóż na niej pierwszą warstwę krakersów. Moje ułożenie to 3 krakersy przylegające do siebie dłużysz bokiem w łącznie czterech rzędach. Ostrożnie wykładaj na nie pierwszą warstwę z tartego sera i majonezu. Polecam kłaść na początek po odrobinie farszu na łączniach by krakersy nie rozchodziły się. Sukcesywnie pokryj farszem całą powierzchnię krakersów.

Przygotuj pierwszą warstwę

Krok 3: Na warstwę z serem wyłóż krakersy

Na pierwszą warstwę z farszem z sera wyłóż drugie piętro krakersów. Ciasteczka układaj tak samo jak spód. 

Na warstwę z serem wyłóż krakersy

Krok 4: Przygotuj farsz z tuńczykiem

W misce umieść 200 gramów tuńczyka z puszki (dokładnie odsączonego z zalewy lub z oleju). Dodaj około 60 gramów majonezu. Całość wymieszaj/wyrób tak, by powstała Ci w miarę jednolita pasta. Wolę czuć strukturę ryby, więc nie używam blendera, tylko widelca. 

Porady: Tuńczyka z puszki można zamienić na wędzoną makrelę lub szprotki z oleju. Do farszu można też dodać dodatkowo drobno pokrojone ogórki konserwowe lub marynowane pieczarki oraz/lub siekaną drobniutko cebulkę szalotkę. 

Przygotuj farsz z tuńczykiem

Krok 5: Farsz z rybą wyłóż na krakersy

Farsz z ryby i majonezu rozłóż równo na całej powierzchni drugiej warstwy krakersów. Na koniec lekko ją uklep. 

Farsz z rybą wyłóż na krakersy

Krok 6: Całość przykryj 3 warstwą krakersów

Całość pokryj trzecią, ostatnią warstwą krakersów. 

Całość przykryj 3 warstwą krakersów

Krok 7: Przygotuj gotowane jajka

Ugotuj na twardo, obierz i przestudź cztery duże lub pięć mniejszych jajek. Z każdego jajka wyjmij żółtko. Żółtka i białka umieść w osobnych miskach. Żółtka zetrzyj na najmniejszych oczkach, zaś białka zetrzyj na średnich oczkach. Do miski z białkami dodaj około 40 gramów majonezu oraz trzy łyżki siekanego szczypiorku. Całość wymieszaj. 

Porada: Do farszu z białek można też dodać odrobinę posiekanego drobniej selera konserwowego. 

Przygotuj gotowane jajka

Krok 8: Pastą z białek pokryj górę

Farsz z białek rozprowadź równo na górnej warstwie krakersów. 

Pastą z białek pokryj górę

Krok 9: Całość posyp żółtkiem i dekoruj

Na końcu oprósz sałatkę startym żółtkiem i posyp resztą szczypiorku. Dodałam jeszcze cienko krojone plasterki rzodkiewki. Ciekawie mogą też wyglądać: natka pietruszki, koperek oraz mini krakersy. 

Całość posyp żółtkiem i dekoruj

Sałatka na krakersach, 12

Sałatka z tuńczykiem i krakersami powinna być trzymana w lodówce, najlepiej pod przykryciem. Sałatka na krakersach najlepiej smakuje i kroi się po schłodzeniu. Polecam szykować ją wieczorem, dzień przed podaniem. Świeżość i super smak zachowa przynajmniej przez trzy dni. 
Źródło przepisu z moimi zmianami: oryginalnysmak.pl
Smacznego. 
Średnia 4.9 / 5 (223 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie.
Będzie mi miło jeżeli dodasz komentarz ze zdjęciem. Ania

Sałatka na krakersach

Czy poszukujesz przepisu na uniwersalną, smaczną, a jednocześnie efektowną przekąskę, która sprawdza się na każdą okazję? Sałatka z krakersami, zwana także super sałatką warstwową z tuńczykiem i krakersami, to znakomity wybór zarówno na przyjęcie, jak i na tradycyjne święta, takie jak Wigilia czy Wielkanoc. Dlaczego warto poświęcić jej trochę uwagi i miejsca na swoim stole? Sałatka z tuńczykiem i krakersami to rozkosz dla oka i dla podniebienia. Przede wszystkim, ta sałatka z tuńczykiem na krakersach to prawdziwa uczta dla zmysłów. Wykorzystując do jej przygotowania jedynie niewielką ilość składników, uzyskujecie pyszne i sycące danie, które zaskakuje swoją bogatą gamą smaków i konsystencją. Warstwy chrupiących krakersów przeplatają się z delikatnym tuńczykiem i innymi składnikami, tworząc niezapomnianą harmonię smaków. Sałatka warstwowa z tuńczykiem i krakersami jest sałatką niezwykle elastyczną jeśli chodzi o składniki. Tuńczyka z puszki można zastąpić szprotkami lub wędzoną makrelą. Całość wydaje się być ciężka. Twoi goście będą jednak zaskoczeni tym, że sałatka warstwowa z krakersami jest delikatna i smakuje wyśmienicie. Koniecznie wypróbuj też inne super potrawy wielkanocne. Zobacz też przepis na pyszne jajka po turecku, idealne na śniadanie. Koniecznie sprawdź przepisy na sałatki na grilla i nie tylko. 

Sałatka z krakersami

Co więcej, jej przygotowanie dzień wcześniej to same zalety. Sałatka z krakersami i tuńczykiem ta potrzebuje czasu, aby wszystkie smaki i aromaty mogły się odpowiednio połączyć i 'przegryźć'. Podawana chłodna, staje się nie tylko orzeźwiającą, ale i niezmiernie praktyczną opcją. Możecie przygotować ją z wyprzedzeniem, co pozwoli Wam zaoszczędzić cenny czas w dniu przyjęcia czy świąt. Sałatka z tuńczyka na krakersach jest piękna i pyszna. Dlaczego jeszcze warto postawić na tę sałatkę? Tuńczyk na krakersach to super danie. Sałatka warstwowa na krakersach jest niezwykle wszechstronna. Bez problemu dostosujecie ją do swoich preferencji, zmieniając składniki na te, które lubicie najbardziej, co czyni ją idealną opcją dla różnorodnych gości, nawet tych o specyficznych upodobaniach kulinarnych. Warstwowa sałatka na krakersach to sałatka, którą można wzbogacić o dodatek kukurydzy z puszki lub odrobinę siekanego ogórka konserwowego. Warstwowa sałatka z tuńczykiem i krakersami będzie pyszna również z plasterkami ulubionej szynki albo ozdobiona mini pieczarkami ze słoika. Sałatka na krakersach pięknie prezentuje się na każdym stole. Podsumowując, sałatka na krakersach to propozycja, która zadowoli każdego. Warstwowa sałatka na krakersach z jajkiem i tuńczykiem jest bogata w smak, łatwa w przygotowaniu i doskonale sprawdzi się na każdej, nawet najbardziej wykwintnej imprezie czy rodzinnej uroczystości. Jej uniwersalność, możliwość przygotowania z wyprzedzeniem oraz orzeźwiający smak, sprawiają, że jest to przekąska, którą warto mieć w swoim kulinarnym repertuarze.