Odwrócone ciasto z jabłkiem

Odwrócone ciasto z jabłkiem

By upiec to ciasto, nie musisz szukać w sklepie składników. Jest bardzo proste w wykonaniu... i w smaku. Ot, zwykłe ciacho do herbaty czy kawy :-)

Warto dodać, że ciasto nie zawiera laktozy.

Czas przygotowywania: 30 minut
Czas pieczenia: 45 minut
Ilość porcji: tortownica średnicy 24 cm

Składniki:
• 4 duże jajka
• 2 szklanki mąki pszennej tortowej
• pół szklanki cukru
• pół szklanki oleju
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody
• łyżeczka kardamonu lub cynamonu
• duże jabłko

Reklama

Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Zapnij obręcz o i wysmaruj formę od środka olejem.

Obierz jabłko, przekrój na pół wzdłuż gniazda nasiennego, wydrąż. Połóż płaską stroną na desce i pokrój w plasterki. Plasterki układaj obok siebie na dnie tortownicy.

Jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Wbij je do miski, dodaj cukier i ucieraj kilka minut na puszystą, jasną masę np. przy pomocy miksera. Wlej olej i miksuj jeszcze chwilę.

W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem, sodą i kardamonem. Wsyp wszystko do masy jajecznej i zmiksuj chwilę, tylko do połączenia składników. Gęste ciasto przełóż na jabłka w tortownicy. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 40-45 minut, do suchego patyczka. 

Po wyłączeniu piekarnika lekko uchyl drzwi na 10 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj aż ostygnie. Zdejmij boki formy. Grzybek, który urósł w cieście odetnij równo nożem (można zjeść :-).

Ciasto zdejmij z dna formy - najlepiej za wystający papier do pieczenia. Na górną część połóż naczynie, na którym będzie leżało ciasto. Przekręć na drugą stronę. Powoli zdejmuj papier do pieczenia z jabłek.

Odwrócone ciasto z jabłkiem, 1

Odwrócone ciasto z jabłkiem, 2

Odwrócone ciasto z jabłkiem, 3

Smacznego :-)

Średnia 4.8 / 5 (6 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

Angelika i Monika (Candy Pandas)
2016-11-11 17:19
Niby zwykłe ciasto a jak pysznie się prezentuje :D
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-11-11 18:31
Dziękuję.
laNika
2016-11-12 00:01
O tak! Takie ciacho do kawy zawsze bardzo chętnie zjem ;) Wygląda świetnie! :)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-11-12 14:50
Dziękuję Dominiko i polecam ;-)
Jud
2016-11-12 22:32
Może i zwykłe, ale za to pyszne ;)
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-11-13 10:50
Dziękuję :-)
Małgosia
2018-02-07 19:44
Zwykłe a jakie dobre.Takie lubię najbardziej.Czasem upiekę wykwintniejsze np. maślane ciasto,ale zawsze wracam do tych najprostszych.Kolejny trafiony wypiek,dzięki Aniu👍.
zdjecie uzytkownika
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-02-08 09:26
Śliczne ciasto Małgosiu👏️! Życzę Ci smacznego 🌼🌼
Natalia M
2018-03-22 11:37
Tak jak piszecie powyżej zwykłe ciasto. Ale jak nie ma się w lodówce zbyt wielu składników a jest ochota na coś pysznego do kawki to jak najbardziej.👍 polecam!
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-03-22 12:41
Dziękuję Natalio❤️