Mini pizze z ciasta francuskiego

Mini pizze z ciasta francuskiego

Prosty przepis na mini pizze z ciasta francuskiego. Super pomysł na szybką przekąskę.

Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 12 minut
Ilość porcji: 19 mini pizz

Składniki:
  • płat ciasta francuskiego – 275 g*
  • około 100 ml passaty pomidorowej
  • 200 g żółtego sera lub twardej mozzarelli
  • 50 g plasterków salami
  • garść czarnych oliwek z zalewy
  • świeża bazylia np. grecka
  • świeżo mielony pieprz oraz oliwa

*Ciasto może być mrożone. Wówczas wyjmij je wcześniej na blat kuchenny, by naturalnie się rozmroziło. Ciasto chłodzone w lodówce również należy wyjąć chwilę wcześniej.

Włącz piekarnik na 180 stopni. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Ciasto wyłóż na blat i lekko rozwałkuj, by się wyprostowało na zgięciach. Przy pomocy wykrawaczki lub szklanki wycinaj krążki. U mnie średnica 7 cm.

Mini pizze z ciasta francuskiego, 1

Krążki układaj na papierze w niewielkich odległościach. Nakładaj składniki kolejno na każdą sztukę:
- odrobina passaty rozsmarowanej łyżką (może być przetarty pomidor bez skórki)
- odrobina startego sera
- pasterek salami
- oliwki pokrojone w plasterki lub posiekane
- reszta sera
- listki bazylii
- świeżo mielony pieprz

Mini pizze z ciasta francuskiego, 2

Blaszkę umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz na środkowej półce przez 12 minut.

Mini pizze z ciasta francuskiego, 3

Mini pizze z ciasta francuskiego, 4

Pizze podawaj gorące, prosto z pieca. Polecam polać je oliwą, dodać świeżych ziół oraz przecieru z pomidorów.

Szukasz innych pomysłów na smaczne dania? Foccacia to doskonała włoska przekąska, którą warto warto samodzielnie przygotować. Gorąco zachęcam!

Smacznego :-)

Średnia 4.8 / 5 (205 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