Szybka sałatka jajeczna bez gotowanych warzyw

Szybka sałatka jajeczna bez gotowanych warzyw

Sałatka jajeczna, którą robi się szybciej niż kanapki :-)

Bez gotowanych warzyw i przypraw. Bardzo dobra dla Dzieci, na Świąteczny stół oraz każdą inną okazję.

Czas przygotowywania: 20 minut
Ilość porcji: 4-6

Składniki:
• 3 jajka gotowane na twardo
• 140 g groszku z puszki
• 140 g kukurydzy z puszki
• dwa kwaszone ogórki
• łyżka majonezu i szczypior
• garść kiełków buraka - młode roślinki

Jajka ugotuj na twardo i ostudź w garnku zalewając zimną wodą.

W tym czasie w misce umieść groszek i kukurydzę. Ogórki pokrój w kostkę wielkości groszku. Dodaj młode roślinki buraka (hoduje się je tak samo jak rzeżuchę).

Jajka obierz i wyjmij żółtka. Białko poszatkuj drobno i dodaj do sałatki, zaś żółtka ugnieć z majonezem. Wszystko delikatnie wymieszaj i posyp posiekanym szczypiorkiem.

szybka-salatka-jajeczna-bez-gotowanych-warzyw-1

Co powiesz na taką sałatkę?
Smacznego :-)

Średnia 5.0 / 5 (3 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

user pic
Art
2016-03-26 13:37
Wygląda bardzo apetycznie :)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-26 13:53
Dziękuję :-)
user pic
KatarzynaKa
2016-03-26 17:11
Mogę użyć rukoli zamiast kiełków buraka?
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-28 11:35
Tak Kasiu. Pamiętaj, że sałatka zabierze wówczas ostrości, więc nie dodawaj jej tak dużo jak buraka, lub zrezygnuj ze szczypiorku.
user pic
Natalia
2016-03-27 14:43
Przepis świetny:) Wygląda strasznie smacznie ;)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-28 11:37
Dziękuję Natalio! To świetna, szybka sałatka na co dzień.
user pic
Patrycja
2016-03-30 22:28
Wyglada przepysznie i do tego jest latwa w przygotowaniu! Swietny przepis :) Narobilas mi ochoty na taka salatke! Na pewno wyprobuje ten przepis.
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-31 09:39
Sałatka jest super, bo tak szybko się ją robi ;-)
user pic
Jagoda
2016-05-16 18:08
można użyć jogurtu naturalnego zamiast majonezu :)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-05-16 18:40
Jak najbardziej Jagoda.. dobry pomysł :-)