Naleśniki waniliowe z morelami

Naleśniki waniliowe z morelami

Słodkie, lekko waniliowe i maślane naleśniki z morelami. Do tego bez żadnego nadzienia, ponieważ kawałki moreli dodajesz bezpośrednio do ciasta na naleśniki. Dodatek serka waniliowego sprawia, że naleśniki są super delikatne i puszyste. Gorąco zachęcam do zrobienia ich na śniadanie :-)

Reklama

Czas przygotowania: 5 minut
Czas smażenia: 30 minut
Ilość porcji: 14 dużych naleśników

Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • 4 średnie jajka
  • 1 serek waniliowy - 200 g
  • 250 ml wody - szklanka
  • 2 pełne łyżki cukru
  • 100 g roztopionego masła
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 ml mleka
  • 4 dojrzałe morele

Wszystkie składniki (oprócz moreli) umieść w misce i zmiksuj na gładką masę. Najlepiej odstawić ciasto na 30 minut. Po tym czasie wymieszać i dodać zblendowane lub ugniecione widelcem morele.

Nagrzej patelnię – najlepiej do naleśników. Zamieszaj ciasto i małą chochlą odmierz porcję na naleśnika. Wylej na patelnię tylko tyle ciasta, by masa przykryła powierzchnię patelni. Naleśniki mają być cienkie.

Po 2 minutach przewracaj na drugą stronę. Czekaj minutę do zdjęcia naleśnika z patelni. Tutaj może Ci się przydać płaska łopatka do przewracania naleśników.

Naleśniki waniliowe z morelami, 1

Naleśniki waniliowe z morelami, 2

Naleśniki waniliowe z morelami, 3

Naleśniki waniliowe z morelami, 4

Uwagi
– Zanim zaczniesz smażyć pamiętaj, że Twój pierwszy naleśnik nie wyląduje w koszu, jeśli cierpliwie poczekasz aż patelnia dobrze się nagrzeje.
– Po dodaniu masła do ciasta, nie ma potrzeby za każdym razem natłuszczać patelni. Naleśniki nie będą przywierały.
– By uniknąć wysuszenia usmażonych już naleśników przykryj je bawełnianą ściereczką.
Smacznego!

Średnia 4.9 / 5 (13 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/12716

Komentarze

2016-07-28 14:39
Świetny pomysł :) takiej wersji jeszcze nie robiłam :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-28 17:24
Dziękuję i zapraszam do robienia :-)
2016-07-28 19:56
A czy mascarpone moze być, czy to raczej o rzadszy serek chodzi? Może grecki jogurt? To akurat mam w lodowce, a przepis wygląda zachęcająco.
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-29 18:24
Asiu, możesz dodać mascarpone :-)
Rozpływam się! Naleśniki w takim towarzystwie to bajka! :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-29 18:24
Dziękuję Edytko :-)
2016-07-28 20:53
O kurcze, byłam zaskoczona, że bez nadzienia. Ale w sumie, po co nadzienie przy takim składzie, mmm!
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-29 18:24
Dokładnie :-)
2016-07-29 09:20
Wyglądają wyśmienicie! Z przyjemnością wypróbuję. W prawdzie postaram się w wersji nieco zmodyfikowanej bo bez mąki pszennej, cukru, mleka i serka. Jest wyzwanie! Dam znać czy wyszło cokolwiek na kształt naleśników ;) Pozdrawiam ciepło!
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-29 18:25
Napisz koniecznie :-) Najważniejsza jest dobrze nagrzana patelnia.
2016-07-29 19:23
Uwielbiam naleśniki a twoje Aniu wyglądają pysznie :-)
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-30 13:12
Dziękuję Marzenko :-)
2016-07-30 09:40
Brzmi pysznie :) Na pewno wypróbuję. A z pierwszym naleśnikiem też kiedyś miałam problemy, ale na szczęście już opanowałam technikę smażenia do perfekcji ;D
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-30 13:12
Świetnie Asiu :-)
Tym razem nam apetytu na morele narobiłaś, bo ostatnio kupiłyśmy polskie owoce (a nie te hiszpańskie z marketu) aby wspierać naszą gospodarkę a w ogóle nie mają smaku :/
Ale żeby nie było! Naleśniki też byśmy zjadły! :D
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-31 10:52
Byłam teraz u Znajomych.. mieli całe drzewko w pysznych, słodkich i soczystych brzoskwiniach.. W Polsce też da radę wyhodować cudowne morele i brzoskwinie :-)
Tylko za brzoskwiniami nie przepadamy za to morele kochamy wręcz :P Mamy własne drzewko moreli ale w tym roku tylko ze dwa owocki się uratowały :/
Ania z AniaGotuje.pl
2016-08-01 15:44
Z pewnością satysfakcja jest mimo dwóch sztuk ;-)
2017-05-16 11:23
miały być dziś tradycyjne z serem na słodko, ale tu mnie zainspirowałaś :) zmiana planów .
2017-05-17 18:15
Naleśniki są naprawdę warte grzechu... właśnie zjadłam pierwszego i jest przepyszny....
Ania z AniaGotuje.pl
2017-05-18 09:03
Super! Smacznego :-)
2018-09-09 16:42
Mamy🙂Mniam😋👍
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Smacznego 🌼
Reklama

Naleśniki waniliowe z owocami

Naleśniki z serkiem waniliowym i owocami to cudowne połączenie. Podczas smażenia w całej kuchni pachnie masłem i wanilią oraz prażonymi owocami. Ciasto naleśnikowe z serkiem homogenizowanym robi się niezwykle delikatne i puszyste. Jakie wybrać serki do naleśników? Te najbardziej popularne będą idealne. Naleśniki z serka Danio czy też z serka Rolmlecz zawsze się sprawdzą. 

Naleśniki z serem waniliowym

Naleśniki zawsze dobrze smakują z serem i owocami. Polecam łączenie twarogu z truskawkami, borówkami, morelami. Jeśli lubisz naleśniki z budyniem waniliowym, to gorąco polecam spróbować mój przepis na naleśniki budyniowe