Ciastka owsiane z czekoladą

Ciastka owsiane z czekoladą

To jedne z takich ciastek, które zabierzesz do pracy, szkoły, czy na piknik. Ciastka owsiane z czekoladą są idealnie chrupiące, pięknie pachną, super smakują i nie są tłuste. A do tego zrobisz je w kilka minut!

Jeśli więc lubisz zapach czekolady, lubisz chrupać i zwyczajnie kochasz ciasteczka, to serdecznie zapraszam.. częstuj się tym prostym przepisem. Z płatkami owsianymi w roli głównej znajdziesz też u mnie klasyczne ciastka owsiane oraz ciastka owsiane fit z dodatkiem sezamu. 

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Liczba porcji: 20 ciastek o średnicy 6 cm

Kaloryczność kcal: 62 w 1 ciastku
Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • pełna szklanka płatków owsianych - 130 g
  • 1 duże jajko
  • 2 płaskie łyżki mąki pszennej
  • 3 płaskie łyżki kakao
  • 3 łyżki cukru np. trzcinowego
  • 1/4 kostki masła - 50 g

Ciastka kakaowe

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Do zrobienia ciastek owsianych czekoladowych użyłam klasycznych płatków owsianych. Te błyskawiczne również będą idealne.

Aby zrobić ciastka owsiane z kakao przyda Ci się metalowa obrączka do wykrawania kształtów. Takie wykrawaczki można znaleźć w marketach na dziale z naczyniami i formami do wypieków. 

Do ciastek bezglutenowych wybierz płatki owsiane bez glutenu. Mąkę pszenną możesz zastąpić mąką owsianą bez glutenu lub sprawdzoną mieszanką mąk bezglutenowych. Ciasto pod ciastka owsiane czekoladowe możesz przygotować sobie nawet dzień wcześniej wieczorem i piec ciastka rano. Wystarczy wówczas, że kulę ciasta zawiniesz w folię i odłożysz do lodówki. 

Ciastka owsiane z czekoladą, 1

Ciastka owsiane czekoladowe

W jednej misce umieść razem wszystkie składniki na ciastka owsiane z kakao. W pierwszej kolejności wsyp pełną szklankę płatków owsianych zwykłych. Jeśli masz płatki owsiane górskie lub błyskawiczne to również możesz ich użyć. Wsyp też dwie płaskie łyżki mąki pszennej. Trzy płaskie łyżki kakao w proszku np. Decomorreno oraz trzy łyżki cukru. Może to być cukier zwykły lub trzcinowy. Wbij też duże jajko i dodaj 1/4 kostki masła lub 50 gramów oleju kokosowego.

Ciastka owsiane z czekoladą, 2

Wszystkie składniki na ciasteczka owsiane kakaowe wymieszaj dokładnie ręką. Jeśli masło było zimne, to wyrabianie zajmie Ci kilka minut wiecej. Jeśli zaś masło było miękkie, to całość szybciej uformuje się w jednolite ciasto. Masło może być też wcześniej roztopione. Jak wolisz..
Ciastka owsiane z czekoladą, 3

Takie ciasto pod ciastka jest od razu gotowe do formowania i pieczenia. Przygotuj sobie blaszkę do pieczenia oraz arkusz papieru do pieczenia. Odrywaj kawałki ciasta wielkości czereśni. 

Klejące ciasto umieść wewnątrz wykrawaczki o średnicy 6 cm. Ja użyłam pierścienia metalowego do wycinania kształtów o średnicy 6 cm. Środek wypełniłam masą i łyżeczką wyrównałam powierzchnię.  Podniosłam do góry foremkę i zaczęłam szykować kolejne ciastko. Odstępy nie muszą być duże. Ciastka nie rozlewają się na boki w trakcie pieczenia. Ciasteczka wychodzą dość cienkie. 

Jeśli użyjesz okrągłej foremki, to ciastka będą równe i tej samej wielkości.

Ciastka owsiane z czekoladą, 4

Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Środkowa półka z grzaniem góra/dół. Czas pieczenia to około 15 minut, do zarumienienia ciastek. 

Po upieczeniu wyjmij formę z ciastkami i odstaw do lekkiego przestudzenia. Ciastka od razu po upieczeniu są jeszcze dość miękkie, dlatego trzeba dać im trochę czasu na przestygnięcie. Po przeniesieniu na kratę do całkowitego wystudzenia ciastka owsiane czekoladowe będą miały idealną strukturę. 

Ciastka owsiane z czekoladą, 5

Całkowicie przestudzone ciastka można przechowywać zwinięte w pergamin oraz w folię. Dobrze sprawdzają się również puszki na ciastka. Ciastka owsiane czekoladowe można też spakować dzieciom do szkoły, dorosłym do pracy lub dla całej rodziny na piknik lub na rower.

Polecam sprawdź też mój przepis na pyszne ciastka owsiane z bananem.

Smacznego.

Średnia 4.8 / 5 (698 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Ciastka owsiane czekoladowe

Bardzo lubię piec domowe ciasteczka. Wszyscy w moim domu oraz wszyscy goście uwielbiają kruche ciasteczka. Zawsze też gdy piekę proste ciastka owsiane znikają one z talerza w kilka minut. Tak więc przepis na ciastka owsiane czekoladowe musiał się w końcu u mnie pojawić. Ciasteczka owsiane z kakao są chrupiące, niskokaloryczne i szybkie do zrobienia. Wystarczy kilka minut, by wymieszać wszystkie składniki w jednej misce. Potem już tylko formowanie ciasteczek i do piekarnika. 

Ciasteczka z płatkami owsianymi i kakao

Proste i super smaczne ciastka, które zawsze wychodzą. Myślę, że to świetny pomysł na deser, który postawisz na stole na przyjęciu. Nie musisz się martwić o to, czy ostygnie, czy też o to, że trzeba go zaraz wstawić do lodówki. Nie martwisz się też o talerzyki i łyżeczki. To świetne ciasteczka owsiane czekoladowe na dwa kęsy. Mój Blog Kulinarny to zbiór wielu innych przepisów na słodkości. Serdecznie zapraszam po mój uniwersalny przepis na naleśniki lub placki z borówkami