Placki puszyste z ricottą

Placki puszyste z ricottą

Przepis na placuszki z ricotty dla dzieci. Te placki są super proste do zrobienia. Aby je smażyć nie potrzebujesz miksera, wagi ani specjalnych miarek. Placki z serem ricotta to super pomysł na śniadanie!

Jeśli chcesz poznać też inne przepisy na słodko z serem ricotta, to polecam Ci upiec niesamowity sernik kremowy z ricottą. Koniecznie spróbuj też przepis na sernik z ricottą i krówkami

Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 25 minut
Liczba porcji: 25 średnich placków

Kaloryczność kcal: 90 w 1 placku

Składniki:
  • niepełna szklanka mąki pszennej np. tortowej (170 g)
  • 4 średnie jajka
  • kostka/pudełko sera ricotty - 250 g
  • 2 łyżki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta sody

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Dodatkowo do placków: olej do smażenia oraz świeże maliny i cukier puder

Ser i jajka wyjmij wcześniej z lodówki (przynajmniej na 30 minut przed robieniem placków). Ser ricotta można zastąpić zwykłym serem mielonym.

Wszystkie składniki umieść w misce i dobrze wymieszaj na jednolite, gęste ciasto. Ja zazwyczaj mieszam je czystą dłonią.

Nagrzej dużą patelnię. Wlej trochę oleju. Łyżką nakładaj porcje ciasta i lekko je rozprowadź je po patelni. Placki z ricottą smaż na średniej mocy palnika, z obu stron po 2-3 minuty - do zarumienienia. Placki rosną jeszcze na patelni. W ten sposób usmaż wszystkie placki.

Placki puszyste z ricottą, 1

Placki puszyste z ricottą, 2

Miłośnikom racuchów drożdżowych z serem polecam mój przepis na racuchy drożdżowe z twarogiem.
Placki puszyste z ricottą, 3

Smacznego.

Średnia 4.8 / 5 (265 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Placuszki z ricotty dla dzieci

Super placuszki z ricotty fit.. mniam! Możesz je usmażyć na delikatnym oleju roślinnym. Polecam Ci olej kokosowy. Dzięki niemu placuszki placuszki z ricotty będą nie tylko pyszne, ale i pachnące kokosem. Takie placki z ricottą to najlepszy pomysł na śniadanie dla każdego. 

Ricotta przepisy na słodko

Pewnie często zastanawiajcie się do czego użyć serek ricotta. Polecam Ci moje przepisy na deser z serem ricotta. Oprócz placków z ricottą można też upiec ciasto z serkiem ricotta. Szczególnie popularne są serniki. Przepis na sernik z serem ricottą oraz krówkami lub przepis na sernik kremowy sernik Sasetka z borówkami lub mój ulubiony sernik na zimno z borówkami. Ser ricotta z czym jeść na wytrawnie? Z makaronem ser ricotta smakuje wybornie. Zobacz tez inne moje przepisy na dania bez mięsa