Lemoniada arbuzowa

Lemoniada arbuzowa to świetny pomysł na orzeźwiający napój na lato. Możesz ją bardzo szybko i prosto przygotować na przyjęcie w ogrodzie lub zawsze wtedy, gdy masz ochotę na coś pysznego dla ochłody. Polecam!

- najlepsza lemoniada dla dzieci
- super pomysł na pyszne użycie arbuza
- można ją też podać w formie smoothie

Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: 1500 ml
W 100 ml: Wartość energetyczna 48 kcal Węglowodany 12 g - W tym cukry 11 g Białko 0 g Tłuszcze 0 g Dieta: bezglutenowa, niskotłuszczowa, wegańska, wegetariańska

1,5 kg arbuza - pół mniejszego
3/4 szklanki soku z cytryny - 3 soczyste cytryny
100 g cukru - lub mniej
500 ml wody + kostki lodu

Lemoniada arbuzowa

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Arbuz ważony były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem.

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1500 ml mocnej lemoniady arbuzowej bez dodatku lodu. Z lodem będzie jej znacznie więcej. Można ją jeszcze śmiało rozcieńczyć z większą ilością wody.

Dwie niskie szklanki zawierają intensywnie czerwony napój z kostkami lodu. Brzegi zostały udekorowane kawałkami arbuza i listkami mięty. W tle znajduje się duży dzbanek z lemoniadą oraz plaster arbuza.

Dwie niskie szklanki zawierają czerwony napój arbuzowy z dużymi kostkami lodu. Brzeg jednej szklanki jest udekorowany plasterkiem arbuza, a w środku znajdują się świeże listki mięty. W tle występują kawałki arbuza i lód.

Lemoniada z arbuza

Przygotuj około 1,5 kilograma arbuza (polówka mniejszego). Do lemoniady lepiej jest kupić arbuza premium, by nie trzeba było wydłubywać ręcznie ciemnych pestek. Możesz też sięgnąć po arbuza żółtego, chociaż te nie są zazwyczaj tak słodkie jak czerwone.

Przekrojony arbuz z zieloną skórką i intensywnie czerwonym miąższem został ułożony na białym talerzu. Obok znajduje się dodatkowy plaster. Miąższ ma kilka jasnych pestek, co pokazuje etap przygotowania arbuza przed krojeniem do blendera.

Po zdjęciu skóry oraz pokrojeniu na kawałki i wyjęciu wszystkich twardych pestek otrzymałam około 930 gramów gotowego do użycia miąższu z arbuza.

W przezroczystej misie znajduje się spora porcja czerwonego arbuza pokrojonego w równe kawałki, z pojedynczymi jasnymi pestkami. W tle występują fragmenty skórki, co podkreśla etap przygotowania owocu przed miksowaniem.

Do naczynia z kawałkami arbuza dodaj około 3/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki. Wsyp też do 100 gramów drobnego cukru. Zamiast cukru możesz użyć miodu lub syropu klonowego (do 4 łyżek). Dobrze sprawdzi się też stewia w proszku w ilości do dwóch łyżek.

Szklana misa jest wypełniona kawałkami soczystego, czerwonego arbuza, a na środku znajduje się kopczyk białego cukru. W tle zostały ułożone plasterki cytryny. To etap przygotowania składników przed miksowaniem na gładką masę.

Arbuza wraz z dodatkami zmiksuj na gładko np. w kielichu blendera a następnie przecedź całość przez grube sitko, by pozbyć się resztek pestek.

Porada: Aby otrzymać smoothie z arbuza wystarczy, że do kielicha blendera dodasz też dwie szklanki kostek lodu. Całość zmiksuj na specjalnym trybie. Porcje gęstego smoothie uzupełnij zimną wodą.

Duża misa jest wypełniona jasnoróżową, spienioną masą z arbuza po miksowaniu. Na powierzchni występują drobne bąbelki, a metalowy nabierak zanurza się w intensywnie czerwonym soku, gotowym do dalszego etapu.

Lemoniada arbuzowa jest prawie gotowa. Aby otrzymać wersję gęstszą (tak jak u mnie) wystarczy, że dolejesz jeszcze minimum 500 ml zimnej wody. Może to być też woda gazowana. Ja używam wody mineralnej niegazowanej. Całość wymieszaj i sprawdź smak lemoniady. Jeśli jest za mocna, to dodaj więcej wody. Lemoniadę z arbuza rozlej do szklanek. Do każdej porcji dodaj po kilka kostek lodu oraz listki mięty i plasterki cytryny.

