Wołowina z makaronem po grecku

Wołowina z makaronem po grecku

Danie szybkie i proste do zrobienia w niecałą godzinę.

Reklama

Czas przygotowania: 40 minut
Ilość porcji: 4-6

Składniki

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 500 g przecieru z pomidorów
  • 5 łyżek oleju np. ryżowego
  • kawałek pora - około 20 cm
  • 3 średnie pieczarki
  • 4 ząbki czosnku
  • garść czarnych oliwek z zalewy
  • po płaskiej łyżeczce: sól, pieprz, oregano, kolendra, imbir

Dodatkowo

  • 500 g makaronu świderki
  • tarty parmezan
  • świeże zioła: bazylia, kolendra

Czosnek, pieczarki i pora obierz i pokrój w plasterki. Podsmażaj pięć minut na oleju, na dużej patelni.

Dodaj mieloną wołowinę (pręga, antrykot, szynka) wymieszaną z przyprawami. Rozbijaj mięso drewnianą łyżką na mniejsze kawałki. Mieszaj 10 minut.

Na koniec dodaj przecier pomidorowy oraz czarne oliwki w plasterkach. Duś całość jeszcze kilka minut.

W między czasie ugotuj makaron np. świderki. Makaron wrzucaj na gotującą się, osoloną wodę. Gotuj według przepisu na opakowaniu.

Wołowina z makaronem po grecku, 1

Nakładaj porcję makaronu, sos mięsny, tarty ser, świeże zioła.

Smacznego :-)

Średnia 4.7 / 5 (6 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/13689

Komentarze

2016-11-28 14:04
To coś podobnego do spaghetti, tylko trzeba sobie wszystko razem wymieszać. Mam muszelki, ale to chyba nie robi różnicy ;-)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-11-28 16:04
Jak najbardziej Alicjo ;-)
2016-11-28 14:12
Brzmi apetycznie! Muszę koniecznie wypróbować ten przepis!
Ania z AniaGotuje.pl
2016-11-28 16:05
Zapraszam Paulino.
2016-11-28 14:22
Ja wszystko co z makaronem to jestem na tak :)
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2016-11-28 16:05
:-) Polecam
2016-11-28 14:41
To takie "prawie" spaghetti dla mnie :-) W którym momencie dajesz por? Razem z pieczarkami? Bo jakoś mi umknął ;-)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-11-28 16:06
Masz rację Olu.. razem z pieczarkami i czosnkiem :-)
2016-11-28 22:24
Pychotka!