Placki z kaszy manny

Placki z kaszy manny

Prosty, sprawdzony przepis na placki z kaszy manny. Jeśli Twoje dziecko odmawia jedzenia kaszy, to zrobienie z niej placków jest idealnym rozwiązaniem. Placki są delikatne, mięciutkie, pachnące i puszyste!

- tylko 4 składniki
- proste i szybkie wykonanie
- świetne na śniadanie

Czas przygotowania: 15 minut
Czas smażenia: 25 minut
Ilość porcji: 15 placków

Składniki:
  • 200 g kaszy manny - pełna szklanka
  • 1 szklanka mleka - 200 g
  • 2 średnie jajka
  • 2 płaskie łyżki cukru

Do smażenia: masło klarowane lub olej kokosowy - ( dla mnie idealny do tych placków)

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. 
Z przepisu wychodzi około 15 sporych placków o średnicy 13 cm.
Jajka oraz mleko wyjmij wcześniej z lodówki.

W sporej misce umieść szklankę kaszy manny (najlepiej błyskawicznej - szybciej zmięknie). Dolej szklankę ciepłego mleka. Wymieszaj i odstaw. 

Sparz jajka - przelej je wrzątkiem. Oddziel białka od żółtek. W małej misce umieść żółtka z jedną łyżką cukru. Miksuj 2 minuty a następnie dodaj do mieszanki kaszy manny. Zamieszaj lekko.

Białka jajek umieść w większej, szklanej misce i ubijaj kilka minut na sztywno. Najpierw na niskich obrotach miksera, a po chwili na najwyższych. Nie za długo, by nie przebić pęcherzyków powietrza. Już po 2 minutach możesz zacząć dokładać cukier. Miksuj jeszcze minutę. Ubitą pianę delikatnie wmieszaj w masę z kaszą i żółtkami.

Nagrzej dobrze patelnię a następnie ustaw średnią moc palnika. Dodaj trochę oleju kokosowego lub masła. Małą chochelką nakładaj porcje ciasta. Wylewaj tyle, by powstał placek o średnicy około 10-15 cm. Po około 30 sekundach placki przewracaj na drugą stronę. Tu przydatna będzie łopatka. Chwilę odczekaj i zdejmij placki na ręcznik papierowy. Potem już na talerz :-) 

Placki z kaszy manny, 1

Placki z kaszy manny, 2

Miłośnikom placków polecam również cudowne placki z truskawkami na maślance oraz placki z bananami z serkiem mascarpone :-)
Źródło przepisu: www.agatagotuje.pl

Średnia 4.7 / 5 (55 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Komentarze

2017-08-19 20:16
Ostatnio na nowo odkrywam mannę :) Super przepis.
2018-03-11 18:48
Bardzo smaczne nawet bez dodatków. Na pewno skorzystam z przepisu jeszcze nie raz.👌👌
-- Ania z AniaGotuje.pl Smacznego!
2018-05-06 15:29
Pyszne placuszki 🥞 na rozszerzenie diety mojego maluszka! 🧡
zdjecie uzytkownika
Ania z AniaGotuje.pl
2018-05-06 18:16
Twoje placki z kaszy manny wyglądają super apetycznie.. a do tego owoce i awokado. Twój maluszek to prawdziwy szczęściarz😍
2018-05-15 16:55
Dla czteromiesięcznego malucha?
2018-06-09 20:27
Właśnie zrobiłam 😀pysznosci😀
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Smacznego!
2019-02-02 15:59
Pycha
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Wyglądają super!
2019-02-03 10:09
Przepyszne👌
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 👌❤️
2019-02-22 19:38
Poznałam po wzorku ze to placuszki Kobiety Rakiety 👍🏼👆🏼🚀🤭
2019-02-04 17:04
Przepyszne 😋👌
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Pięknie i apatycznie!👍❤️
2019-02-25 11:39
👌
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 🙂Super.
Reklama
2019-03-06 16:26
Dzień dobry, mam kilka pytań 😜 ile wychodzi tak naprawdę placków 8 Czy 15 , w jakim celu wyciąga się mleko wcześniej z lodówki skoro i tak ma być dodane ciepłe i ostatnie pytanko czy olej z pestek winogron nada się do smażenia? Dziękuję z góry za odpowiedź pozdrawiam serdecznie Pani Aniu 🙂
Ania z AniaGotuje.pl
2019-03-06 16:43
Wychodzi 15 placków.. Mleko wyjmuję wcześniej z lodówki i jeśli ma temperaturę pomieszczenia to nie podgrzewam go dodatkowo. Jeśli jest zimne, to podgrzewam je do około 35 stopni. Tak, olej z pestek winogron też się sprawdzi. 👍
2019-03-06 19:52
Pięknie dziękuję, korzystam z Pani bloga bardzo często i za każdym razem wszystko wychodzi super 😊
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Bardzo mi miło Kasiu 😍
2019-05-16 12:31
przepyszne ! 😍 nareszcie coś innego od naleśników dzieciaczki i mąż się zajadają👌
-- Ania z AniaGotuje.pl 👍❤️
2019-06-27 09:06
Pani Aniu ma Pani świetne przepisy z których często korzystam.. Pozdrawiam serdecznie 🌹
-- Ania z AniaGotuje.pl Ślicznie Ci dziękuję!😍
2019-08-07 14:02
W mojej wersji na śniadanie z bananem i śliwkami 😊 Pychota!
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 🔥🔥👏️❤️
2019-08-08 10:56
Czy można je zrobić na wodzie? 😀
-- Ania z AniaGotuje.pl Tak 🙂
2019-11-05 17:19
Super pyszne! 👌❤️ I mega syte, polecam🙂
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 😍😍
2019-11-09 14:07
No i zrobione! Pyszna inspiracja 👌
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl ❤️👏️
2019-11-10 13:17
Obiecałam spróbować i niedzielę przywitałam tymi placuszkami. Użylam zwyklej kaszy, wolę taką wersję od blyskawicznej, zostawiłam tylko na parę minut. Nie byłabym sobą jakbym nie dała czegoś od siebie, do części porcji dodałam starte jabłko z cynamonem. Obie wersje rewelacyjne, od razu zyskały zwolenników w moim domu, a to smakosze. Do tego placuszki dobrze się pieką, nie ma problemu z przewracaniem na drugą stronę.
To przepis w moim guście, zdecydowanie na stale zagości w moim domu - dziękuje, dziękuję, dziękuję 😘
-- Ania z AniaGotuje.pl ❤️❤️
Reklama