Gofry kruche z dodatkiem cynamonu

Gofry kruche z dodatkiem cynamonu

Chrupiące gofry o smaku cynamonu.

Możesz oprószyć je cukrem pudrem, nałożyć ulubione owoce lub bitą śmietanę. W każdej wersji smakują wspaniale ;-)

Ilość gofrów: 7-8 sztuk

Składniki: 
• 150 g mąki pszennej tortowej
• 200 ml mleka
• 40 g cukru
• płaska łyżeczka cynamonu
• 100 ml oleju
• 2 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatki:
cukier puder, konfitury, świeże owoce, krem czekoladowy, bita śmietana

Jajka i mleko wyjmij wcześniej z lodówki. Oddziel białka od żółtek. Żółtka umieść w dużej misce, zaś białka w drugiej - podłużnej.

Do miski z żółtakami dodaj mleko, cukier olej oraz przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Miksuj chwilę do połączenia składników.

Umyj mieszadła i ubijaj osobno białko, aż będzie sztywne i błyszczące. Możesz się wspomóc odrobiną soli lub dodać w trakcie szczyptę kwaśnego winianu potasu.

Możesz już podłączyć gofrownicę, by się nagrzała.

Szpatułką dodawaj sztywną pianę z białka do ciasta. Mieszaj tylko do połączenia składników. Nakładaj porcje ciasta do nagrzanej gofrownicy i piecz po kilka minut na złoty kolor (długość pieczenia zależna jest od mocy Twojej gofrownicy).

gofry-kruche-z-dodatkiem-cynamonu-1

gofry-kruche-z-dodatkiem-cynamonu-2

gofry-kruche-z-dodatkiem-cynamonu-3

gofry-kruche-z-dodatkiem-cynamonu-4


Smacznego :-)

Średnia 5.0 / 5 (5 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

user pic
Angelika i Monika (Candy Pandas)
2016-09-19 17:33
Chrupiące gofry to nasze marzenie <3 Do tej pory za każdym razem wyszły nam kapcie :P
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-09-19 19:10
Spróbujcie koniecznie :-)
user pic
Monika z extramoneytips.co.uk
2016-09-20 18:59
Na pewno wypróbuje.
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-09-21 09:48
:-) ;-)
user pic
Kasia
2016-10-08 19:46
Poprostu marzenie. Najlepsze jakie jadłam z internetu. Dziękuję Aniu.
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-10-09 10:56
Dziękuję Ci Kasiu!!! Bardzo, bardzo mi miło! :-) <3
user pic
Marzena
2016-11-18 19:42
Aniu podrzuć chociaż jednego, mniam :-)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-11-19 10:25
:-) :-)
user pic
Art
2017-08-11 10:19
Rewelacyjny przepis! Szybki do zrobienia, gofry puszyste i chrupkie. Pyszne. Najlepszy przepis z jakiego robiłem gofry do tej pory, a trochę ich już wypróbowałem.
user pic
Art
2017-10-07 08:07
Robiłem ponownie i jak zawsze pyszne 😃
zdjecie uzytkownika
user pic
Joanna
2017-10-20 00:26
Mnie uwiodly Twoje salatki❤NIENAWIDZE ciast i macznych potraw !!!!!!!!!!!
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-10-20 09:31
Super Asiu.. ja lubię kuchnię różnorodną, wiec cieszę się że znalazłaś dział który jest dla Ciebie :-)
user pic
Joanna
2017-10-20 00:28
Myslalam,ze to zdrowa kuchnia.......
user pic
Ela
2017-11-16 23:19
Halo Aniu,jestem stara gospodynia jednakze duzo mozna sie od Ciebie nauczyc za co Ci serdecznie dziekuje.Z tego przepisu na wafle juz jutro skorzystam -wnuki beda zachwycone.Pozdrawiam Cie
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-11-17 07:33
Elu, niezmiernie mi miło! Tym bardziej, że jesteś prawdziwą gospodynią. Zawsze czuję duży respekt i szacunek do kobiet, które gotują całe życie. Jeśli ma Pani jakieś swoje stare i sprawdzone przepisy, proszę do mnie napisać: ania@aniagotuje.pl Z przyjemnością skorzystam!