Ciasteczka amarantuski kakaowe

Ciasteczka amarantuski kakaowe

Szybko, bardzo prosto i pysznie. Ciasteczka bez mąki, za to z amarantusa preparowanego z dodatkiem kakao i syropu klonowego.

Reklama

Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Ilość porcji: około 20-22 sztuk

Dieta: bezglutenowa

Składniki:
  • 2 jajka
  • 100 g amarantusa preparowanego (ekspandowanego)
  • 2 łyżki kakao
  • 8 łyżek syropu np. klonowego

Zobacz też film na moim kanale YouTube

Do średniej wielkości naczynia wsyp amarantus. Dodaj kakao, jajka oraz syrop klonowy. Wymieszaj wszystko łyżką na jednolitą papkę.

Mokrymi dłońmi formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczaj każdą sztukę i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciasteczka piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

Ciasteczka amarantuski kakaowe, 1

Ciasteczka amarantuski kakaowe, 2

Ciasteczka amarantuski kakaowe, 3

Ciasteczka są chrupiące z wierzchu i mięciutkie, lekko ciągnące w środku. Mają delikatny kakaowy smak i lekko wyczuwalną słodycz syropu klonowego.

Smacznego!

Średnia 5.0 / 5 (2 głosów) Oceń!
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Link do przepisu: https://aniagotuje.pl/go/12289
Reklama

Komentarze

2016-06-06 14:13
Ależ apetycznie wyglądają! Narobiłaś mi ochoty ;)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-06-06 17:20
Polecam.
Preparowany amarantus to my możemy łyżeczkami wyjadać :D Ale najczęściej go wykorzystujemy do spodów na ciasta bez pieczenia, teraz latem to szczególnie się przyda :D Ciasteczka na pewno zniknęły by u nas w 5 minut :D
Ania z AniaGotuje.pl
2016-06-06 17:21
Nie wątpię.. i faktycznie latem rzadziej sięgamy po przepisy z użyciem gorącego pieca :-)
2016-06-06 15:57
Próbowałam amarantusa i w sałatce, w sosie, ale mi strasznie nie smakował. Może takie ciasteczka mogły by mnie do niego przekonać:)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-06-06 17:22
Spróbuj Paulino.. myślę, że tym razem Ci posmakuje.
2016-06-06 21:33
Pyszne i zdrowe maleństwa. Do schrupania :-)
Ania z AniaGotuje.pl
2016-06-07 11:36
:-)
2016-06-07 10:23
Aniu ciasteczka wyglądają świetnie i bardzo apetycznie, aż miałabym ochotę spróbować, chociaż zwykle kakaowych nie lubię :). Tylko robić mi się nie chce, podeślij ze dwa ;).
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2016-06-07 11:37
Za późno Kasiu.. u nas one znikają w parę minut ;-) Chyba jednak musisz upiec...
2016-06-07 16:30
Smakowite :D
Ania z AniaGotuje.pl
2016-06-08 08:48
:-)
2016-07-29 15:57
Czy można syrop klonowy zastąpić miodem? I jeśli tak to jaka ilość miodu?
Ania z AniaGotuje.pl
2016-07-29 18:25
Tak Gosiu, proporcje zachowaj takie same.
2017-03-18 15:57
A mi te ciasteczka śmierdzą mułem, ledwo jedno zjadłam i juz więcej nie ruszę.. może zły amarantus miałam? :(
Ania z AniaGotuje.pl
2017-03-18 16:18
Gosiu, zapach jest delikatny i bardzo smakowity. Sprawdzałaś datę lub ewentualnie jak był przechowywany?
2018-01-16 23:35
Witam. Fajny blog i przepisy na moje umiejętności ;)
Czy można pominąć lub zamienić czymś kakao? Jestem na nie uczulona :(
Pozdrawiam :)
Ania z AniaGotuje.pl
2018-01-17 09:48
Cześć! Dziękuję Ci za miłe słowa. Karob to najczęściej wybierany zamiennik kakao. Polecam spróbować 👍