Lemoniada

Lemoniada

Cudownie pyszna i bardzo orzeźwiająca lemoniada cytrynowo pomarańczowa. To mój sprawdzony i zdecydowanie najlepszy przepis na domową lemoniadę, którą szykuję z wielkim pietyzmem. Jest wspaniała, więc polecam!

- najlepsza lemoniada na wszystkie imprezy
- sprawdzony przepis na domową lemoniadę
- lemoniada z dodatkiem domowego syropu z mięty

Czas przygotowania: 10 minut
Czas szykowania syropu: 7 minut
Ilość porcji: 1500 ml lemoniady + lód

Kalorie: 25 w 100 ml lemoniady bez lodu

Składniki:
  • 3 duże cytryny
  • 2 duże pomarańcze
  • 1 limonka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 gałązki mięty
  • litr wody i kostki lodu

Lemoniada przepis

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Cytrusy ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem.

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1500 ml mocnej lemoniady bez dodatku lodu. Z lodem będzie jej znacznie więcej. Można ją jeszcze śmiało rozcieńczyć z wodą. 

Lemoniada, 1

Lemoniada

Zacznę od mięty. Mam bardzo dużo mięty w domowym ogródku. Kto hoduje miętę, ten wie, że ona rośnie gdzie chce i nie ma najmniejszego problemu z ekspansją na cały ogród :) Do lemoniady lubię przygotować domowy syrop miętowy. Trzy spośród czterech gałązek mięty umieść na małej i suchej patelni. Wlej też 7 łyżek wody i wsyp 4 łyżki cukru.

Porada: Użyłam tym razem cukier zwykły, ale możesz też użyć cukier trzcinowy. Jeśli lubisz czuć w lemoniadzie mocny smak mięty, to dodaj więcej gałązek lub same listki. Polecam też dodać kawałek gałązki rozmarynu.. jest świetny do lemoniady. Dobrze sprawdzi się też kardamon lekko rozbity w moździerzu lub też kawałek korzenia imbiru. 

Lemoniada, 2

Ustaw małą moc palnika i obserwuj jak woda zaczyna się gotować a cukier rozpuszczać. Po chwili całość zamienia się w lepki i zielonkawy syrop. Mięta puszcza sok i w kilka minut masz już gotowy syrop miętowy do lemoniady. Taki syrop zrobisz w 5-10 minut. Odcedź go przez sitko a miętę zachowaj. Możesz ją śmiało dodać do dzbanka z lemoniadą. 

Porada: Robienie syropu miętowego nie jest konieczne. Możesz zdjąć świeże listki mięty z gałązek a następnie lekko rozbić je w moździerzu lub już w dzbanku z plasterkami cytrusów. Polecam jednak szykowanie syropu. Smak lemoniady jest jeszcze lepszy :)

Lemoniada, 3

Syrop jest gotowy, więc pora na sok z cytrusów. Z większości należy wycisnąć sok. Resztę będziesz kroić w plasterki i umieszczać w dzbanku na lemoniadę. Dwie cytryny oraz jedną dużą pomarańczę (u mnie dwie małe) umyj dokładnie i przekrój na pół.
Lemoniada, 4

Wyciśnij sok z połówek cytrusów i zlej do naczynia. Możesz użyć ręcznej wyciskarki lub wygodniejszej i efektywniejszej wyciskarki elektrycznej. Powinno Ci powstać około 400 ml soku. Jeśli soku jest za mało, to wyciśnij jeszcze jedną cytrynę. 
Lemoniada, 5

Pozostałe cytrusy należy bardzo dokładnie wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Użyłam jednej limonki, jednej pomarańczy i jednej cytryny. Cytrusy pokrój w pasterki i umieść w dużym dzbanku na lemoniadę. 
Lemoniada, 6

Do dzbanka wlej też syrop miętowy, sok wyciśnięty z cytrusów oraz litr (cztery szklanki) zimnej wody. Może to być też woda gazowana. Ja używam wody mineralnej niegazowanej. Jeśli mam w domu, to uwielbiam używać wysokomineralizowanej, naturalnej wody mineralnej Staropolanka. To lekko gazowana woda.. pyszna. 

