Ciastka owsiane ze słonecznikiem

Ciastka owsiane ze słonecznikiem

Moje ulubione dietetyczne ciasteczka owsiane ze słonecznikiem. Ciastka te piekę często w niedzielę dla moich dzieci. Jeśli coś zostanie, pakujemy je do szkoły lub zabieramy do pracy. To bardzo zdrowe ciastka.

W przepisie jest niewiele cukru, który można też śmiało zastąpić miodem. Mąkę pszenną można zastąpić owsianą. Jeśli masz dostęp do płatków i mąki owsianej bez glutenu, to masz już świetny przepis na pyszne ciastka bezglutenowe.
Świetnym zamiennikiem do masła będzie zaś olej koksowy. 

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Ilość porcji: 21 ciastek średnicy 6 cm

Kaloryczność kcal: 160 w jednym ciastku
Dieta: bezglutenowa

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych - 280 g
  • 1 szklanka łuskanego słonecznika - 180 g
  • pół szklanki mąki pszennej (lub owsiana)
  • 2 średnie jajka
  • pół kostki masła - 100 g
  • 3 łyżki cukru lub miodu
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Masło wyjmij wcześniej z lodówki, by było miękkie lub lekko podgrzej je w mikrofalówce.
Użyłam klasycznych płatków owsianych. Te błyskawiczne również będą idealne. 

Jak zrobić ciastka owsiane ze słonecznikiem:

W misce umieść wszystkie składniki. Całość dokładnie wymieszaj łyżką lub dłonią.

Ciastka owsiane ze słonecznikiem, 1

Mąkę pszenną możesz zastąpić mąką owsianą, zaś masło olejem kokosowym. Cukier można też zastąpić ulubionym miodem. Wyłuskane pestki słonecznika można od razu użyć do zrobienia ciastek lub namoczyć je wcześniej w szklance z zimną wodą, by zrobiły się jasne i smakowały jak świeże. 
Ciastka owsiane ze słonecznikiem, 2

Koniecznie zobacz jak ja formuję ciasteczka owsiane w dłoniach. Obok ciasta stawiam sobie miseczkę z zimną wodą. Czyste dłonie nawilżam w wodzie. Następnie łyżką nabieram porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego i formuję kształt. Ciastka są dość grube i lekko spłaszczone do średnicy 6 cm. Ciastka owsiane układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.


Blaszkę z ciastkami umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Grzałka góra/dół, środkowa półka. Ciasteczka piecz około 25 minut. Jeśli chcesz, by Twoje ciastka były bardziej płaskie, to możesz je piec o około 5 minut krócej.
Ciastka owsiane ze słonecznikiem, 3

Ciastka owsiane ze słonecznikiem, 4

Smacznego.

Średnia 4.6 / 5 (231 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Ciasteczka ze słonecznikiem przepis

Moje ukochane dietetyczne ciasteczka owsiane ze słonecznikiem, które szykuję często właśnie w niedzielę. Piekę podwójną porcję  ciasteczek owsianych ze słonecznikiem i miodem i po przestudzeniu część pakuję na poniedziałek do szkoły dla dzieci, a dla nas do pracy. To są zdecydowanie ciastka owsiane ze słonecznikiem fit. Jeśli więc lubisz słodsze wypieki, to możesz dodać do nich np. rodzynki lub kawałki banana. Przy okazji polecam też przepis na lane kluski

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem

Już w przepisie zaznaczyłam, że cukier można zastąpić miodem i upiec ciastka ze słonecznikiem i miodem. Zastępując mąką pszenną owsianą, zrobisz ciastka owsiane bezglutenowe. Do tych ciastek można też dodać kilka fajnych składników. Ciastka owsiane ze słonecznikiem i orzechami będą miały super orzechowy zapach. Ciastka owsiane ze słonecznikiem i rodzynkami są wersją dla tych, którzy wolą trochę słodsze ciastka. Gorąco polecam moje zdrowe ciasteczka dla małych dzieci i tych większych również. Polecam Ci też moje proste ciastka owsiane oraz inne przepisy na domowe ciasteczka i desery. Zapraszam po przepis na ciasteczka owsiane dietetyczne oraz zupełnie nie fit, ale super pyszne szyszki z kajmakiem