Domowe lody jagodowe

Domowe lody jagodowe

Cudowne, mleczne domowe lody jagodowe. To zdecydowanie najlepsze lody z leśnych jagód. Aby je zrobić potrzebujesz tylko trzy składniki. Lody jagodowe zrobisz bez jajek i bez użycia maszynki do lodów. 

- tylko 3 składniki
- bez maszynki do lodów
- bez użycia wagi
- prosto i z dużą ilością prawdziwych owoców

Jestem ciekawa czy próbowaliście już domowych lodów Big Milk - to prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu.
Cudownie smakuje również sorbet truskawkowy - gorąco polecam!

Reklama

Czas przygotowania: 30 minut
Czas mrożenia: 6 godzin
Ilość porcji: 700 g lodów

Kalorie: 200 w 100 gramach

Składniki:
  • 300 g jagód - 2 szklanki owoców
  • 300 g śmietanki 30 % - pełna szklanka
  • 100 g cukru - niecałe pół szklanki

Z podanych składników otrzymasz do 1 litra lodów.
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.

Śmietankę bardzo dobrze schłodź w lodówce. 

Domowe lody jagodowe, 1

Jak zrobić domowe lody jagodowe:

Jagody świeże przepłucz i przebierz z listków i gałązek. Mrożone wystarczy lekko rozmrozić np. wyjmując je wcześniej z zamrażarki. Owoce umieść w misce/garnku i zmiksuj na gładko np. przy pomocy blendera.

Wyjmij śmietankę z lodówki i umieść w wysokim naczyniu. Na początku ubijaj mikserem na mniejszych obrotach, by nie zachlapać całej kuchni. Stopniowo zwiększaj obroty. Po 1-2 minutach dodawaj po łyżce cukru ciągle miksując. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić. Ja całość miksowałam łącznie 5 minut. 

Część obitej śmietanki dodaj do miski ze zmiksowanymi jagodami. Całość dokładnie wymieszaj łyżką. Dodaj resztę śmietanki i wmieszaj delikatnie. Masę przełóż do pojemnika z zamknięciem lub do foremek na lody na patyku. 

Mój zamrażalnik ustawiony jest na -15 stopni. Swoje lody zblendowałam raz po 2 godzinach mrożenia. Po czym ponownie odstawiłam je do całkowitego zamrożenia na 4 godziny. 

Masa w dużym pojemniku z zamknięciem całkowicie zamrozi się po 6 godzinach.
W wersji lodów na patyku wystarczą już tylko 2-3 godziny mrożenia.

Domowe lody jagodowe, 2

Domowe lody jagodowe, 3

Jeśli chcesz podać swoje lody w domowych rożkach, to gorąco polecam mój przepis na domowe wafle karmelowe!
Smacznego.

Średnia 4.9 / 5 (27 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

2017-07-02 15:02
Razem z tatą uwielbiamy lody jagodowe :D Musimy mu powiedzieć, że jak załatwi jagody to będą lody na deser :D
Reklama
2017-08-08 12:28
Ja dodaje jeszcze mały biały jogurt

Domowe lody jagodowe bez maszynki

Super proste do zrobienia lody jagodowe na patyku lub do pudełeczka. Te lody jagodowe zrobisz tylko z trzech składników. Są to lody bez jajek i bez konieczności użycia maszynki do lodów. Po przygotowaniu wszystkich składników możesz umieścić je w zamrażarce lub zrobić lody jagodowe z maszyny postępując dalej zgodnie z instrukcją Twojego sprzętu.

Lody jagodowe 

To mój ulubiony i bardzo szybki przepis na domowe lody jagodowe. Zawsze czekam na początek lipca, by rozkoszować się przepisami z użyciem jagód leśnych. Zobacz koniecznie też inne moje przepisy na lody domowe