Ciasto orzechowe na łyżki

Ciasto orzechowe na łyżki

Ciasto dla każdego!

- nie potrzebujesz wagi, ani miarki
- nie potrzebujesz miksera, bo mieszasz wszystko łyżką
- składa się z niewielu, łatwo dostępnych składników
- szybko się robi i piecze
- jest puszyste, wilgotne i cudownie orzechowe

Czas przygotowywania: 15 minut
Czas pieczenia: około 40 minut

Forma:  mała keksówka lub tortownica do 22 cm średnicy

Składniki:
• 6 pełnych łyżek (z czubem) mąki pszennej tortowej
• 4 średnie jajka
• pół kostki masła - 100 g
• 6 pełnych łyżek masła orzechowego*
• 3 łyzki cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia

*Polecam masła orzechowe z dużą zawartością mielonych orzechów. U mnie było to masło z zawartością 92% mielonych orzechów ziemnych (fistaszków). W moim słoiku były również orzechy w kawałkach, co widać na zdjęciach gotowego ciasta :-)

Jajka oraz masło wyjmij wcześniej z lodówki. Masło możesz rozpuścić w mikrofalówce lub w rondelku na małej mocy palnika.

W misce umieść jajka, masło, cukier i masło orzechowe. Wymieszaj całość łyżką na jednolitą masę. Dodaj mąkę wymieszaną z łyżką (całą łyżką) proszku do pieczenia i ponownie wymieszaj wszystko do osiągnięcia jednolitej masy.

 

Keksówkę wysmaruj od środka resztkami masła i oprósz mąką. Wyłóż ciasto i wyrównaj wierzch łyżką.

Keksówkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz około 40 minut, do suchego patyczka. Po wyłączeniu piekarnika lekko uchyl drzwiczki i poczekaj, aż temperaturą się wyrówna.

ciasto-orzechowe-na-lyzki-1

ciasto-orzechowe-na-lyzki-2

ciasto-orzechowe-na-lyzki-3

Smacznego!

Średnia 5.0 / 5 (2 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

Aneta
2017-02-06 15:18
Co mogę użyć zamiast jogurtu naturalnego mam tylko w lodowce śmietanę 18%
Ania
2017-02-07 09:51
Anetko, w cieście orzechowym nie ma jogurtu. Chodzi Ci o inny przepis? ;-)
Koszyk
2017-02-07 12:44
Uwielbiam masło orzechowe i co najlepsze, chwilowo mam awarię wagi kuchennej ten przepis jest dla mnie absolutnym zbawieniem, bowiem od dłuższej chwili chodzi za mną coś słodkiego. Ogromnie dziękuję za inspirację i zabieram się za pieczenie.
Ania
2017-02-07 14:49
No proszę :-) Bardzo się cieszę i życzę udanego pieczenia!
Angelika i Monika (Candy Pandas)
2017-02-07 17:39
Takie idealne na szybko ciacho :D A, że z masłem orzechowym to już w ogóle mega musi być :)
Ania
2017-02-07 18:20
Musi, musi.. polecam!
Justyna
2017-07-18 07:14
może być oczywiscie solone masło orzechowe ?
Ania
2017-07-18 09:20
Lekko solone, tak.