Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy

Winogrona przepisy

Sortuj: data publikacji popularność
Filtry [rozwiń]

Winogrona uprawiane są na terenie całego świata, chociaż pierwotnie pochodziły z rejonów Morza Kaspijskiego. W Polsce również są bardzo popularne i bardzo chętnie hodowane w ogrodach czy ogródkach działkowych. Ich popularność wynika nie tylko z walorów smakowych, ale także z tego, że to właśnie z nich produkuje się pyszne wina. Ich gatunki zależne są od szczepu winogron, z których powstają, a jest ich bardzo wiele. Ich nazwy pochodzą zazwyczaj z miejsc, w których były pierwotnie hodowane. Suszone zaś winogrona - czyli rodzynki, wykorzystywane są jako bakalie w ciastach oraz deserach.

Przepisy kulinarne z winogronami

Winogrona w kuchni w swojej oryginalnej wersji najczęściej występują w deserach. Dodajemy je jako dodatek do ciasta, lodów, kremów, sałatek owocowych lub kisielów. Możemy również z nich przygotować pyszny kompot z winogron, soki, kisiel z winogron ale najchętniej jednak zajadamy się winogronami jako soczystą przekąską. Wykorzystujemy je również przy daniach wytrawnych - np. podaje się je często do serów, by podkreślić ich smak, do ozdobienia dań mięsnych, lub do urozmaicenia wytrawnych sałatek (np. sałatka z kozim serem). Zobacz też koniecznie ciekawy przepisy na obiad

Winogrona właściwości

Winogrona to dosyć kaloryczne owoce, dlatego warto o tym pamiętać przy podjadaniu - żeby się za mocno nie zapomnieć :) W 100 gramach tych owoców jest 70 kcal. Nie powinniśmy jednak przy diecie odchudzającej pomijać winogron w ogóle, ponieważ są bardzo bogate w niezbędne minerały - takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, mangan, selen oraz fluor. Szukasz innych ciekawych inspiracji na zdrowy desery i dania wytrawne? Sprawdź zatem moje inne przepisy kulinarne. Zapraszam!