Ania Gotuje
Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy
Proste ciasto bananowe

Proste ciasto bananowe

Zobacz mój super przepis na proste ciasto bananowe. To proste ciasto bananowe powstało z potrzeby wykorzystania długo leżących w kuchni bananów. Z takich bananów najlepiej jest upiec takie właśnie ciasto bananowe z olejem lub masłem. Do bananów pasuje też czekolada. W bogatszej wersji polecam zatem przepis na ciasto bananowe czekoladowe

Czas pieczenia: 40 minut
Liczba porcji: forma 24 cm

Dieta: wegetariańska

Składniki

  • 2 niepełne szklanki mąki - około 300 gramów
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru - około 100 gramów
  • 2 średnie jajka
  • 200 gramów margaryny lub masła
  • 250 gramów bananów bez skórki - 3 średnie banany

Proste ciasto bananowe

Dodatkowo do zrobienia ciasta bananowego:  średnia blacha lub forma na babkę, bułka tarta (jeśli nie używasz papieru do pieczenia), ewentualnie cukier puder do oprószenia ciasta po upieczeniu

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przesiej mąkę oraz proszek do pieczenia i sodę do jednej miski.  W drugiej misce umieść cukier, miękką margarynę i wbij jajka. Ubijaj mikserem składniki do ich połączenia w gładką masę.

Stopniowo wsypuj mieszankę z  mąką. Miksuj chwilę na małych obrotach. Ciasto będzie dość gęste. Dodaj lekko ugniecione widelcem banany (moje były tak dojrzałe, że od razu dodałam je do miski w trakcie miksowania). Miksuj wszystkie składniki do ich połączenia.

Resztką margaryny wysmaruj od środka formę na babkę, obsyp bułką tartą. Jeśli używasz zwykłej, podłużnej blaszki - posmaruj ją margaryną, a potem wyłóż papierem do pieczenia. Przenieś ciasto z miski do formy.

Umieść formę w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni na około 40-50 minut. Piecz bez termoobiegu do suchego patyczka. Po ostudzeniu na kratce możesz lekko oprószyć ciasto cukrem pudrem.

Proste ciasto bananowe, 1

Smacznego.
Średnia 4.8 / 5 (3054 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie.
Będzie mi miło jeżeli dodasz komentarz ze zdjęciem. Ania

Proste ciasto bananowe

Na pewno nie raz zastanawiałaś się co zrobić z dojrzałych bananów, które leżą na blacie kuchennym. Nie chcesz ich wyrzucać, jednak nie wiesz co z nich zrobić. Gorąco polecam mój szybki i sprawdzony przepis na chlebek bananowy. To ciasto bananowe zrobiłam na maśle. Możesz też upiec ciasto bananowe.

Ciasto bananowe z olejem

Taki pachnący chlebek bananowy można też wzbogacić o kilka super pasujących składników. Możesz upiec pyszne ciasto bananowe z czekoladą. Polecam mój przepis na ciasto czekoladowe z bananami, lub dodać orzechy i powstanie ciasto bananowe z orzechami. Jeśli zostanie Ci trochę bananów to warto wykorzystać je do koktajli. Zapraszam sprawdź moje pomysły na domowe napoje i koktajle