Jeżyny wyglądają bosko i są super zdrowe. Jednak bardzo często nie kupujemy ich, ponieważ są dość kwaśne. Ja mam jeżyny w przydomowym ogrodzie i jednym z najlepszych sposobów na przełamanie kwaśnego smaku, jest.. domowy kisiel :-)
Super prosty przepis na cytrynowe ciasto na bazie proszku kisielowego.
- tylko 6 składników
- bez wagi i miarek
- wilgotne, maślane, pyszne
Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: do 45 minut w temp. 180 stopni
Ilość: blaszka wielkości 18/28 cm lub duża tortownica
Składniki:
• pełna szklanka mąki pszennej
• 3 torebki kisielu cytrynowego*
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• kostka masła - 200 g
• 5 średnich jajek
• pół szklanki drobnego cukru
W moim ogrodzie w tym roku najlepiej owocowały jeżyny i winogrona, które zbieram prawie codziennie i robię z nich kompot dla Dzieci.
Tym razem przyszła kolej na domowy kisiel.. słodko kwaśny i naturalny, bo bez dodatku cukru, barwników oraz wzmacniaczy smaku :-)
Polecam gorąco!
Czas przygotowywania: 30 minut
Ilość porcji: 3 x 250 ml
Składniki:
• 500-600 g winogron
• szklanka wody
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej - skrobi
W kwietniu leniwie rozpoczyna się sezon na rabarbar :-)
Ciasta, babeczki, tarty i muffiny.. same pyszności.
Dla odmiany przygotowałam dla Was kisiel.. domowy kisiel z rabarbaru.
Przepyszny!
Czas przygotowywania: 30 minut
Ilość porcji: 3 x 250 ml
Składniki:
• 500 g łodyg rabarbaru
• 600 ml wody
• 30 g cukru trzcinowego
• 100 ml wody i 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
Obłędnie owocowy, aksamitny.. przepyszny domowy kisiel z malinami i sokiem z cytryny. Najlepszy deser dla Twojego Dziecka - gotowy w kilka minut :-)
Ilość porcji: 3-4
