Prosty deser z mascarpone i owocami

Prosty deser z mascarpone i owocami

Aksamitny, kremowy.. przepyszny i bardzo prosty deser z bitej śmietany i serka mascarpone. Krem z mascarpone wystarczy udekorować sezonowymi owocami i rozkosz dla podniebienia gwarantowana. 

Zdecydowałam się na truskawki, ponieważ w środku lata pojawiają się one po raz ostatni, są jednak najsłodsze. Poza tym truskawki to królowe owoców zwiastujących lato. Tego kremu możesz również użyć do przełożenia tortu, czy też do tarty z owocami.

Reklama

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 6 pucharków

Składniki:
  • 300 g śmietanki 30 %
  • 200 g serka mascarpone
  • 3 pełne łyżki cukru pudru
  • dowolne owoce sezonowe

Dobrze schłodzoną śmietankę umieść w wysokim naczyniu i miksuj 2 minuty mikserem stopniowo zwiększając jego obroty.

Gdy śmietanka zrobi się gęsta dodawaj cukier puder (po 1 łyżce co 30 sekund). Krem miksuj jeszcze minutę i dodaj serek mascarpone - również schłodzony.

Całość miksuj jeszcze chwilę na małych obrotach. Krem podziel na porcje i udekoruj wybranymi owocami.

Prosty deser z mascarpone i owocami, 1

Prosty deser z mascarpone i owocami, 2

Prosty deser z mascarpone i owocami, 3

Prosty deser z mascarpone i owocami, 4


Smacznego.

Średnia 4.8 / 5 (16 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/12608

Komentarze

2016-07-14 11:34
Uwielbiam mascarpone - zapisuję do swojej ksiązki kucharskiej:)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-14 11:54
Świetnie Agnieszko - smacznego :-)
2016-07-14 11:56
O Mamo!! Jakie kolory! Czy to jest ceramika z Bolesławca??
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-14 11:57
Dziękuję :-) Tak.. zastawa do herbaty lub kawy, ale moim zdaniem cudowna również do deserów :-)
2016-07-14 12:01
Piękne zdjęcia.. zastawa jak marzenie!! No i mam już przepis na awaryjny deser w razie gości??
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-14 12:49
Dobry pomysł Kasiu.. zawsze warto mieć w lodówce śmietankę i mascarpone ;-)
2016-07-14 13:41
przepyszny deser, mniam!
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-14 14:35
Dziękuję :-)
2016-07-14 21:12
Bardzo apetyczny deserek :-)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-15 10:01
Dzięki Marzenka :-)
2016-07-14 22:10
Nie sądziłam, że to może być takie proste...
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-15 10:01
:-)
Zastawa rzeczywiście przepiękna, a przepis na pewno wypróbuję, może nie z truskawkami, bo chyba już ich nigdzie nie dostanę, ale np. z malinami. Mniam:)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-15 10:01
Smacznego Sylwio.. maliny będą pycha :-)

Mascarpone deser

Serek mascarpone jest niezwykle uniwersalny. Można przygotować go na słodko i podać do naleśników i placków. Możesz przygotować pyszne ciasto z mascarpone. Polecam Ci przepis na tartę z mascarpone i owocami lub ciasto kinder country. Jeśli chcesz zrobić obiad z mascarpone, to idealnie pasuje od do zup kremowych. Tutaj zerknij na zupę krem z brokułami i cukinią

Mascarpone krem

Krem z serka mascarpone to idealna baza pod szybki deser z serka mascarpone. Wystarczy dodać odrobinę cukru i ewentualnie ubitej śmietany, czy nawet mleka skondensowanego, słodzonego i już można się zajadać pysznym deserem. Jeśli lubisz robić takie proste desery, to z pewnością spodobają Ci się też inne moje przepisy na domowe desery