Stek z kalafiora to niezwykle ciekawe i super pyszne danie warzywne z owocowym akcentem. Zapraszam po bardzo prosty przepis, którym zaskoczysz swoich domowników oraz gości.
- steki pieczone w piekarniku
- idealnie dobrane przyprawy
- pyszne również po przestudzeniu
Super prosta i super pyszna zupa jarzynowa, to moja całoroczna propozycja na smaczną zupę dla całej rodziny. Przepis jest sprawdzony i zapewniam, że każdy poradzi sobie z ugotowaniem tej zupy.
- można z niej zrobić krem
- zupa ugotowana w 25 minut
- bardzo dokładny opis i wiele porad
Zupa krem z białych warzyw to jedna z lepszych kremowych zup warzywnych. Przepis jest wyjątkowo prosty a sama zupa niezwykle zdrowa, aksamitna i przyjemna dla oka. Można ją też podać na dużo różnych sposobów.
- bez potrzeby użycia bulionu
- można też użyć mrożonych warzyw
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki
Niesamowita pizza z kalafiora, czyli super pyszna i prosta do zrobienia pizza na spodzie z kalafiora i tartego parmezanu. Bez mąki, bez drożdży, czy proszku do pieczenia. Warto ją upiec.. polecam przepis!
- idealny sos pomidorowy
- mniej kalorii, niż w klasycznej pizzy
- super alternatywa dla osób na specjalnej diecie
Gotowanie kalafiora jest bardzo proste i szybkie. Zobacz jak ugotować kalafior w całości oraz kalafior podzielony na różyczki. Poznaj kilka podstawowych zasad a także garść inspiracji kulinarnych. Zapraszam!
Kalafior pieczony z dodatkiem przypraw jest niesamowicie pyszny. Przepis jest bardzo uniwersalny, ponieważ kalafior pieczony w piekarniku można podać na wiele sposobów. A do tego super prosto i super szybko!
- tylko kilka składników
- świetny pomysł na przekąskę
- przepis krok po kroku z poradami
Super prosty przepis na idealne kotlety z kalafiora. Mają fantastyczną strukturę i świetny smak. Kotleciki z kalafiora polecam szykować na obiad jako zamiennik kotletów mięsnych. Są proste i wyjątkowo pyszne!
- super pomysł na obiad dla dzieci
- niskokaloryczne kotleciki bez mięsa
- świetne również do burgerów oraz na kanapki
Zobacz jak smakuje moja ulubiona i bardzo szybka do zrobienia zupa kalafiorowa. Jeśli uwielbiasz proste zupy, to z pewnością spodoba Ci się ten przepis. Zapraszam.
- zupa gotowa w jedną godzinę lekcyjną
- jedna z lepszych zup warzywnych
- smacznie, szybko i pysznie
Super ciekawa i niezwykle pyszna sałatka z kalafiora. To wersja sałatki z pieczonym kalafiorem i marchewką. Przepis jest prosty i wart wypróbowania. Możesz ją podać z sosem sezamowym lub też z sosem czosnkowym.
- niezwykle ciekawy przepis na użycie kalafiora
- z sosem sezamowym lub czosnkowym
- kolorowa, zdrowa i pyszna
To dopiero cudowna i super aksamitna zupa! Zupa krem z kalafiora, którą musisz ugotować. Przepis jest super prosty a sama zupa warta grzechu. Gotowana tylko z kilku najważniejszych składników. Gorąco zachęcam!
- niesamowicie kremowa i gęsta zupa
- najlepsze dodatki smakowe i idealny dobór ziół
- 10 minut szykowania i 20 minut gotowania
Kalafior jest odmianą kapusty warzywnej. Należą do niej też między innymi brokuły, jarmuż, kapusta głowiasta czy kalarepa. Częścią jadalną jest tak zwana róża, ważąca zazwyczaj do 2 kilogramów. Uważa się, że do Polski został sprowadzony przez Królową Bonę. Polska jest 8 największym producentem kalafiora, a dwoma największymi i zarazem dominującymi producentami są Chiny i Indie. Wymaga on żyznej gleby oraz słonecznej ekspozycji. Podobnie jak większość z nas lubi ciepło :)
Kalafiora możemy gotować, zapiekać, smażyć. Niezaprzeczalnie najpopularniejszym daniem jest zupa kalafiorowa. Inna wersja to zupa w której blendujemy kalafior do uzyskania jednolitej struktury jak w zupa krem z kalafiora. Możemy zastąpić nim też mięso i przygotować pyszne i chrupiące kotlety z kalafiora. Kalafior jest bardzo wszechstronnym warzywem. Możemy przygotować z niego również puree, w zastępstwie dla ziemniaków. Zapiec go w formie zapiekanki wraz z innymi warzywami albo makaronem. Z lekkich dań możemy przyrządzić sałatkę, sprawdź sałatka z kalafiora. Jest przy tym bardzo lubiany przez dzieci, zwłaszcza podawany gotowany wraz z zasmażaną bułką tartą. Jest więc dobrym zamiennikiem dla brokułów za którymi dzieci nie zawsze przepadają.
Kalafior w 92% składa się z wody. W 100 gramach zawiera jedynie 25 kcal. Zawiera przy tym bardzo dużo witaminy C oraz stosunkowo duży witaminy B6 oraz witaminy K. Podobnie jak brokuły zawiera związek sulforafan, który pomaga w usuwania z ciała toksyn i substancji kancerogennych.
