Sałatka duet z jalapeno

Sałatka duet z jalapeno

Ta fantastyczna sałatka powstała podczas przygotowywania spotkania ze Znajomymi :-) Miałam zaplanowane burgery z wołowiny i brakowało ostrego dodatku.

Nie chciałam użyć gotowego sosu, więc zajrzałam do lodówki i wpadłam na pomysł połączenia marynowanej papryczki jalapeno z awokado i pomidorami.. wyszło cudownie!

Reklama

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 4-6

Składniki:
  • 1 dojrzałe awokado
  • łyżka oleju z awokado
  • 1 duży pomidor
  • kilka plasterków marynowanej papryczki jalapeno (5-6)
  • szczypta soli i pieprzu
  • pęczek szczypioru


Pomidora umyj i obierz ze skórki. Pokrój w kostkę i przełóż do miseczki razem z sokiem.

Awokado przetnij na pół po całości przez skórę. „Odkręć” od siebie obie połówki. W jednej zostanie pestka. Wyjmij ją. Dłońmi obierz połówki ze skóry. Miąższ pokrój w kostkę i dodaj do pomidorów.

Plasterki jalapeno wyłów z marynaty, ze słoiczka i pokrój na drobne kawałki. Sałatkę polej olejem (może być też olej o neutralnym smaku np. ryżowy) posyp pieprzem i solą. Zamieszaj.

Szczypior poszatkuj i przykryj nim sałatkę.


Sałatka duet z jalapeno, 1

Sałatka duet z jalapeno, 2

Sałatka duet z jalapeno, 3

Taką sałatkę polecam do burgerów, szczególnie z czerwonym mięsem, do taco, burrito i chili con carne :-)

Smacznego!

Średnia 5.0 / 5 (6 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/13014

Komentarze

2016-09-19 12:40
Sałatka mnie zaskoczyła.. super połączenie a takie proste!
Ania z AniaGotuje.pl
2016-09-19 13:20
:-)
2016-09-19 13:12
Lubię sałatki. Fajny przepis na coś nowego:)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-09-19 13:20
Dziękuję.
2016-09-19 13:21
Bardzo ciekawa propozycja :) z chęcią wypróbuję
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2016-09-19 19:10
Dziękuję i zapraszam do robienia.
2016-09-19 13:55
Lubię takie proste sałatki :)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-09-19 19:10
Dziękuję Kasiu.
2016-09-19 19:52
Wygląda świetnie :)