Muffiny z truskawkami

Muffiny z truskawkami

Muffiny dla zabieganych, ale lubiących domowe słodkości :-)

Czas przygotowywania: 10 minut
Czas pieczenia: 35 minut

Ilość babeczek: 9 dużych muffinek

Składniki:
• 4 jajka
• 200 ml mleka
• 60 g cukru np. trzcinowego
• po 1 łyżeczce sody i proszku do pieczenia
• 50 ml oleju np. rzepakowy, ryżowy
• 260 g mąki pszennej
• 20 truskawek

Mleko i jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Do sporej miski wbij jajka, dodaj, cukier, olej, mleko, sodę oraz proszek do pieczenia wymieszany z mąką.

Miksuj całość do 2 minut na gładką masę. Papilotki wypełnij do połowy ciastem. Na wierzch ułóż po 1-2 truskawki. Mogą być połówki.

Muffiny piecz do 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

 

muffiny-z-truskawkami-1

muffiny-z-truskawkami-2

muffiny-z-truskawkami-3
Po upieczeniu i wystudzeniu muffiny posyp cukrem pudrem.. i zajadaj :-)

Średnia 5.0 / 5 (1 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

Iwona
2016-06-13 20:21
A jakie fajne papilotki :)
Ania
2016-06-14 09:53
Dziękuję Iwono :-)
KatarzynaKa
2016-06-14 06:37
Wspaniały przepis!! U nas już zjedzone do herbatki?
Ania
2016-06-14 09:53
Miło mi i zapraszam do wypróbowania również innych przepisów.
Angelika i Monika (Candy Pandas)
2016-06-14 17:27
Wgryzłybyśmy się od razu i w muffinę i truskawę :D
Ania
2016-06-14 18:55
:-)
Trufelek
2017-06-16 17:58
uwielbiam muffinki ;) Wyglądają przepysznie!