Pasta jajeczna z tuńczykiem

Pasta jajeczna z tuńczykiem to super szybka i pyszna przekąska, którą możesz podać np. z pieczywem na śniadanie lub nawet jako farsz do jajek na wielkanocny stół. Zapraszam po przepis.

Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: ponad 500 g
W 100 g pasty: Wartość energetyczna 186 kcal Węglowodany 2 g - W tym cukry 1 g Białko 13 g Tłuszcze 14 g Dieta: bezglutenowa, niskocukrowa, niskowęglowodanowa, wysokobiałkowa

duże jajka ugotowane na twardo 4 sztuki - 250 g
tuńczyk z puszki z zalewy 1 mała puszka - 150 g po odsączeniu
majonez 70 g
ogórek kiszony 2 małe - 80 g
koperek i szczypiorek - siekane po garści
sól i pieprz po 1/4 płaskiej łyżeczki

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Pastę jajeczną z tuńczykiem można też wzbogacić o dodatkowe składniki, takie jak tarty żółty ser, czy też kukurydza konserwowa. Ogórek kiszony można zamienić na ogórek konserwowy, zaś szczypiorek na cebulę cukrową lub też cebulę czerwoną.

Kremowa pasta z wyraźnymi kawałkami jajek, tuńczyka i drobno pokrojonego ogórka została ułożona na jasnym, ozdobnym talerzu. Całość posypano zieleniną i udekorowano gałązkami koperku, a w tle znajduje się kromka pieczywa.

Krok 1: Ugotuj i ugnieć jajka

Cztery duże jajka ugotuj na twardo lub na półtwardo. Po ugotowaniu od razu zalej je zimną wodą i obierz. Po lekkim przestudzeniu możesz posiekać jajka nożem. Możesz również rozdrobnić jajka przy pomocy widelca.

W dużej turkusowej misce znajdują się obrane jajka ugotowane na twardo, częściowo posiekane i rozgniecione. Żółtko miesza się z białkiem w drobnych kawałkach, a przy brzegu pozostaje całe jajko. W środku znajduje się widelec z jasną rączką.

Krok 2: Dodaj tuńczyka i majonez

Do miski dodaj również tuńczyka z puszki odsączonego z zalewy (150 g) oraz 70 g majonezu. Polecam tuńczyka w kawałkach, a nie rozdrobnionego, ponieważ jest lepszej jakości. Jeśli chodzi o majonez, wybieraj ten, który najlepiej sprawdza Ci się w kuchni.

W niebieskiej misce znajduje się rozdrobnione jajko na twardo, na wierzchu ułożony tuńczyk w kawałkach oraz gęsta porcja majonezu. Składniki są jeszcze nierozmieszane, przygotowane do połączenia na pastę.

Krok 3: Dodaj resztę i wymieszaj

80 g ogórków kiszonych drobno posiekaj lub pokrój w małą kostkę. Świeży koperek i szczypiorek także posiekaj drobno. Potrzebujesz po jednej garści koperku oraz szczypiorku. Dodaj po 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu i soli. Całość dokładnie wymieszaj i sprawdź smak pasty. W razie potrzeby dodaj więcej soli lub pieprzu.

Pastę jajeczną z tuńczykiem podawaj do świeżego pieczywa na śniadanie lub na kolację. Pasta sprawdzi się idealnie również do jajek faszerowanych na Wielkanoc.

Porada: Ogórki kiszone można zamienić na ogórki konserwowe lub użyć 50% kiszonych i 50% konserwowych. Szczypior można zastąpić czerwoną cebulą lub cebulą cukrową. Do pasty można również dodać ok. 50 g kukurydzy konserwowej lub drobno posiekaną czerwoną paprykę.

W ozdobnej białej misie została podana porcja pasty z wyraźnymi kawałkami jajek, tuńczyka i drobno posiekanym ogórkiem kiszonym. Całość ma kremową konsystencję, jest wymieszana z zielonymi ziołami i udekorowana gałązką koperku.

