Koktajl z serka wiejskiego
Koktajl z serka wiejskiego z bananami i malinami zrobisz dosłownie w pięć minut. To przepis na zdrowy, pyszny i błyskawiczny napój na dobry początek lub na koniec dnia.
Czas przygotowania: 5 minut
Liczba porcji: 2 koktajle - niecałe 600 ml
W 100 ml koktajlu: Wartość energetyczna 61 kcal Węglowodany 7 g - W tym cukry 5 g Białko 6 g Tłuszcze 1 g Dieta:
bezglutenowa, niskotłuszczowa, wegetariańska, wysokobiałkowa
- serek wiejski wysokobiałkowy 200 g
- średniej wielkości dojrzały banan 1 sztuka - 125 g po obraniu
- maliny 150 g
- woda 100 ml lub więcej
- erytrol 15 g lub więcej
Koktajl z serka wiejskiego
Zanim zaczniesz szykować koktajl polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów w przepisie, ale i do tego, by dobrać do niego swoje ulubione owoce.
W misce lub do kielichu blendera, umieść jedno opakowanie serka wiejskiego wysokobiałkowego o wadze 200 gramów.
Kolejno, dodaj też 150 gramów umytych i osuszonych lub też po prostu rozmrożonych malin. Wsyp minimum 15 gramów erytrolu. Dodaj także jednego, dojrzałego banana. U mnie ważył on 125 po obraniu. Na koniec wlej jeszcze minimum 100 ml wody lub ewentualnie napoju roślinnego, owsianego, kokosowego, czy też sojowego.
Porada 1: Erytrol możesz zamienić równie dobrze na zwykły cukier lub na płynny miód.
Porada 2: Aby za każdym razem zrobić inny koktajl, banany możesz zamienić na mango, zaś maliny na truskawki, jagody, brzoskwinie, morele czy też nektarynki bez skórki.
Całość bardzo dokładnie i długo blenduj przy pomocy blendera ręcznego, lub też tak jak u mnie, w kielichu blendera stojącego. Im dłuższe miksowanie, tym gładsza masa. Jest to kluczowe, aby w koktajlu nie było widać i czuć najmniejszych kawałków serka i innych składników. Koktajl salka wiejskiego podawaj od razu po zrobieniu. Jeżeli będzie czekał trochę dłużej, to przed podaniem warto go raz jeszcze wymieszać.
Porada: Jeśli koktajl wyjdzie za gęsty lub zwyczajnie wolisz rzadsze napoje, wystarczy, że dodasz więcej wody lub napoju roślinnego i jeszcze raz wszystko zmiksujesz lub wymieszasz łyżką.
Smacznego.

