Najprostszy sernik na świecie!

Najprostszy sernik na świecie!

Takiego sernika jeszcze nie robiłaś!

Pyszny, soczysty.. idealny, a co najważniejsze od momentu wyjęcia składników, do momentu umieszczenia ciasta w piekarniku mija tylko pięć minut ;-)

Spróbuj koniecznie.

Składniki:
• 500 g sera mielonego (u mnie Piątnica)
• 30 g mąki pszennej
• 100 g cukru
• 80 g masła
• 5 jaj

Dodatkowo:
• 50 g skórki pomarańczowej, kandyzowanej
• łyżeczka aromatu pomarańczowego

Będziesz potrzebować:
blaszka do pieczenia np. 28/20 cm
• łyżka oleju i papier do pieczenia
• ręczny blender kuchenny

Nagrzej piekarnik do 160 stopni, najlepiej z termoobiegiem. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia uprzednio wysmarowanym olejem.

I tutaj najważniejszy moment - wszystkie składniki umieszczasz w dużej misce w dowolnej kolejności, a na koniec blendujesz na gładką masę blenderem ręcznym.

Nie musisz wcześniej wyjmować masła i jajek, ubijać osobno cukru z żółtkami, czy też robić pianę z białek :-)

Jeśli nie chcesz, by blender dodatkowo rozdrobnił skórkę pomarańczową, możesz ją dodać do masy przed wlaniem jej do blaszki.

Piecz w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem przez 1 godzinę.

najprostszy-sernik-na-swiecie-1

najprostszy-sernik-na-swiecie-2

Muszę się przyznać, że nie mogłam się powstrzymać i zjadłam sama prawie pół blaszki od razu po zrobieniu zdjęć :-)

Tak więc sernik można jeść jeszcze ciepły.
Smacznego!

Bookendorfina
2015-11-18 13:50
Faktycznie, bardzo prosty przepis, z pewnością go wykorzystam, dziękuję. :) A jakiś na szybki seromaczek masz może?
Ania
2015-11-18 15:17
Jeszcze nie, ale już zapisuję na moją listę do zrobienia. Polecam Ci to ciasto z makiem: http://aniagotuje.pl/cytrynowa-baba-z-bialym-makiem/ Możesz użyć zwykłego, niebieskiego maku.
makneta
2015-11-19 10:41
Chyba wypróbuje już w ten weekend, wygląda bardzo apetycznie.
Ania
2015-11-19 11:30
Super! Daj znać jak wyszedł ;-)
Mamine Skarby
2015-11-19 10:49
Wypróbuję, bo mój mąż uwielbia serniki i ten z pewnością by mu przypadł do gustu :)
Ania
2015-11-19 11:30
Myślę, że będziecie zadowoleni.
Smiley Project
2015-11-19 10:51
Rzeczywiście prosty :D. Czyli coś idealnego dla mnie! :P Masz pomysł jeszcze na jakąś pasującą polewę?
Ania
2015-11-19 11:31
Z białej czekolady albo jasnych owoców, np. mus z mango z dodatkiem żelatyny.
yakie-fayne.pl
2015-11-19 11:21
mmmm pycha
Knop Edyta
2015-11-19 12:27
Super prosty przepis na sernik.Naweno upiekę na niedzielę.
Ania
2015-11-19 14:20
Edytko, daj znać jak się wypiekł.. w przerwie od dziergania oczywiście :-)
Kaśka - Poligon Domowy
2015-11-19 12:59
nie mam piekarnika! cholera! poproszę o przepisy bez pieczenia :) koniecznie muszę się tu porozglądać...
Ania
2015-11-19 14:21
aaa, to zobacz moje serniki na zimno ;-) i niedługo będzie przepis na tort bez piekarnika ;-)
Larte
2015-11-19 22:43
Mój mąż jest wielbicielem serników. Koniecznie muszę spróbować ten prosty przepis :)
Ania
2015-11-20 11:48
I koniecznie daj mi znać jak wyszedł ;-)
blogierka
2015-12-02 02:23
Qurcze, faktycznie przepis banalny! To się nie może nie udać ;)
Ania
2015-12-02 13:16
:-)
Irena
2017-06-08 16:54
Zrobiłam go jest pyszny , zjedliśmy go za jednym razem. Dziękuję za przepis , pozdrawiam.
Ania
2017-06-08 17:49
Fantastycznie! Dziękuję za info ;-)