Moussaka, to bardzo popularna i super smaczna potrawa grecka szykowana na bazie bakłażanów i mięsa mielonego. Zapraszam po mój ulubiony przepis na tę zapiekankę z dodatkiem ziemniaków.
- z pysznym sosem beszamelowym
- idealna do późniejszego podgrzewania
- dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami
Błyskawiczne ślimaki z ciasta francuskiego polecam szykować nie tylko na przyjęcia, ale i całkowicie bez okazji. Przepis jest super prosty, a ślimaczki rozkosznie pyszne.
- tylko 10 minut szykowania
- do podania na ciepło i na zimno
- fenomenalne na imprezy i na Sylwestra
Sałatka z rzodkiewką to pyszna i bardzo uniwersalna sałatka, którą można podać na wiele okazji. Latem sprawdzi się do dań z grilla, a na Wielkanoc jako sałatka na świątecznym stole.
- gotowa w niecałe 30 minut
- sycąca, piękna i pyszna sałatka
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami
Chleb z oliwkami, serem feta i aromatycznymi ziołami, to świetna propozycja na prosty chleb pszenny w greckim stylu. Przepis jest niezwykle prosty, a chlebek wart wypróbowania.
- proste ciasto chlebowe
- bardzo dokładny opis wykonania
- świetny chlebek z farszem w greckim stylu
Chaczapuri to przepyszne i bardzo sycące danie, które szykujemy z ciasta jak na pizzę z dodatkiem pysznych serów i jajka. To przepis na jedno z najlepszych dań kuchni gruzińskiej.
- idealne ciasto drożdżowe
- bardzo dokładny opis wykonania
- kilka propozycji na pyszny farsz serowy
Sałatka grecka to przepyszna i super prosta do zrobienia sałatka. Jest też niezwykle piękna i zawiera idealny zestaw składników, które doskonale do siebie pasują. Gorąco polecam!
- tradycyjny przepis
- dokładny opis krok po kroku
- rewelacyjna sałatka na każdą okazję
Ciasto francuskie ze szpinakiem i serem feta to jedna z lepszych propozycji na super szybką do zrobienia przekąskę. To przepis na udaną imprezę oraz sposób na coś niezwykle pysznego przy niewielkim nakładzie pracy.
- gotowe ciasto francuskie
- świetny, uniwersalny farsz ze szpinakiem
- paszteciki można jeść i na ciepło i po przestudzeniu
Szybka i prosta do zrobienia a do tego pyszna i piękna! Taka jest właśnie sałatka z brokułem i fetą, którą zrobisz dosłownie z kilku składników. Zapraszam po przepis.
- świetna sałatka na imprezy
- kilka składników i krótki czas wykonania
- do podania z chrupiącym, prażonym słonecznikiem
Sprawdź jak smakuje moja ulubiona frittata z warzywami. Przepis jest bardzo prosty. Krok po kroku opisuję jak przygotować to pyszne danie, które można podać zarówno na śniadanie, jak i na obiad i na kolację.
- świetne danie kuchni włoskiej
- w przepisie dużo porad oraz ciekawostek
- do wyboru szykowana z patelni i z piekarnika
Boska, super prosta do zrobienia sałatka z cukinii. To jedna z ciekawszych propozycji na wyjątkowe a przy tym niewymagające danie z cukinią. To sałatka z cukinią surową, zatem propozycja niezwykła, warta uwagi!
- cukinia marynowana w soku z cytryny i oliwie
- gwarancja niezwykłego smaku i "świeżości" dania
- rewelacyjny przepis na wyjątkową sałatkę na przyjęcia
Feta to jeden z gatunków kruchego sera białego, którego nazwa zastrzeżona jest wyłącznie dla serów z Grecji. Powstaje w wyniku pasteryzacji mleka owczego (z kozim lub bez), a okres jego dojrzewania to przynajmniej trzy miesiące. Poza Grecją zbliżone sery produkują także Albania i Bułgaria.
Smak fety jest wyjątkowo charakterystyczny i bardzo chętnie wykorzystywany w kuchni do nadania potrawom charakteru. Ponieważ jest on intensywnie słony używamy go właściwie tylko do dań wytrawnych. I tak przy sporządzaniu sałatek, takich jak sałatka grecka, sałatka z ciecierzycą, sałatka z fetą czy sałatka z pieczonych buraków. Chętnie wybieramy go spośród innych serów, właśnie przez wzgląd na jego intensywność. Z tego samego powodu służy nam także jako dodatek do pieczonych dań, jak dynia pieczona, bataty przepis. Ale także do makaronów, a także do szpinaku. Jest to niezwykle bogate połączenie smaków, które często wykorzystuje się do farszów (np. do naleśników lub pierogów).
Ser feta jest serem tłustym, zazwyczaj 40% tłuszczu. W 100 gramach ma 264 kcal. Oprócz tego jest niezwykle bogaty w pełnowartościowe białko (14%), minerały takie jak wapń, fosfor, selen i sód, witaminę A, B2, B6, B12, K, a także naturalne probiotyki wspomagające florę bakteryjną jelit.