Dodaj też listki mięty zdjęte z czwartej gałązki mięty. Zamieszaj lemoniadę. Do szklanek dodaj po kilka kostek lodu i wlej porcję lemoniady. Domowa lemoniada jest już gotowa do picia.
Lemoniada, 7

Lemoniada, 8

Lemoniada może być po zrobieniu odłożona do lodówki śmiało na kilka godzin. Można ją jeszcze rozcieńczać z wodą, ponieważ ma mocny, intensywny smak. Jeśli wolisz słodsze napoje, to możesz ją śmiało dosłodzić cukrem lub miodem. Nawet po wypiciu całej lemoniady wlewam zawsze samą wodę do dzbanka. Przy tak ogromnej ilości plasterków cytrusów woda będzie miała przyjemny smak z nutą cytrynową. 
Lemoniada, 9

Lemoniada, 10

Jaka jest Wasza ulubiona domowa lemoniada? A może jest to lemoniada truskawkowa?
Udanego orzeźwienia!

Średnia 4.9 / 5 (83 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Komentarze

2019-06-28 11:21
Moja lemoniada już zrobiona dla dzieci. Pani Aniu ten syrop z mięty to szok. Pani jest genialna. Każdego dnia czegoś się u Pani uczę. 🌞
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Bardzo mi miło 🙂
2019-06-28 14:56
Pyszne zdjęcia i pyszna lemoniada 🍋🍋🍋
-- Ania z AniaGotuje.pl ❤️
2019-06-28 22:40
Super Lemoniada. Sam wygląd sprawia,że ślinka cieknie😀
-- Ania z AniaGotuje.pl 👍
2019-07-01 13:21
Pyszna👌🙂
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Bosko.. 🔥
Reklama
2019-07-06 16:07
Przepyszna. Jeszcze tylko kostki lodu i można nalewac do szklanek
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 🙂
2019-07-14 21:50
Super 👍👌pychota polecam 🌞
-- Ania z AniaGotuje.pl 👌
2019-07-17 11:49
Jeden z lepszych przepisów na lemoniadę. Dzieciaki bąbelki lubią więc zrobiłam z cisowianką gazowaną. Będzie to chyba nasz ulubiony napój w te wakacje :)
-- Ania z AniaGotuje.pl Dziękuję 👍
2019-07-23 07:03
Wspaniały przepis .Lemoniada pycha ,mniam.Dziekuje!!!
-- Ania z AniaGotuje.pl 🙂❤️

Lemoniada

Moja ulubiona lemoniada cytrynowa a raczej cytrynowo pomarańczowa powstaje zawsze, gdy robi się gorąco. Uwielbiam pić lemoniadę z wysokiej szklanki ze słomką. Nawet w domu czuję się wtedy jak na wakacjach. Domowa lemoniada jest jednym z lepszych sposobów na natychmiastowe orzeźwienie i ugaszenie pragnienia. Mogą ją pić i dzieci i dorośli. Oczywiście u mnie jest to zawsze lemoniada z miętą i to z dużą ilością mięty, która tak wspaniale pasuje do cytrusów. 

Lemoniada przepis

Mój przepis na lemoniade je prosty, ale i wyjątkowy. Mam na nią super sposób i stosuję go od lat. Domowa lemoniada z domowym syropem miętowym to jest coś wspaniałego. Moja lemoniada cytrynowa ma piękny kolor i można ją pić zarówno z lodem, jak i bez lodu. Można użyć zwykłej wody niegazowanej lub też wody gazowanej. Co kto lubi. Jeśli jesteś ciekaw jak sie robi lemoniade to zapraszam po przepis na domową lemoniadę.

Jak zrobić lemoniadę

Domowa lemoniada przepis sprawdzony już wielokrotnie. Wiadomo, że lemoniada największe porodzenie ma w lato, gdy robi się wakacyjnie i gorąco. Jak zrobić lemoniadę z cytryny, by była super pyszna, lekko kwaśna i jednocześnie lekko słodka a do tego z cudowną nutą mięty? To proste. Zapraszam do robienia jej razem ze mną. A jeśli lubisz takie domowe napoje bezalkoholowe, to polecam Ci też inne moje przepisy na napoje i koktajle. Na moim Blogu Kulinarnym znajdziesz super przepisy również na ciasta, dania obiadowe czy sałatki. Latem szczególnie polecam dania obiady bez pieczenia. Chłodnik litewski będzie idealny. No i lody oczywiście. Zapraszam na najlepsze lody truskawkowe oraz wiele innych ciekawych smaków. Mam bowiem bardzo dużo przepisów na domowe lody bez użycia maszynki do lodów.