Kinder Country

Kinder Country

Najlepszy sernik bez pieczenia inspirowany znanym batonikiem Kinder Country. To mój ulubiony przepis na ciasto kinder country z mlekiem w proszku. Można je szykować przez cały rok :)

Prawdziwa kinder niespodzianka na przyjęcie dla dzieci! Gorąco polecam również sernik bounty

Czas przygotowania: 30 minut
Czas chłodzenia: 2 godziny
Ilość porcji: forma 28/18 cm

Składniki na białą masę

  • 250 g serka mascarpone
  • 250 g śmietanki 30 %
  • 1 galaretka cytrynowa lub gruszkowa
  • szklanka wrzątku
  • pół szklanki mleka w proszku
  • 80 g pszenicy preparowanej (w opakowaniu 3 szklanki)*

Pozostałe składniki

  • 2 mleczne czekolady 2 x 100 g
  • 100 g śmietanki 30 %
  • około 170 g herbatników - do 30 sztuk

Kinder Country

Kinder Country, 1

*Ja użyłam pszenicy preparowanej/ekspandowanej. Można użyć płatków typu Kangus, jednak dla mnie są one za słodkie. Dobrze sprawdzi się również ryż preparowany lub inne zboża preparowane.

Kinder country bez pieczenia

Na samym początku do szklanki (pojemność 250 ml) wsyp galaretkę. Zalej ją wrzątkiem i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Szklankę odstaw na godzinę do wystudzenia. Ważne jest, by użyć dobrej jakości galaretki (niektóre galaretki cytrynowe bywają bardzo kwaśne - takich unikamy).

Przygotuj sobie formę. Wyłóż dno papierem do pieczenia. Na papierze poukładaj herbatniki. W razie potrzeby użyj kawałków herbatników. Użyjesz około 15 sztuk - reszta herbatników będzie potrzebna na dekorację u góry ciasta.

W dużej misce umieść serek mascarpone oraz mleko w proszku. Wlej ostudzoną galaretkę. Miksuj na rzadki, ale gładki krem.

Od razu przepłucz mieszadła i zacznij ubijać dobrze schłodzoną śmietankę. Wybierz wysokie naczynie. Wystarczy kilka minut ubijania, do konsystencji gęstego budyniu. Śmietankę przełóż do tężejącej już masy z galaretką i miksuj chwilę, tylko do połączenia składników. Wsyp pszenicę - 2,5 szklanki (pół szklanki zostaw do dekoracji). Całość dobrze wymieszaj dużą łyżką.

Masę przekładaj porcjami na herbatniki. Wyrównaj powierzchnię i wstaw formę do lodówki.

Kinder Country, 2

Warstwy od dołu: - całe herbatniki - masa serowa z pszenicą - pokruszone herbatniki - krem czekoladowy - posypka z pszenicy.

Kolejno w małym rondelku umieść 100 g śmietanki i dobrze ją podgrzej. Dodaj pokruszone czekolady (dobrej jakości). Zdejmij rondelek z palnika i mieszaj krem, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. W razie potrzeby chwilę podgrzewaj rondelek na minimalnej mocy palnika, ciągle mieszając. Odstaw.

Resztę herbatników pokrusz dłońmi na drobne kawałki. Wyjmij ciasto z lodówki. Całą powierzchnię przykryj pokruszonymi herbatnikami. Następnie wylej krem czekoladowy. Najlepiej polewaj ciasto łyżką, aż krem pokryje całą powierzchnię. Na koniec posyp ciasto zostawioną wcześniej pszenicą (pół szklanki).

Ciasto ponownie wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Wystarczy, że będzie się chłodzić łącznie 2 h.

Kinder Country, 3

Kinder Country, 4

Ciasto przechowuj w lodówce do 10 dni.
Podawaj schłodzone. 

Jak kroić ciasto Kinder Country?
Użyj dobrze rozgrzanego noża. Możesz go wcześniej umieścić ostrze w naczyniu z wrzątkiem lub opalić je przy pomocy palnika.
Smacznego.

Średnia 4.6 / 5 (330 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Kinder country przepis

Prawdziwe ciasto kinder country to niespodzianka idealne na imprezę lub urodziny dla dziecka. Dzieci lubią dmuchany ryż oraz pszenicę. Jeśli lubią również batoniki Kinder Country, to z pewnością spodoba im się też ten przepis na ciasto kinder country z mlekiem w proszku. Najlepsze kinder country bez pieczenia! Do zrobienia tego sernika na zimno polecam użyć nestle kangus lub płatków bez dodatku cukru. 

Kinder Country

Aby zrobić ten deser na zimno wystarczy kilka składników. Ostatnio bardzo modne jest robienie ciast i deserów na podstawie znanych ciastek i batoników. Jeśli również lubisz robić takie ciasta, to z pewnością spodoba Ci się mój przepis na domowe ptasie mleczko. Zachęcam też do odwiedzenia działu z przepisami na domowe ciastka. Wracając jednak do kinder country. To przepis, który sprawdza się przez cały rok. Takie kinder country bez pieczenia uwielbiają nie tylko dzieci, ale i dorośli. Moje kinder country przepis, który trzeba poznać. Tak samo jak ciasto snickers bez pieczenia.