Sałatka z gruszką i serem

Sałatka z gruszką i serem

Bardzo lubię sałatki z akcentem owocowym. Taka kolorowa sałatka ze szpinakiem baby i orzechami cudownie komponuje się z gruszką i twardym serem typu cheddar lub parmezan. Taką sałatkę polecam na lunch do pracy.

Do pracy czy na uczelnie można wypróbuj też mój przepis sałatka z rukoli.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 10 minut
Liczba porcji: 700 g sałatki - 5 porcji

Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • 150 g szpinaku babby
  • duża gruszka np. konferencja
  • 200 g twardego sera cheddar
  • 150 g orzechów włoskich bez łupinek
  • sok z połowy cytryny
  • 5 łyżek oliwy
  • łyżka octu jabłkowego
  • pół łyżeczki soli
  • łyżeczka pieprzu ziołowego

Sałatka z gruszką i serem

Szpinak baby umyj pod bieżącą, zimną wodę. Liście szpinaku osusz ręcznikiem papierowym i umieść w dużej misce. Gruszkę obierz, przekrój na pół i usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w plasterki i dodaj do miski ze szpinakiem. Ser pokrój w cienkie plasterki a orzechy przebierz z łupinek, które bardzo często trafiają się w paczkach z orzechami. 

W małej miseczce umieść oliwę, sok z cytryny, ocet jabłkowy oraz sól i pieprz. Zamieszaj sos i polej nim składniki w misce. Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Sałatka ze szpinakiem, gruszą i orzechami jest już gotowa. 

 

Sałatka z gruszką i serem, 1

Jeśli lubisz sałatki bez dodatku mięsa, to polecam Ci również mój przepis sałatka ziemniaczana.

 
Smacznego.

Średnia 4.9 / 5 (43 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Sałatka ze szpinakiem i orzechami włoskimi

Sałatkę ze szpinakiem i orzechami zawsze warto wzbogacić o dobry ser. Może to być twardy ser typu cheddar lub parmezan albo ser o wyraźnym smaku jak ser pleśniowy. Jest to zdecydowanie sałatka ze szpinakiem fit. Uwielbiam robić sałatki ze szpinakiem baby. Młody szpinak jest bardzo zdrowy i cudowny w smaku. Od niedawna można go też dostać w wielu sklepach również poza sezonem. 

Niskokaloryczny obiad bez mięsa

Sałatka to najlepszy przepis na dietetyczny obiad bez mięsa. Polana oliwą i sokiem z cytryny sprawia, że jest to idealny fit obiad bez mięsa. Warto taką sałatkę włączyć do swojego jadłospisu przy diecie odchudzającej bez mięsa. Z lekkich sałatek na kolację polecam również przepis sałatka z awokado i jajkiem. Jest to również bardzo dobry pomysł na lekkie sałatki na przyjęcie. Pamiętaj o tym, że sałatka będzie lekka i dietetyczna jeśli nie dodasz do niej majonezu. Zobacz też inne moje przepisy na dania wegetariańskie. Jeśli lubisz szpinak, to zobacz koniecznie mój przepis na naleśniki ze szpinakiem