Placki puszyste z ricottą

Placki puszyste z ricottą

Przepis na placuszki z ricotty dla dzieci. Te placki są super proste do zrobienia. Aby je smażyć nie potrzebujesz miksera, wagi ani specjalnych miarek. Placki z serem ricotta to super pomysł na śniadanie!

Jeśli chcesz poznać też inne przepisy na słodko z serem ricotta, to polecam Ci upiec niesamowity sernik kremowy z ricottą. Koniecznie spróbuj też przepis na sernik z ricottą i krówkami

Reklama

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 25 minut
Ilość porcji: 25 średnich placków

Kalorie: 90 w 1 placku

Składniki:
  • niepełna szklanka mąki pszennej np. tortowej (170 g)
  • 4 średnie jajka
  • kostka/pudełko sera ricotty - 250 g
  • 2 łyżki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta sody

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Dodatkowo do placków: olej do smażenia oraz świeże maliny i cukier puder

Ser i jajka wyjmij wcześniej z lodówki (przynajmniej na 30 minut przed robieniem placków). Ser ricotta można zastąpić zwykłym serem mielonym.

Wszystkie składniki umieść w misce i dobrze wymieszaj na jednolite, gęste ciasto. Ja zazwyczaj mieszam je czystą dłonią.

Nagrzej dużą patelnię. Wlej trochę oleju. Łyżką nakładaj porcje ciasta i lekko je rozprowadź je po patelni. Placki z ricottą smaż na średniej mocy palnika, z obu stron po 2-3 minuty - do zarumienienia. Placki rosną jeszcze na patelni. W ten sposób usmaż wszystkie placki.

Placki puszyste z ricottą, 1

Placki puszyste z ricottą, 2

Miłośnikom racuchów drożdżowych z serem polecam mój przepis na racuchy drożdżowe z twarogiem.
Placki puszyste z ricottą, 3

Smacznego.

Średnia 5.0 / 5 (12 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

Angelika i Monika (Candy Pandas)
2017-04-23 17:10
Pycha, podane z owocami smakują najlepiej :D
M.:)
2017-07-23 00:05
Wprowadziłam drobne modyfikacje i ...
Miały być na dwa razy, a zjadłam wszystkie na raz :(.
Były tak pyszne, że nie mogłam się oprzeć
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-07-23 10:04
Ha ha!! Super, że tak pysznie wyszły!
bezowabazylia.pl
2017-08-07 17:12
Z ricottą - na pewno są nieziemsko kremowe, taki początek dnia to zdecydowanie pyszny start :)
bulka
2017-10-02 10:03
przepyszne, delikatne, puchate..... zmodyfikowałam przepis i dodałam jednego banan pokrojonego w plasterki i 2 jabłka w kosteczkę, też wyszły przepyszne!!!
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-10-02 10:07
Super :-)

Placuszki z ricotty dla dzieci

Super placuszki z ricotty fit.. mniam! Możesz je usmażyć na delikatnym oleju roślinnym. Polecam Ci olej kokosowy. Dzięki niemu placuszki placuszki z ricotty będą nie tylko pyszne, ale i pachnące kokosem. Takie placki z ricottą to najlepszy pomysł na śniadanie dla każdego. 

Ricotta przepisy na słodko

Pewnie często zastanawiajcie się do czego użyć serek ricotta. Polecam Ci moje przepisy na deser z serem ricotta. Oprócz placków z ricottą można też upiec ciasto z serkiem ricotta. Szczególnie popularne są serniki. Przepis na sernik z serem ricottą oraz krówkami lub przepis na sernik kremowy sernik Sasetka z borówkami lub mój ulubiony sernik na zimno z borówkami. Ser ricotta z czym jeść na wytrawnie? Z makaronem ser ricotta smakuje wybornie. Zobacz tez inne moje przepisy na dania bez mięsa