Bananowa babka z cynamonem, bez cukru

Bananowa babka z cynamonem, bez cukru

Super przepis na aromatyczne ciasto z bananami. Babka bananowa bez cukru to bardzo dobry pomysł na deser nie tylko dla dzieci. Jeśli szukasz dietetycznych i słodkich przekąsek, to jest to ciasto dla Ciebie.

- Ciasto szykuje się w pięć minut
- Bez dodatku cukru
- Z bananami i cynamonem
- Puszyste i delikatne
- Pięknie się prezentuje

Reklama

Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: 40 minut
Ilość porcji: forma o średnicy 24 cm

Składniki:
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 150 ml oleju roślinnego
  • 230 g mąki - około 1,5 szklanki
  • 2 duże, dojrzałe banany (lub 3 małe)
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cynamonu
  • po płaskiej łyżeczce sody i proszku do pieczenia

Aby zrobić tę babkę użyłam niskiej formy z kominem o średnicy 24 cm.
Jajka i mleko wyjmij wcześniej z lodówki.
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.

Zobacz też film jak zrobić babkę bananową bez cukru na moim kanale YouTube.

Babka bananowa bez cukru

W szklanej misce rozgnieć widelcem obrane, dojrzałe banany. W drugiej, większej misce ubij mikserem jajka na kogelmogel. Wystarczy chwila, by białko całkowicie połączyło się z żółtkiem. 

Do miski z jajkami dodaj banany. Wlej też mleko oraz olej. Wsyp mąkę przesianą z łyżką cynamonu, proszkiem do pieczenia i sodą. Chwilę miksuj wszystko do połączenia składników.

Formę wysmaruj od środka resztkami oleju. Dno formy obsyp drugą łyżką cynamonu. Wylej ciasto do formy i wstaw na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Opcja pieczenia: góra/dół, środkowa półka pieca. 

Bananowa babka z cynamonem, bez cukru, 1

Bananowa babka z cynamonem, bez cukru, 2

Po upieczeniu i wystygnięciu wyjmij babkę z formy i obsyp trzecią łyżką cynamonu. Jeśli wolisz słodsze wypieki, możesz oprószyć babkę cukrem pudrem.
Smacznego.

Średnia 4.5 / 5 (28 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/11543
Reklama

