Sałatka z granatem i awokado

Sałatka z granatem i awokado

Barwna, szybka i super smaczna sałatka wegetariańska. Szaleństwo kolorów i smaków na talerzu. To super szybka do zrobienia sałatka z granatem i awokado oraz szpinakiem.

Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 4-6

Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 200 g świeżego szpinaku baby
  • połówka owocu granatu
  • 200 g twardej fety
  • 10 małych pomidorków (koktajlowe, truskawkowe)
  • 3 łyżki oleju z orzeszków ziemnych (z pestek winogron, ryżowego..)
  • łyżka soku z cytryny i pieprz

Zobacz też film na moim kanale YouTube

Sałatka z awokado i granatem

Sałatka z granatem i awokado, 1

Awokado przetnij na pół po całości przez skórę. „Odkręć” od siebie obie połówki. W jednej zostanie pestka. Wyjmij ją. Dłońmi obierz połówki ze skóry. Miąższ pokrój w plasterki.

Sałatka z granatem i szpinakiem

Młody szpinak umyj, odcedź wodę i umieść w dużej misce do serwowania sałatki. Ułóż kawałki awokado. Umyte łodygi selera pokrój na plasterki lub większe kawałki i również rozłóż na sałatce.

Fetę pokrój w kostkę i wyłóż na zieleninę. Dodaj połówki pomidorków. Wysyp wyłuskane wcześniej nasiona granatu. Polej sałatkę mieszanką oleju i soku z cytryny. Całość możesz oprószyć pieprzem.

Sałatka z granatem i awokado, 2

Sałatka z granatem i awokado, 3

Przed podaniem sałatkę można polać dwiema łyżkami oliwy z dodatkiem łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

Szukasz innych ciekawych pomysłów na zdrowe sałatki z awokado? Sprawdź moje przepisy na guacamole oraz prosta sałatka z awokado. Jeżeli szukasz czegoś na ostro to będzie Ci smakować sałatka z awokado i jalapeno.

Smacznego!

Średnia 4.8 / 5 (24 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