Sortuj: data publikacji popularność
Bananowiec

Bananowiec

Super bananowiec, czyli pyszne ciasto z bananami, które możesz upiec na każdą okazję i o każdej porze roku. To świetny i sprawdzony przepis a ciasto można podać nawet jako tort bananowy na urodziny. Zapraszam!

- uwielbiane przez dzieci
- bardzo uniwersalne ciasto
- można je piec przez cały rok

Czytaj dalej: Bananowiec
Kokosanka

Kokosanka

Zobacz jak smakuje najpyszniejsza kokosanka. Moja kokosanka to cudownie delikatny biszkopt oraz kokosowo cytrynowa masa. Przepis jest super prosty a ciasto niezawodne, piękne i super pyszne. Gorąco polecam!

- kokosankę można podać również jako tort
- super na Święta, sylwestra, chrzciny..
- bardzo długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Kokosanka
Makowa panienka

Makowa panienka

Makowa panienka to jedne z najpyszniejszych ciast przekładanych z makiem. Do tego jest to ciasto, które pieczemy bez użycia mąki. Jest wilgotne, delikatne, mięciutkie i piękne. To też idealny przepis na Święta!

- cudowne ciasto bezglutenowe
- dokładny opis i zdjęcia krok po kroku
- świetna propozycja na słodki, świąteczny wypiek

Czytaj dalej: Makowa panienka
Sernik na zimno

Sernik na zimno

Wspaniały i najprostszy do zrobienia sernik na zimno z serków homogenizowanych. Mój przepis nie zawiera dodatkowej żelatyny. Tylko kilka najważniejszych składników. To pomysł na super deser, ale i na tort!

- tylko kilka składników
- sernik na zimno z serków waniliowych
- można użyć dowolnych galaretek i owoców

Czytaj dalej: Sernik na zimno
Ciasto pomarańczowe

Ciasto pomarańczowe

Zobacz jak smakuje najlepsze ciasto pomarańczowe. Przepis na to pyszne, egzotyczne ciasto jest bardzo prosty. Ja dodałam jeszcze galaretkę i świetną masę śmietanową. Powstał tropikalny pomarańczowy mech.  

- ciasto pomarańczowe z kilku składników
- proste do zrobienia warstwy z galaretki i kremu
- dokładny opis i kroki wykonania ciasta

Czytaj dalej: Ciasto pomarańczowe
Reklama
Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Najlepszy pomysł na wilgotne i proste ciasto dyniowe w jesiennych klimatach. Dyniowy mech z pysznym i puszystym kremem z mascarpone i galaretki pomarańczowej kusi nie tylko wyglądem, ale i cudownym smakiem.

Zobacz też mój przepis na ciasto zielony mech.. widzisz podobieństwo? :)

Czytaj dalej: Ciasto dyniowe
Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami

Prosty do zrobienia sernik na zimno z truskawkami i galaretką na biszkoptach. To typowo letni deser, który świetnie sprawdzi się również jako urodzinowy tort. To jeden z lepszych przepisów na sernik na zimno!

Z deserów z truskawkami, ale tych pieczonych polecam bardzo gorąco kruche ciasto z truskawkami i budyniem - cudowne! 

Czytaj dalej: Sernik na zimno z truskawkami
Domowa galaretka z liczi

Domowa galaretka z liczi

Przepis na pyszną galaretkę z liczi i soku z cytryny. Jest to zdecydowanie niezwykły deser, który można też zrobić z liczi z puszki. Jeśli lubisz domowe galaretki owocowe oraz orientalne smaki, to zapraszam.

Czytaj dalej: Domowa galaretka z liczi
Sernik z białą czekoladą

Sernik z białą czekoladą

Delikatny, piankowy sernik z białą czekoladą i truskawkami. Ten niebiański sernik na zimno z galaretką i spodem z ciasteczek będzie idealny nie tylko na Walentynki, ale i na przyjęcie urodzinowe i inne okazje. 

- pyszny sernik na zimno
- z dodatkiem białej czekolady
- idealny na wiele wyjątkowych okazji

Czytaj dalej: Sernik z białą czekoladą
Reklama

Galaretka przepisy

Galaretka jest produktem spożywczym o gęstej i gładkiej konsystencji, którą zawdzięcza zawartym w swoim składzie produktom żelującym. Mogą być to: żelatyna (najbardziej popularna), pektyna, agar (popularne zwłaszcza wśród wegetarian) lub skrobia (jednakże zawartość skrobi odbiera galaretce jej klarowność i przezroczystość). Do galaretek dodaje się także substancje barwiące, nadające im smaku (zazwyczaj owocowego) i wartości estetycznych.

Galaretka przepisy kulinarne

Galaretki możemy przygotowywać na słono (powstaje z wywarów mięsnych np. drobiu albo ryby, z dodatkiem warzyw), lub na słodko w formie deseru. Najczęściej  kolorową, owocową galaretkę dodaje się do serników na zimno zamiast żelatyny - dla smaku i ładniejszego wyglądu, ale można też użyć jej jako wierzchniej warstwy. Dodajemy ją jednak także do ciast pieczonych zamiast skrobi ziemniaczanej, a także do masy - np. do ciasta śnieżny puch, kinder country, ciasto dyniowe czy tęczowej pianki. Galaretka nadaje się do podania także jako deser sama w sobie, zwłaszcza z dodatkiem owoców lub bakalii i bitej śmietany. 

Galaretka kalorie

Galaretka sama w sobie nie jest deserem wysoce kalorycznym. Zazwyczaj zawiera około 62 kcal w 100 gramach produktu. Natomiast już ze słodkimi owocami, bakaliami i bitą śmietana może być kaloryczna. Powszechnie uważa się, że żelatyna zawarta w galaretkach jest korzystna dla naszych stawów i kości.