Ciasto zebra

Ciasto zebra

Ciasto zebra to znane i lubiane ciasto, które nakłada się warstwa po warstwie. Bardzo ładne i super smaczne. Obejrzyj film, a przekonasz się jak prosto się je robi.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Ilość porcji: tortownica 20-24 cm

Składniki:
  • 4 jajka
  • 150 g masła
  • 200 g kwaśnej śmietany 18%
  • 150 g cukru
  • 9 łyżek mąki pszennej - około 170 g
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao

Ciasto zebra, 1

Ciasto zebra

Jajka, masło i śmietanę wyjmij wcześniej z lodówki. Do misy miksera wbij jajka. Dodaj cukier oraz miękkie masło. Ubijaj wszystko na puszystą masę kilka minut. Zmniejsz obroty  miksera i porcjami dodawaj najpierw śmietanę, potem przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Ubijaj chwilę całość. Do drugiej miski wsyp kakao. Część ciasta przełóż do miski z kakaem i wymieszaj. Na dno tortownicy wyłóż papier do pieczenia. Zapnij boki. Odrobiną masła wysmaruj tortownicę od środka. Porcjami nakładaj na zmianę jasną i ciemną masę ciasta. Lekko rozkładaj je na boki. Pod koniec wyrównaj ciasto do brzegów formy. Ciasto wstaw na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.

Ciasto zebra, 2

Po wystudzeniu ciasta, możesz dodatkowo oprószyć je kakaem. Jeśli zaś chcesz, by ciasto było wyższe, użyj tortownicy o mniejszej średnicy. Pamiętaj jednak, by wówczas wydłużyć czas pieczenia.

Koniecznie upiecz też moje pyszne muffinki.

Smacznego!

Średnia 4.8 / 5 (109 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Zebra ciasto

Ciasto zebra to przepyszne ciasto śmietankowe powstające poprzez wylewanie naprzemienne warstwy śmietankowej oraz kakaowej. By łatwiej rozlewać ciasto musi być ono rzadsze niż typowe ciasto. Dzięki temu warstwy pięknie nachodzą na siebie i przenikają. Tworząc wymyślne wzory niczym te na skórze zebry. Gorąco polecam Ci też niezwykłe ciasto bananowiec z biszkoptem kakaowym. 

Zebra przepis

Ciasto zebra nie tylko wspaniale smakuje, ale też przepięknie się prezentuje. Ze względu na swoje ciekawe wzory jest bardzo lubiane przez dzieci. Chętnie dlatego przygotowywane jest na różnego rodzaju specjalne okazje, w tym imprezy urodzinowe. Na urodziny warto też przygotować biszkopt czekoladowy. To idealna baza pod torty.