Kruche rogaliki piwne z okienkiem

Kruche rogaliki piwne z okienkiem

Średnia 0.0 / 5 (0 głosów)     Oceń!

Sprawdź czy Twój Mąż dopił już swoje piwo.. Jeśli zostało mu chociaż 100 ml w szklance - zarekwiruj i upiecz pyszne, kruche rogaliki ;-)

Ilość sztuk: 9 sporych rogali

Składniki:
• 100 g masła - pół kostki
• 200 g mąki - 1/5 szklanki + odrobina do oprószenia blatu
• 100 ml piwa + pianka, jeśli powstała - około 1/4 szklanki

Dodatkowo:
• pół szklanki gęstej marmolady
• kilka łyżek cukru pudru

Masło prosto z lodówki pokrój na drobne kawałki lub zetrzyj na tarce prosto do miski. Dodaj mąkę oraz wlej piwo. Zagnieć ciasto tylko do połączenia składników. Przykryj folią lub talerzykiem i odłóż do lodówki na dwie godziny.

Po dwóch godzinach nagrzej piekarnik do 200 stopni. Wyjmij ciasto z lodówki na oprószony mąką blat.

Rozwałkuj na grubość około 2 mm. Nożykiem - najlepiej drewnianym - pokrój ciasto na kwadraty 10/10 cm. Każdą sztukę rozwałkuj jeszcze dodatkowo, by ciasto było jeszcze cieńsze. Na środek każdego płatu dodaj małą łyżeczkę marmolady. Nożykiem wykonaj dwa nacięcia po obu stronach marmolady. Złap za obie strony i przełóż je przez siebie, by powstało okienko z marmoladą.

Rogaliki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Po włożeniu do piekarnika zmniejsz temperaturę do 190 stopni i piecz rogaliki 20 minut.

Po wyjęciu obficie oprósz je cukrem pudrem.

kruche-rogaliki-piwne-z-okienkiem-1

Smacznego :-)

 

feel-sexy.blog.pl
2015-11-16 09:51
Wyglądają naprawdę przepysznie, aż szkoda, że jestem na diecie, z chęcią schrupałabym takiego rogalika na 2 śniadanie ;)
Ania
2015-11-16 10:35
Na jednego możesz sobie pozwolić ;-)
Bookendorfina
2015-11-16 10:20
Pyszota, chętnie wypróbuję. :)
Królowa Karo
2015-11-16 10:20
Jako matka samodzielna i niezależna nie mam w domu nikogo, kto by zostawiał resztki piwa, ale może rogale zrobię, a resztę piwa wykorzystam do włosów :) Bo przepis ciekawy.
Ania
2015-11-16 10:35
Świetny pomysł!
Pat
2015-11-16 10:25
Wygląda dobrze. do wykorzystania na święta
Blogabella
2015-11-16 10:26
Rogaliki piwne, to coś dla mojego narzeczonego heh :)
Ania
2015-11-16 10:34
Więc do dzieła :-)
Studenttezpotrafigotowac
2015-11-16 11:28
Pięknie wyglądają!
by asai
2015-11-16 12:09
Wyglądają bosko!
newania
2015-11-18 14:05
Wyglądają przepysznie, tylko nie bardzo potrafię sobie wyobrazić, jak to przeciągnąć, żeby taki fajny kształt wyszedł... :(
Ania
2015-11-18 14:09
Jak złapiesz po obu stronach palcami, to przełóż jedną stronę przez drugą i gotowe. Zobaczysz, że to proste, jak tylko złapiesz za ciasto :-)