Kremowa, grudkowata pasta z jajek i tuńczyka z kawałkami ogórka i zielonymi ziołami została nałożona na ozdobny talerz. Obok znajduje się kromka pieczywa z porcją pasty, plasterkiem pomidora i gałązką koperku.

Pastę przechowuj w lodówce, w szklanym naczyniu z zamknięciem. Świeżość zachowa przez około 3 dni. Przed użyciem polecam ją wymieszać.
Smacznego.

Średnia 4.8 / 5 (197 ocen) Oceń!

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Pasta jajeczna z tuńczykiem to prawdziwy smakowy hit, idealny do odmiany codziennych śniadań i kolacji. Wystarczy kilka chwil, aby cieszyć się tym wyjątkowym smakiem. Dzięki prostym składnikom, takim jak duże jajka ugotowane na twardo, tuńczyk z puszki i kremowy majonez, można stworzyć coś naprawdę niezwykłego. Źródłem popularności pasty jajecznej z tuńczykiem jest jej wszechstronność. Czy to jako dodatek na wielkanocny stół (pasuje idealnie do świątecznych potraw) czy jako farsz do jajek faszerowanych na Wielkanoc, zawsze sprawdza się świetnie. Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym z pewnością zachwyci wielu gości. Składniki tej pasty są łatwo dostępne przez cały rok, ale kiedy dodamy kilka wiosennych akcentów, jak siekany koperek czy szczypiorek, uzyskujemy orzeźwiający i świeży smak. Ogórek kiszony dodaje ciekawą kwasową nutę, a sól i pieprz dobrze balansują całość. Eksperymentowanie z pastą jajeczną z tuńczykiem to prawdziwa przyjemność. Możesz wzbogacić ją o ogórki konserwowe dla słodszej nuty, cebulę czerwoną dla ostrzejszego smaku lub delikatny ser, aby uzyskać kremową konsystencję. Znajdź swoją ulubioną wersję przez dodanie kukurydzy konserwowej, która zapewni chrupiący akcent. Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem czy cebulą to świetny pomysł na odmienienie jej klasycznego charakteru. Podanie tej pasty nie kończy się na śniadaniu czy kolacji. Jej przechowywanie w lodówce jest bezproblemowe, pod warunkiem, że zostanie zamknięta w szczelnym pojemniku. Pasta jajeczna z tuńczykiem i serem zachowa świeżość nawet przez kilka dni. To receptura, która daje nieskończenie wiele możliwości, a każda wersja jest pełna białka i intensywnych aromatów. Pasta jajeczna z tuńczykiem zyskała fanów nie tylko dzięki w moim domu dzięki swoim wartościom smakowym. Jest także szybka do przygotowania, co czyni ją idealnym daniem, gdy czas jest na wagę złota. Niezależnie, czy szukasz prostych pomysłów na szybkie jedzenie, czy interesują Cię przepisy na specjalne okazje, ta pasta zawsze będzie dobrym wyborem. Zachęcam do eksperymentów i odnalezienia swojej unikalnej wersji, która na stałe zagości w domowym menu. Ciekawa jest pasta jajeczna z tuńczykiem i kukurydzą lub właśnie wersja z tartym serem żółtym. Sałatka z brokułem i jajkiem, to pyszna propozycja nie tylko na Wielkanoc, ale i na co dzień. Sprawdź też jakie pyszne sałatki na Wielkanoc polecam szykować. Jak jajka, to jeszcze sałatka z jajkiem w stylu sałatki cezar. Domowa pasta z bobu i jajek to również super pozycja do wypróbowania z pieczywem. Polecam też na jesienny przepis na śniadanie, czyli, jajecznica z grzybami.

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Pasta jajeczna z tuńczykiem

Zobacz podobne przepisy

Pasta jajeczna z tuńczykiem