Szybka sałatka jajeczna bez gotowanych warzyw

Szybka sałatka jajeczna bez gotowanych warzyw

Sałatka jajeczna, którą robi się szybciej niż kanapki :-) Bez gotowanych warzyw i przypraw. Bardzo dobra dla Dzieci, na Świąteczny stół oraz każdą inną okazję.

Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 4-6

Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • 3 jajka gotowane na twardo
  • 140 g groszku z puszki
  • 140 g kukurydzy z puszki
  • dwa kwaszone ogórki
  • łyżka majonezu i szczypior
  • garść kiełków buraka - młode roślinki

Jajka ugotuj na twardo (jajka na twardo) i ostudź w garnku zalewając zimną wodą.

W tym czasie w misce umieść groszek i kukurydzę. Ogórki pokrój w kostkę wielkości groszku. Dodaj młode roślinki buraka (hoduje się je tak samo jak rzeżuchę).

Jajka obierz i wyjmij żółtka. Białko poszatkuj drobno i dodaj do sałatki, zaś żółtka ugnieć z majonezem. Wszystko delikatnie wymieszaj i posyp posiekanym szczypiorkiem.

Szybka sałatka jajeczna bez gotowanych warzyw, 1

Co powiesz na taką sałatkę? Koniecznie sprawdź też mój bajecznie kolorowy przepis sałatka gyros.


Smacznego :-)

Średnia 4.8 / 5 (10 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