Placki bananowe

Placki bananowe

Wymarzone placuszki bananowe dla dzieci, które smaży się tylko z dwóch składników. Są to pyszne placki z bananami bez proszku do pieczenia i bez mąki. Placki bananowe polecam każdemu, nie tylko dzieciom.

- tylko 2 składniki
- szybkie i proste do zrobienia
- placki bananowe bez mąki i mleka

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 30 minut
Ilość porcji: 24 placki średnicy 10 cm

Kaloryczność kcal: 30 w jednym placku
Dieta: bezglutenowa

Składniki:
  • 2 średnie dojrzałe banany
  • 4 średnie jajka

Placuszki bananowe

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.

Jeśli jajka wyjmiesz wcześniej z lodówki i będą one miały temperaturę pomieszczenia, to Twoje ciasto na placki będzie gotowe do smażenia już po kilku minutach od wymieszania razem wszystkich składników. 

Do smażenia placków bananowych potrzebujesz też: 1 łyżkę oleju kokosowego lub delikatnego oleju roślinnego, patelnię, małą chochlę oraz łopatkę do przewracania placów. 

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników wychodzi do 24 placków średnicy 10 cm.

Placki bananowe, 1

Placki z bananów

Obierz dwa średniej wielkości, dojrzale banany i zmiksuj je na gładką papkę. Możesz to zrobić widelcem, jednak polecam użyć ręczny blender typu żyrafa. 

Placki bananowe, 2

Powinien Ci powstać gładki mus bananowy. Możesz do niego dodać odrobinę esencji lub pasty waniliowej. 
Placki bananowe, 3

Do większej miski wbij dobrze umyte jajka (4 średnie jajka). Jajka roztrzep bardzo dokładnie ręczną trzepaczką lub użyj miksera. Powinna Ci powstać puszysta piana. Ja jajka ubijam mikserem przez około 2-3 minuty. 
Placki bananowe, 4

Do piany jajecznej od razu dodaj papkę z bananów i całość dokładnie (delikatnie i nie za długo) wymieszaj rózgą lub łyżką. 
Placki bananowe, 5

Nagrzej patelnię z grubym dnem. Nie ustawiaj jednak dużej mocy. Lepiej ustawić średnią moc palnika i chwilę poczekać, aż cała patelnia się nagrzeje. Przy pomocy pędzelka lub kawałka ręcznika papierowego ostrożnie natłuść patelnię olejem. Przy pomocy małej chochelki wylewaj porcje na placki. Ciasto jest delikatne i puszyste.

Odrobinę zmniejsz moc palnika. Placki z jednej strony powinny się podpiekać około 2-3 minuty. Po tym czasie ostrożnie przełóż je na drugą stronę. 
Placki bananowe, 6

Tutaj zdecydowanie nie zrobisz tego samym widelcem. Użyj płaskiej łopatki. Druga strona piecze się szybciej. Po minucie zdejmuj już placki na talerz. 
Placki bananowe, 7

W ten sposób usmaż/upiecz na patelni wszystkie placki z bananów i jajek. Przy drugiej lub trzeciej serii dodaj odrobinę oleju na patelnię. Na wszystkie placki nie potrzeba więcej niż jedna łyżka oleju kokosowego. 
Placki bananowe, 8

Placki bananowe dla dzieci wychodzą super delikatne i puszyste. Aby je zjeść nie potrzebujesz noża. Można je "kroić" łyżką lub widelcem. Wydają wówczas dźwięk pękających bąbelków (to pęcherzyki powietrza). 

Placuszki bananowe można jeść same lub podać owocami lub dowolnym syropem. Kalorie zostały wyliczone bez dodatków w postaci syropu, jogurtów czy też świeżych owoców. Wszystkie placki będą miały około 700 kcal. 
Smacznego.

Średnia 4.6 / 5 (545 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Placki bananowe

Prawdziwe placuszki bananowe fit, bo robisz je tylko z dwóch składników. Placki z bananów, czyli placuszki z bananów i jajek robi się błyskawicznie. Są to zatem idealne placki bananowe bez mąki. To tego jest to przepis na placki z bananami bez proszku do pieczenia. Moje placki bananowe przepis, który poleciłam już wielu Mamom. Bardzo często dzieci uczulone są na mleko oraz mąkę pszenną. Jeśli szukasz idealnych placków z owocami dla dzieci, to polecam Ci ten własnie przepis oraz mój przepis na racuchy z jabłkami

Placuszki bananowe

Do zrobienia tych placów bananowych nie używamy cukru ani mąki, które dostarczą najwięcej kalorii i węglowodanów. Moje placuszki bananowe przepis to placki dietetyczne. Polecam jako pyszne bananowe placuszki na super śniadanie. Na moim Blogu Kulinarnym znajdziesz też inne przepisy np. przepis na naleśniki. Niesamowicie pyszne są też racuchy drożdżowe - wspaniałe! Jeśli lubisz szykować ciekawe i proste placki, to koniecznie sprawdź mój przepis na pyszne placki na mleku. 

Przepis na placki bananowe

Taki super prosty przepis na placuszki bananowe jest też bardzo łatwy do zapamiętania. Moje placki z banana i jajka to tylko dwa składniki. Należy tylko zapamiętać, by dać dwa średnie dojrzałe banany oraz cztery średnie jajka. Zapraszam po przepis!