Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy
Łosoś w sosie pomidorowym

Łosoś w sosie pomidorowym

Fantastyczny, prosty i pyszny obiad dla całej Rodziny. Zapach pomidorów i ziół każdego przyciągnie do kuchni. Najlepszy przepis na łosoś w sosie pomidorowym.

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 50 minut
Liczba porcji: 6
W 100 g: Wartość energetyczna 202 kcal Węglowodany 2 g - W tym cukry 1 g Białko 17 g Tłuszcze 14 g Dieta: bezglutenowa, niskocukrowa, niskowęglowodanowa, wysokobiałkowa

  • 1 kg filetu z łososia bez skóry
  • garść świeżego oregano lub łyżka suszonego
  • po łyżeczce soli i pieprzu
  • 3 łyżki oliwy
  • szklanka przetartych pomidorów lub 3 pomidory obrane ze skóry
  • pęczek szczypiorku
Ukryj zdjęcia

Filety umyj, zdejmij skórę i osusz ręcznikiem papierowym. Natrzyj przyprawami wymieszanymi z oliwą.

 Łosoś w sosie pomidorowym.

Na dno naczynia żaroodpornego wylej lub wyłóż pokrojone drobno pomidory. Wyłóż filety. Naczynie wstaw pod przykryciem do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 20 minutach zdejmij przykrywkę i piecz kolejnych 30 minut.

Owalne naczynie żaroodporne jest wypełnione czerwonym sosem pomidorowym, w którym zapieczono jasnoróżowe filety łososia. Wierzch pokrywają ciemne zioła i pieprz, a całość została hojnie posypana posiekanym szczypiorkiem.
Owalne naczynie żaroodporne zawiera porcje łososia zapieczone w czerwonym sosie pomidorowym. Na powierzchni zostały rozsypane ciemne zioła i grube plasterki zielonego szczypiorku, a przy brzegach zbiera się złocista warstwa tłuszczu.
Okrągłe naczynie do zapiekania zawiera porcje łososia zanurzone w gęstym, pomidorowym sosie. Wierzch ryby jest oprószony ciemnymi ziołami i obficie posypany posiekanym szczypiorkiem. Obok podana porcja na białym talerzu z sosem.

Rybę polecam jeść samą lub z ryżem.

Sprawdź również mój przepis na najlepszy łosoś smażony. Polecam Ci również moje przepisy: pstrąg z piekarnika i ryba po grecku. Oba łatwe w przygotowaniu i pyszne.

Smacznego!

Średnia 4.8 / 5 (131 ocen) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie.
Będzie mi miło jeżeli dodasz komentarz ze zdjęciem. Ania
Wersja aplikacji 21.1.0
url: https://aniagotuje.pl api: https://api.aniagotuje.pl/client mode: production timestamp: 1790406900000