Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy
Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy

Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy

Bardzo prosta sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy. Świeży sok z pomarańczy dodaje jej lekkiego, cytrusowego smaku. Idealna jesienią i zimą!

Czas przygotowania: 10 minut
Liczba porcji: 4

Dieta: bezglutenowa

Składniki

  • 200 g mięsa z pieczonego kurczaka
  • 100 ml soku z pomarańczy (1 sztuka)
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 50 g dowolnego twardego sera dojrzewającego
  • 5 łyżek oleju rzepakowego z dodatkiem oliwy Fithia [zobacz]
  • 2 łyżki czarnego sezamu

Szpinak dokładnie umyj  i oderwij ogonki. Pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli używasz szpinaku baby, wystarczy go opłukać. Wyłóż na dno salaterki.

Mięso z kurczaka (przepis kurczak pieczony) pokrój na mniejsze kawałki - do 2 cm. Umieść w salaterce.

Ser zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie płatki. Wyciśnij sok z pomarańczy i oblej nim ułożone składniki.

Na suchej patelni upraż sezam. Wystarczy kilka minut na małej mocy palnika. Warto kilka razy potrząsnąć patelnią lub użyć drewnianej łyżki.

Na koniec polej całość olejem z dodatkiem oliwy.
Sałatkę można zjeść od razu. Warto jednak poczekać 30 minut, by sok z pomarańczy oraz olej i szpinak "przegryzły się".

Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy, 1
Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy, 2
Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy, 3

Polecam wypróbuj też mój przepis sałatka gyros. Ciekawy będzie też kurczak w kapuście.

Smacznego!

Wpis zawiera lokowanie produktu.

Średnia 4.8 / 5 (41 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie.
Będzie mi miło jeżeli dodasz komentarz ze zdjęciem. Ania