Placki owsiane z bananem
Zapraszam po najlepsze na świecie placki owsiane z bananem. To najszybsze do niezrobienia, dietetyczne placki owsiano bananowe, które zrobisz w kilka minut. Takie placki szykuję często dzieciom na śniadanie.
Pancakes owsiane z bananem są bardzo zdrowe i błyskawiczne do zrobienia. Nie dodajesz do nich cukru ani mąki pszennej. Cała słodycz idzie z banana. Placki szykuję tylko z 3 składników. Prościej się już nie da!
Jeśli lubisz placki z bananami, to polecam Ci mój przepis na pyszne placki z bananami.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas smażenia: 10 minut
Liczba porcji: 12 placków
Kaloryczność kcal: 47 w 1 placku
Dieta: bezglutenowa, wegetariańska
Składniki
- 2 średnie jajka
- pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- duży dojrzały banan
Placki owsiane z bananem
Kalorie policzone zostały ze składników podanych w przepisie. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja.
Do smażenia placków użyłam łącznie dwóch łyżek oleju kokosowego. Możesz też smażyć placki owsiane na innym oleju roślinnym o delikatnym smaku.
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
W misce umieść dwa jajka oraz pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych. Płatki sprzedawane są w całości lub rozdrobnione (również w wersji bezglutenowej). Możesz użyć dowolnych płatków lub lekko rozdrobnić całe płatki w melakserze. Płatki z jajkami można wymieszać widelcem, jednak warto je krótko zmiksować na średnich obrotach, by powstała piana z jajek. Placki będą bardziej puszyste.
Dojrzałego, dużego banana obierz i ugnieć widelcem.
Banana dodaj do masy jajecznej. Wymieszaj całość łyżką i odstaw na 10-15 minut, by płatki owsiane lekko napęczniały. Nie jest to jednak konieczne.
Nagrzej szeroką patelnię o grubym dnie. Użyj dobrej patelni, która nie nagrzewa się za szybko i nie przypala placków. Na patelnię dodaj odrobinę oleju. Placki nakładaj łyżką stołową. Każdy placek lekko rozpłaszczaj do średnicy około 5-7 cm. Placki owsiane smaż po około 1-1,5 minuty z obu stron na średniej mocy palnika. Placki bez problemu przewraca się na drugą stronę przy pomocy płaskiej szpatułki. Kontroluj moc palnika. Zmniejsz moc jeśli za szybko zaczynają się przypiekać. Placuszki smaż w 2-3 partiach.
Smacznego.
