Lody jogurtowe z mango i limonką

Lody jogurtowe z mango i limonką

Cudownie orzeźwiające, niesamowicie owocowe i pachnące latem domowe lody jogurtowe z mango i sokiem z limonki. To lody, które zrobisz tylko z czterech składników i bez konieczności użycia maszynki do lodów. 

- tylko 4 składniki
- bez maszynki do lodów

Jestem ciekawa czy próbowaliście już domowych lodów Big Milk - to prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu. Cudownie smakuje również sorbet truskawkowy. Zapraszam też na najlepsze domowe lody jagodowe oraz śmietankowe lody malinowe

Reklama

Czas przygotowania: 15 minut
Czas mrożenia: 3 godziny
Ilość porcji: 700 gramów - 500 ml

Kalorie: 68 w 100 gramach

Składniki:
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 dojrzałe mango - 500 g
  • sok z jednej limonki
  • 2 łyżki cukru

Z podanych składników otrzymasz około 500 ml lodów. 

Zamiast dojrzałego, świeżego mango możesz też użyć gotowej pulpy z mango o wadze około 230 gramów (z puszki), bądź też mango w kawałkach w syropie o tej samej wadze po odsączeniu syropu. Użyj jogurtu greckiego lub jogurtu pod nazwą "typ grecki". Możesz również wybrać innego, bardzo gęstego jogurtu naturalnego.

Jak zrobić lody jogurtowe z mango:

Cukier rozpuść z dwiema łyżkami ciepłej wody. Możesz podgrzać cukier z wodą lub syropem z puszki po mango. Nie gotuj.
Mango obierz i odkrój miąższ od pestki - kawałek po kawałku. Jeśli używasz pulpy wystarczy, że umieścisz ją w misce. Mango z syropu zaś odsącz i umieść w misce. Mango, lekki syrop z cukru, sok wyciśnięty z limonki oraz jogurt zmiksuj na gładko, najlepiej ręcznym blenderem. 

Masę przełóż do pojemnika z zamknięciem lub do foremek na lody na patyku. Krem lodowy mieszaj co 30-50 minut. Ja używam do tego blendera.

Mój zamrażalnik ustawiony jest na -15 stopni. Swoje lody odstawiłam do całkowitego zamrożenia na 3 godziny. 
W wersji lodów na patyku wystarczą już tylko 2-3 godziny mrożenia.

Lody jogurtowe z mango i limonką, 1

Po wyjęcia pojemnika z zamrażarki odczekaj kilka minut zanim zaczniesz nakładać lody. Jeśli mrozisz lody znacznie dłużej, będą potrzebowały więcej czasu, by zmięknąć na tyle, by można je było nakładać na gałki. Zapraszam też po przepis na pyszne lody waniliowe.
Lody jogurtowe z mango i limonką, 2

Smacznego!

Średnia 4.9 / 5 (16 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

2017-08-14 23:45
Spokojnie mogłybyśmy do Ciebie jeździć latem na takie desery <3
Reklama
2017-08-19 20:11
Mango i limonka, czy może być lepsze letnie połączenie na orzeźwienie :) zrymowało mi się aż :) Fajny przepis. Pozdrawiam

Domowe lody jogurtowe z mango 

Gorąco polecam przepis na domowe lody z jogurtu i mango. Do masy dodaję jeszcze sok z limonki, dzięki któremu lody mają bardzo wyraźny, tropikalny smak. Są to lody znacznie mniej kaloryczne niż te sprzedawane w sklepach. Lody z mango i limonki są bardzo delikatne i orzeźwiające. Jogurt naturalny pasuje do tych lodów idealnie. Gorąco zachęcam tez to sprawdzenia innych moich przepisów na domowe lody. Znajdziesz wiele ciekawych przepisów na lody bez jajek i bez użycia maszynki. 

Lody jogurtowe z mango

Szybkie do zrobienia i bardzo orzeźwiające latem. Takie są właśnie lody mango z jogurtem i limonką. Takie domowe lody to najlepszy sposób na schłodzenie latem. Szczególnie polecam je dzieciom. Cudowne i bardzo kremowe są też lody waniliowe.. poezja!