Domowe lody z Oreo

Domowe lody z Oreo

Prosty przepis na pyszne, śmietankowe, nieziemskie kremowe lody z oreo i mascarpone:-)

- bez maszynki
- tylko 4 składniki
- bez mieszania w zamrażalniku

Polecam również przepisy na lody:
Domowe lody Big Milk - to prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu :-)
- Sorbet truskawkowy - bardzo owocowe
Domowe lody jagodowe - najlepsze co można zrobić z jagód
Śmietankowe lody malinowe  - gładkie i aksamitne
- Jogurtowe z mango i limonką - super orzeźwiające

Przepyszne są również domowe lody cytrynowe oraz domowe lody waniliowe. Miłośników czekolady z pewnością zainteresuje przepis na  lody czekoladowe :-)

Jakie są Wasze ulubione lody?
Piszcie!

Czas przygotowania: 15 minut
Czas mrożenia: 4 godziny
Ilość porcji: 10

Składniki:
  • 500 ml śmietanki 36%
  • 250 g mascarpone
  • 8 ciasteczek Oreo lub Neo
  • 6 łyżek cukru

Z podanych składników otrzymasz ponad 1000 ml lodów. 
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.

WYKONANIE
Śmietankę słodką oraz mascarpone umieść w wysokim naczyniu i schłodź w lodówce. Naczynie wyjmij z lodówki, dodaj cukier i zacznij ubijanie. Na początku ubijaj całość mikserem na mniejszych obrotach. Stopniowo zwiększaj obroty, aż do najwyższych. Krem miksuj około 4 minut. Cukier powinien się całkowicie rozpuścić a krem zrobić się bardzo gęsty. 

Część masy przełóż do naczynia, w którym planujesz mrozić lody. Pokrusz kilka ciasteczek. Na masie z ciasteczkami wyłóż resztę ubitego kremu. Na wierzch pokrusz resztę ciastek. 

Mój zamrażalnik ustawiony jest na -15 stopni. Swoje lody odstawiłam do całkowitego zamrożenia na 4 godziny. 
W wersji lodów na patyku wystarczą już tylko 2-3 godziny mrożenia.

domowe-lody-z-oreo-1

domowe-lody-z-oreo-2

domowe-lody-z-oreo-3

PORADY
- Po wyjęcia pojemnika z zamrażarki można od razu nakładać porcje lodów. Przy dłuższym mrożeniu lody będą potrzebowały paru minut, zanim zmiękną na tyle, by można je było porcjować.
- Zamiast cukru możesz też użyć mleka słodzonego, skondensowanego lub jasnego syropu np. z agawy.
- Lody polecam podawać w pucharkach lub w domowych waflach karmelowych.

Smacznego :-)

Średnia 4.4 / 5 (7 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

user pic
DorotaIn
2017-08-19 16:28
Bardzo lubię orzechowe.. czekam na przepis :-)
user pic
Candy Pandas
2017-08-20 20:36
A wiesz, że nam bardziej smakują ciastka Neo z Lidla niż oryginalne Oreo? I też cżesto stosujemy jako zamiennik w deserach :D
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-08-21 08:12
Właśnie tych użyłam :-)