Deser z mascarpone

Deser z mascarpone

Aksamitny, kremowy.. przepyszny i bardzo prosty deser z bitej śmietany i serka mascarpone. Krem z mascarpone wystarczy udekorować sezonowymi owocami i rozkosz dla podniebienia gwarantowana. 

Zdecydowałam się na truskawki, ponieważ w środku lata pojawiają się one po raz ostatni, są jednak najsłodsze. Poza tym truskawki to królowe owoców zwiastujących lato. Tego kremu możesz również użyć do przełożenia tortu, czy też do tarty z owocami.

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 6 pucharków

Składniki:
  • 300 g śmietanki 30 %
  • 200 g serka mascarpone
  • 3 pełne łyżki cukru pudru
  • dowolne owoce sezonowe

Dobrze schłodzoną śmietankę umieść w wysokim naczyniu i miksuj 2 minuty mikserem stopniowo zwiększając jego obroty.

Deser z serkiem mascarpone

Gdy śmietanka zrobi się gęsta dodawaj cukier puder (po 1 łyżce co 30 sekund). Krem miksuj jeszcze minutę i dodaj serek mascarpone - również schłodzony.

Całość miksuj jeszcze chwilę na małych obrotach. Krem podziel na porcje i udekoruj wybranymi owocami.

Deser z mascarpone, 1

Deser z mascarpone, 2

Deser z mascarpone, 3


Smacznego.

Średnia 4.5 / 5 (86 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Mascarpone deser

Serek mascarpone jest niezwykle uniwersalny. Można przygotować go na słodko i podać do naleśników i placków. Możesz przygotować pyszne placuszki z mascarpone. Polecam Ci tarta z mascarpone lub ciasto kinder country. Jeśli chcesz zrobić obiad z mascarpone, to idealnie pasuje od do zup kremowych. Tutaj zerknij na zupa krem z cukinii i brokuła

Deser mascarpone

Krem z serka mascarpone to idealna baza pod szybki deser z serka mascarpone. Wystarczy dodać odrobinę cukru i ewentualnie ubitej śmietany, czy nawet mleka skondensowanego, słodzonego i już można się zajadać pysznym deserem. Jeśli lubisz robić takie proste desery, to z pewnością spodobają Ci się też inne moje przepisy na domowe desery