Sortuj: data publikacji popularność
Kotlety rybne

Kotlety rybne

Zapraszam po kotlety rybne, które należą do jednych z prostszych przepisów z wykorzystaniem ryb. Takie kotlety rybne z dorsza lub innej ryby o jasnym mięsie są idealne na obiad również dla dzieci. 

- prosty przepis na kotlety rybne
- tylko kilka niezbędnych składników
- mimo smażenia nie są bardzo kaloryczne

Czytaj dalej: Kotlety rybne
Jajecznica z kurkami

Jajecznica z kurkami

Pyszna i bardzo prosta do zrobienia jajecznica z kurkami. Mój przepis jest sprawdzony a sama jajecznica idealna i bez zbędnych składników. Podążaj za przepisem, a zrobisz wspaniałe i bardzo sycące śniadanie.

- super pomysł na kurki
- smaczne i proste śniadanie
- przepis krok po kroku ze zdjęciami

Czytaj dalej: Jajecznica z kurkami
Zapiekanka z cukinii

Zapiekanka z cukinii

Cudownie pyszna i bardzo sezonowa zapiekanka z cukinii. Przepis jest niezwykle prosty, ponieważ nie trzeba podsmażać osobno żadnych składników. Wszystko łączysz razem w jednej misce a potem pieczesz w foremce.

- warzywna zapiekanka z serem
- bez podsmażania osobno składników
- szybka, pyszna i bardzo prosta do zrobienia

Czytaj dalej: Zapiekanka z cukinii
Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa

Zobacz jak smakuje moja ulubiona i bardzo wiosenna zupa kalafiorowa. Ten przepis na zupę kalafiorową z młodymi ziemniakami i młodą marchewką zwyczajnie trzeba poznać. Tym bardziej, że zrobisz ją w 45 minut.

- zupa gotowa w jedną godzinę lekcyjną
- jedna z lepszych zup wiosennych
- bez podsmażania składników

Czytaj dalej: Zupa kalafiorowa
Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

Super prosty i najlepszy kapuśniak z młodej kapusty. To bardzo tradycyjny i stary przepis na kapuśniak ze świeżej kapusty, który gotuje się w jednym garnku. To mój błyskawiczny kapuśniak na boczku. Polecam!

- bez zasmażki i podsmażania warzyw
- tylko 10 minut szykowania składników
- zupa gotuje się dosłownie 20 minut
- kapuśniak na boczku lub na kiełbasie

Czytaj dalej: Kapuśniak z młodej kapusty
Reklama
Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

Zupa koperkowa to wspaniała i super smaczna zupa, którą gotuję głównie wiosną i latem. To nasza ulubiona zupa koperkowa z ziemniakami młodymi i obowiązkowo z młodą marchewką. Przepis towarzyszy nam cały sezon.

- zupa koperkowa gotowa w 30 minut
- świetna zupa w sezonie na świeże warzywa i zioła 
- gotowana na bulionie warzywnym lub drobiowym
- można ją gotować z ziemniakami, ryżem lub makaronem

Czytaj dalej: Zupa koperkowa
Schabowy inaczej

Schabowy inaczej

Super soczysty w środku i z chrupiącą panierką - idealny schabowy inaczej. To mój najlepszy i sprawdzony przepis na schabowe inaczej, które polecam każdemu. A do tego można je przygotować nawet dzień wcześniej.

- świetny pomysł na schabowe inaczej
- panierka z dodatkiem majonezu
- uwielbiane również przez dzieci
- szykujesz je w kilka minut

Czytaj dalej: Schabowy inaczej
Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

Super pyszna i wyjątkowo prosta do zrobienia surówka z młodej kapusty z dodatkiem koperku oraz marchewki. To mój najlepszy i sprawdzony przepis na tę wiosenną surówkę, która pasuje do obiadów i na grilla. 

