Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego

Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego

Gdy masz ochotę na coś słodkiego… i nie masz dużo czasu..Koniecznie sięgnij ten szybki i smaczny przepis na ciasteczka:-)

Czas przygotowywania: 5 minut
Pieczenie: 20 minut
Ilość ciasteczek: około 28 sztuk

Składniki:
• płat ciasta francuskiego – 275 g*
• 2 łyżki dowolnego kremu czekoladowego
• cukier puder do oprószenia po upieczeniu

Czytaj dalej: Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego
Puszysty kopiec ganache

Puszysty kopiec ganache

Niesamowity deser!
Puszysty, piankowy, kremowy puszek o intensywnie czekoladowym smaku.

Zastosowanie:
- jako samodzielny deser np. z dodatkiem owoców leśnych
- jako baza do trufli z posypkami - inspiracja do posypek tutaj
- przełożenie do ciast i tortów
- baza do ciasteczek Brownie King

A do tego.. do zrobienia tego rozkosznego kopczyka potrzebujesz tylko dwóch składników!

Czas przygotowywania: 30 minut
Ilość kremu: około 700 g

Czytaj dalej: Puszysty kopiec ganache
Czekoladowa tarta Ganache z jeżynami

Czekoladowa tarta Ganache z jeżynami

Intensywny smak gorzkiej czekolady.
Kremowa słodycz kremu Ganache.
Na szczycie akcent świeżych jeżyn - kwaśne wykończenie przełamujące słodycz tarty. Gwarantuję niezapomniane doznania smakowe :-)

Czas przygotowywania: 1-2 h
Ilość porcji: 2 tarty o średnicy 20 cm

Czytaj dalej: Czekoladowa tarta Ganache z jeżynami
Uniwersalny krem czekoladowy - Ganache

Uniwersalny krem czekoladowy - Ganache

Bardzo klasyczny krem Ganache, to nic innego jak podgrzana, tłusta śmietanka i roztopiona w niej gorzka czekolada ;-)

Wariacji smakowych i kompozycji jest wiele i niedługo pokażę Wam również inne wersje tego kremu. Tymczasem zapraszam do zrobienia mojego ulubionego, intensywnie czekoladowego kremu.

Czas przygotowywania: 10 minut
Czas chłodzenia: minimum 60 minut do uzyskania gęstego kremu

Składniki:
• 200 g śmietanki 30 %
• 200 g gorzkiej czekolady min. 60 % - dwie tabliczki

Czytaj dalej: Uniwersalny krem czekoladowy - Ganache