Muffiny z truskawkami

Muffiny z truskawkami

Prosty przepis na muffiny z truskawkami. 10 minut i gotowe do pieczenia. Pięknie wyrastają, doskonały smak!

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 35 minut
Ilość porcji: 9 dużych muffinek

Składniki:
  • 4 jajka
  • 200 ml mleka
  • 60 g cukru np. trzcinowego
  • po 1 łyżeczce sody i proszku do pieczenia
  • 50 ml oleju np. rzepakowy, ryżowy
  • 260 g mąki pszennej
  • 20 truskawek

Muffinki z truskawkami

Mleko i jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Do sporej miski wbij jajka, dodaj, cukier, olej, mleko, sodę oraz proszek do pieczenia wymieszany z mąką.

Miksuj całość do 2 minut na gładką masę. Papilotki wypełnij do połowy ciastem. Na wierzch ułóż po 1-2 truskawki. Mogą być połówki.

Muffiny piecz do 35 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Muffiny z truskawkami, 1

Muffiny z truskawkami, 2

Muffiny z truskawkami, 3


Po upieczeniu i wystudzeniu babeczki z truskawkami posyp cukrem pudrem i zajadaj :-)

Polecam wypróbuj też mój przepis na pyszne owoce pod kruszonką oraz doskonały syrop truskawkowy.

Smacznego!

Średnia 4.9 / 5 (37 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