- zrobisz ją dosłownie w 10 minut
- najlepszy przepis na surówkę z młodej kapusty
- tylko kilka prostych i łatwo dostępnych składników
- niezwykle uniwersalna surówka do obiadów, grilla, na kanapki

Czytaj dalej: Surówka z młodej kapusty
Zupa szpinakowa

Zupa szpinakowa

Najlepsza i cudownie pyszna zupa szpinakowa, którą polecam gotować szczególnie w sezonie na świeży szpinak. Przepis na tę wiosenną zupę jest wyjątkowo prosty. Zupa szpinakowa z jajkiem i ziemniakami jest super.

- zupa szpinakowa bez mięsa
- bez potrzeby użycia bulionu
- super z ziemniakami oraz jajkiem na twardo
- możesz użyć świeżego lub mrożonego szpinaku

Czytaj dalej: Zupa szpinakowa
Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej

Zobacz jak zrobić pyszne i bardzo proste kotlety z kaszy gryczanej. To niezwykłe kotlety, które zrobisz z kaszą gryczaną oraz z twarogiem. Bez dodatku mięsa oraz ciężko dostępnych składników. To super przepis!

- tylko 5 minut szykowania składników
- nie trzeba rozdrabniać kaszy po ugotowaniu
- bardzo smaczne kotlety bez mięsa i glutenu

Czytaj dalej: Kotlety z kaszy gryczanej
Reklama

Koperek

Koperek, koper ogrodowy, to jednoroczna roślina pochodząca z Eurazji. Obecnie uprawiana na całym świecie jako zioło i przyprawa popularna w kuchni. W Europie uprawiany był już w starożytności. Młode pędy to tak zwany koperek. Natomiast w pełni rozwinięte pędy wraz z kwiatostanami (baldachy) to niezbędny składnik przy kiszeniu ogórków.

Koperek przepisy

Świeże liście koperku dodaje się do sałatek, ziemniaków, jaj faszerowanych i chłodników. Posypujemy nim zupy dla osoby i smaku - botwinka. Ogromnie popularny jest sos koperkowy, dodawany głównie do mięs. Zrobisz go w 10 minut dlatego jeżeli lubisz delikatne sosy wypróbuj koniecznie sos koperkowy przepis najlepiej na zmianę z sosem tzatziki.

Wyśmienicie smakują też młode, gotowane ziemniaki podawane wraz z masłem i obsypane koperkiem. A jak jesteśmy przy młodych ziemniakach to nie może do nich zabraknąć mizerii - mizeria przepis. Z zup polecam za to zupa koperkowa. Szczególnie w sezonie gdy możemy kupić koperek w dużych pęczkach i w przystępnej cenie. W sezonie koniecznie powinniśmy wykorzystać też młodą kapustkę, zobacz - kapusta zasmażana albo bigos z młodej kapusty. Oba przepisy oczywiście z koperkiem :) I na koniec, ale nie mniej ważne. Dojrzałe łodygi i kwiatostany to niezbędny składnik tak lubianych ogórków małosolnych. Ja przygotowuję je co roku dlatego polecam ogórki małosolne przepis. Wypróbuj!

Koperek właściwości

Koper wykorzystuje się do przygotowania naparu. Wpływa on szczególnie korzystnie na procesy trawienia. Dlatego jest często wykorzystywany jako lek przeciw kolce czy trudnościom z trawieniem i wzdęciom. Jeszcze nie tak dawno polecany był dla niemowląt oraz dla kobiet na pobudzenie laktacji. Obecnie niektóre badania odradzają jego podawanie dzieciom oraz kobietom karmiącym. Więc najlepiej w tej sprawie skonsultować się z lekarzem.

Za to dla osób dorosłych poza wyżej wymienionymi właściwościami ma wiele więcej korzyści. Jest bowiem bogaty w błonnik spożywczy, zawiera bardzo dużo wapnia, żelaza oraz stosunkowo dużo magnezu, witaminy C, oraz potasu.