Jeśli chcesz otrzymać klarowną lemoniadę z arbuza, to zanim dodasz wodę przecedź słodką lemoniadę przez gęste sitko i dopiero dodaj wodę oraz kostki lodu, plasterki cytryny i listki mięty.

W przezroczystym dzbanku z dzióbkiem znajduje się intensywnie różowa lemoniada arbuzowa z dużymi kostkami lodu. Na powierzchni napoju ułożona jest świeża mięta, a w tle pojawiają się rozmyte kawałki arbuza, sugerując etap serwowania.

Dwie niskie szklanki zawierają intensywnie czerwony napój arbuzowy z dużymi kostkami lodu. Brzegi szklanek zostały udekorowane kawałkami arbuza, a na wierzchu znajduje się świeża mięta. W tle stoi wysoki dzbanek z lemoniadą.

Czerwony napój arbuzowy został rozlany do dwóch niskich szklanek z kostkami lodu. Na powierzchni znajduje się mięta i plaster cytryny, a na brzegu szklanek umieszczono kawałki arbuza ze skórką. W tle stoi pełny dzbanek lemoniady.

Jaka jest Twoja ulubiona lemoniada?
Smacznego!

Średnia 4.8 / 5 (1037 ocen) Oceń!

Lemoniada arbuzowa

Domowa lemoniada z arbuza to zdecydowanie typowo letni napój. Szykuję ją na zmianę z lemoniadą klasyczną. Moja lemoniada cytrynowa smakuje wspaniale, jednak dla urozmaicenia szykuję też kilka innych wersji. Lemoniada z arbuzem pojawia się zatem na zmianę z lemoniadą klasyczną. Jeszcze przed pełnią lata szykuję też kilka innych wersji. Na początku sezonu sprawdza się lemoniada truskawkowa. Potem już zazwyczaj gotuję kompoty i podaję na zimno lub szykuję lemoniadę z arbuzem lub tę cytrynową. A jeszcze przed truskawkami polecam też coś pysznego z rabarbaru. Kompot z rabarbaru jest świetny i na ciepło i na zimno. Wracając jednak do omawianego tym razem przepisu.. tak, można zrobić naprawdę pyszną lemoniadę z arbuza. Lemoniada z arbuzem wspaniały pomysł, ponieważ arbuzy są duże i bardzo soczyste. Składają się praktycznie z samej wody, więc do lemoniady są idealne. Zobacz też jakie domowe lemoniady możesz przygotować na cieplejsze dni. Latem polecam też przepis na domowy syrop z mięty na zimę. Zapraszam też po super przepis na koktajl z selera naciowego.

Lemoniada z arbuza

Lemoniada arbuzowa to już napój, który należy podawać schłodzony i najlepszy jest jeszcze tego samo dnia po zrobieniu. Bardzo duże znacznie ma to jakiego arbuza użyjesz. Jeśli trafisz na arbuza bardzo dojrzałego i soczystego, z intensywnie czerwonym i słodkim środkiem, to będzie to idealny arbuz na lemoniadę. Można wówczas dać mniej cukru a sam wygląd lemoniady arbuzowej będzie jeszcze bardziej atrakcyjny i zachęcający do picia. Praktycznie tak samo jak lemoniadę arbuzową zrobisz też smoothie z arbuza. Wystarczy na koniec dodać do lemoniady dużo pokruszonego lodu lub zmiksować całość z większą ilością kostek lody niż w przypadku lemoniady. Moja lemoniada arbuzowa przepis, który jest jak dla mnie najlepszy. Lemoniada arbuzowa wychodzi mocno intensywna przez dodatek sporej ilości soku z cytryny oraz cukru. Do tego nie daję dużo wody. Jeśli zatem wolisz lżejszą wersję lemoniady, to śmiało możesz wlać do swojej nawet dwa razy więcej wody. Lemoniada z arbuza to bardzo dobry napój na lato. Lemoniada arbuzowa bardzo smakuje dzieciom, zatem sprawdzi się na przyjęcia w ogrodzie oraz na urodziny i inne okazje. Polecam i życzę smacznego!

Lemoniada arbuzowa

Lemoniada arbuzowa

Lemoniada z arbuza

Zobacz podobne przepisy

Lemoniada arbuzowa

Lemoniada z arbuza