Komentarze

2016-04-06 10:33
Wiem,że niektórzy tak kurtuazyjnie piszą " świetny przepis, skorzystam". Ale spadłaś mi z nieba. Mam jutro gości i zupełnie nie wiedziałam (do teraz) co upichcić...Dziękuję:)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-06 10:52
Bardzo proszę Julio.. życzę wszystkim smacznego :-)
2016-04-06 10:43
Kurcze, i jest słodka ? :) Zastanawiam się czy nie wypróbować jej dla moich urwisów ( w tygodniu bez cukru) .Moze jak dodam z 2 banany więcej to będzie słodsza?
Dzięki za przepis.
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-06 10:54
Jeśli dodasz więcej bananów może być za ciężka i nie urośnie. Jest wystarczająco słodka, ale w razie "awarii" możesz oprószyć ją cukrem pudrem :-)
2016-04-06 10:50
Fantastyczny przepis i przepiękne zdjęcia! Spróbuję przerobić ten przepis na tort, tylko muszę zastanowić się jaki krem będzie najlepiej tu pasował.
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-06 10:54
Dziękuję Reniu.. wydaje mi się, że klasyczny śmietanowy z dodatkiem cytryny będzie dobry.
2016-04-06 11:25
Lubię takie cuda bez cukru :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-06 12:37
:-)
2016-04-06 12:17
Nigdy nie pomyślałabym,żeby dodać cynamon do bananów, genialne połączenie, zrobię testing w wersji bezglutenowej
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-06 12:38
Powodzenia :-)
2016-04-06 12:22
Uwielbiam ciasta z dodatkiem bananów a ta babka musi być przepyszna! :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-06 12:38
Dziękuję.
2016-04-06 15:39
Wyszła idealna :>
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-06 17:46
Dziękuję :-)
2016-04-06 15:54
Ciasto na bananach nie wymaga cukru. Samo w sobie jest słodkie. Robiłam w ten sposób kilka bananowych chlebków lub brownie i za każdym razem byłam zadowolona z efektu nie-słodzenia.
pozdrawiam serdecznie!
Takie zadania specjalne na zamówienie też uwielbiam robić :) To niesamowicie wzmaga kreatywność :D Babka zniknęła by u nas w 10 minut :D
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-07 09:15
Suuuper :-) Bardzo się cieszę. Wiecie Dziewczyny, u mnie jeszcze składają zamówienia moi trzej Mężczyźni :-)
2016-04-06 20:55
Uwielbiam takie cuda bez cukru :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-07 09:15
Cieszę się Asiu, jest super do kawki. Polecam :-)
2016-04-06 21:12
Skład i wygląd zachęcają... A jeśli jeszcze jest prosta i szybka w przygotowaniu to super :) wypróbuję na pewno, tylko muszę mieć odpowiednio dojrzałe banany ;)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-07 09:16
Banany poleżą sobie parę dni i będziesz miała pyszne ciacho :-)
2016-04-06 21:28
Ale pyszna! :) Skuszę się :)
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-07 09:16
Cieszę się i zachęcam :-)
2016-04-06 22:15
Aniu bardzo fajna babeczka :) z chęcią taką zrobię :-)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-07 09:16
Bardzo mi miło Marzenko.. tym bardziej mi miło, że skusiłam Ciebie :-)
2016-04-07 22:05
Miaaam wygląda przepysznie <3
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-08 10:12
Dziękuję :-)
2016-04-09 11:33
Tak, to właśnie ten przepis wprawił mnie w zachwyt. Jestem leniem i kuchennym beztalenciem, ale widząc coś tak prostego, jestem pewna, że dałabym radę :) Aczkolwiek Gajowy zawsze uśmiecha się pod nosem, jak gotuję "z laptopem" na stole, czytając w kółko przepis :D
Ania z AniaGotuje.pl
2016-04-09 16:07
Dziękuję Agatko. Teraz to już koniecznie musisz pamiętać, by dać mi znać jak Ci się baba upiekła :-)
2017-08-09 11:35
Zrobiłam z podwójnej porcji, w tortownicy, tsk na próbę bo chciałam żeby ciasto posłużyło jako bezcukriwy zamiennik tortu dla rocznego dziecka...wyszedł piękny zakalec:/
Ania z AniaGotuje.pl
2017-08-09 13:02
2018-01-25 18:11
Babka wyszła super, tylko moje banany były chyba troche za mało słodkie 😜
zdjecie uzytkownika
Ania z AniaGotuje.pl
2018-01-25 18:15
Taka dietetyczna babeczka 😍😍 Do kawusi będzie super. 👍
2018-02-13 18:11
czy można zrobić z mąką zwykłą i krupczatką w proporcjach 50/50 ?
Ania z AniaGotuje.pl
2018-02-13 18:39
Dorotko 1/4 krupczatki, nie więcej.
2018-03-07 13:38
Miałam kilka przejrzałych bananów i zastanawiałam się co z nimi zrobić. Tak znalazłam Twój przepis, trochę zmodyfikowałam (zastąpiłam mąkę pszenną - ryżową, dodałam kakao) i zrobiłam pyyyszne muffinki! Na pewno jeszcze nie raz skorzystam z tego przepisu. Jest super! Bardzo dziękuję. :) 👌🍰
Ania z AniaGotuje.pl
2018-03-07 16:51
Brawo👏️👏️ Bardzo mnie cieszy, gdy Czytelnicy tak cudownie i bardzo kreatywnie dostosowują moje przepisy do swoich potrzeb.
2018-03-20 20:02
Moja jeszcze się piecze. Zapach obłedny. Dziękuję za mega łatwy i szybki przepis.
zdjecie uzytkownika
Ania z AniaGotuje.pl
2018-03-21 09:23
Haniu, babka z cynamonem wyrosła Ci jak szalona! To będzie pyszne ciasto 😍😍
2018-03-22 23:11
Dzień dobry, czy można dodać więcej bananów aby była słodsza?
Ania z AniaGotuje.pl
2018-03-23 08:47
To tej babki bananowej nie dodawaj więcej niż 3 małe banany. Możesz za to zblendować kilka daktyli.
2018-04-22 09:39
Dziękuję za ten przepis :) Ta babka wcale nie potrzebuje cukru a z dżemem też bez cukru smakuje wybornie :)
Ania z AniaGotuje.pl
2018-04-22 13:44
Dziękuję Paulino.. szkoda, że nie zrobiłaś zdjęcia swojej babki z cynamonem..
2018-05-06 14:50
Totalny zakalec :-(
😞
Ania z AniaGotuje.pl
2018-05-06 18:15
Przykro mi Wiolu.. Może mogę jakoś pomóc, by następnym razem się udała. Czy masz może podejrzenia czemu nie wyszła?
2018-08-29 07:15
Ciasta wkładamy do nagrzanego piekarnika! Wkładając do zimnego spodziewajmy się zakalca.
Reklama
2018-08-29 08:22
Ale o czym ty piszesz? Chyba Ci się blogi pomyliły..

Babka bananowa bez cukru

Świetne i super szybkie do przygotowania ciasto z bananów, z dodatkiem cynamonu. To bardzo dobra babka bananowa dla osób unikających słodkości a lubiących od czasu do czasu zjeść deser do kawy lub herbaty. Baba bananowa z cynamonem pasuje na każdą okazję. Z udziałem bananów polecam również inne moje przepisy. Dla dzieci polecam placki z bananami - są cudowne! Polecam, też klasyczne ciasto bananowe

Ciasto z bananami i cynamonem

To pyszne ciasto przypomina mi o jesieni. Zapach cynamonu jest typowo jesienny, a nawet świąteczny. Babka z bananami bez cukru oprócz tego, że jest szybka do zrobienia, jest też puszysta, smaczna i zawsze wychodzi. Polecam też inne moje ciasta np. sernik wiedeński.